1、中国肉羊品种介绍1.无角陶赛特：澳大利亚育成，该品种羊生长发育快，早熟，全年发情配种。成年公羊体重 90-110 千克，成年母羊 65-75 千克，产羔率 137%-175%。经过育肥的 4 月龄公羔胴体重 22 千克，母羔19.7 千克。无角陶赛特羊是我国引进的优良肉用绵羊品种中数量最多、分布最广的品种之一，在经济杂交生产羊肉上取得了较好效果。 新疆、内蒙古和中国农科院畜牧研究所先后从澳大利亚引进该品种羊，以后山东、河南、北京、河北、甘肃等省市也相继从国内外引进，目前有绵羊养殖的省区几乎都有无角陶赛特羊。现阶段纯种繁殖该品种羊的有北京、天津、新疆、河北、山东、甘肃等省区的一些羊场。 2.萨福
2、克：原产于英国，体格较大，胸宽，背腰和臀部长，宽而平，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊体重 90-100 千克，成年母羊65-70 千克，产羔率 140%-150%。经过育肥的 4 月龄公羔胴体重24.2 千克，母羔 19.7 千克。该品种仅有黑、白两种，黑萨福克羊的头、四肢为黑色，白萨福克羊全身白色。萨福克羊是生产肉羔的理想终端父本品种。 我国现有的萨福克羊是从澳大利亚、新西兰引进的，主要分布在：内蒙古、新疆、宁夏、河北、北京、天津等省(区)市。该品种适应性较强，大部分养殖绵羊的地方都可以饲养。 3.夏洛莱：原产于法国，公、母羊均无角，胸宽、深，肋骨拱张，背宽、平，肌肉发达，体躯呈圆桶状，肉
3、用体型良好。成年公羊体重 100-150 千克，母羊 75-96 千克，产羔率 135.3%-182.4%， 6 月龄公羔体重 48-53 千克，母羔 38-43 千克。 我国引进后目前数量较多的省有辽宁、河北、河南等。该品种羊毛短，对气候温暖地区更为适宜。 4.特克塞尔：原产国荷兰，颈粗短，体躯深，后躯方正，四肢下部无毛，耳、眼、鼻四周有浅黑色小斑点。成年公羊体重 115-130千克，母羊 75-80 千克，产羔率 150%-160%。4 月龄羔羊体重 40千克，屠宰率 54%-60%。长毛型品种，毛长 10-15 厘米。 我国引进后目前主要分布在黑龙江、宁夏、北京等省(区)市。 5.彼德代
4、：产于新西兰，体型中等，成年母羊体重 50-60 千克，产羔率 110%-130%，8 月龄母羔体重 45 千克。长毛型品种，产毛量较高，毛长 10-15 厘米，产毛量 4-4.5 千克。甘肃省已引进。该品种毛长，更适合于气候寒冷地区。 6.德国美利奴：产于德国，属肉用型细毛早熟品种，体型大，胸宽、深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊 90-100 千克，成年母羊 60-65 千克，成年公羊剪毛量 10-11 千克，成年母羊剪毛量 4.5-5.0 千克，净毛率 45%-52%，羊毛细度 60-64 支，长度 7.5-9.0 厘米，产羔率 140%-175%。6 月龄羔羊体重可达 40
5、-45 千克，胴体重 19-23 千克，屠宰率 47%-51%。我国曾在 1958年引进过，该品种曾先后参与了内蒙古细毛羊、阿勒泰肉用细毛羊的育成。 近些年引进的德国美利奴主要是在保证细毛羊羊毛品质的同时，提高细毛羊的产肉性能，因此适合于我国细毛羊产区生产羊肉的需要。目前在内蒙、新疆、甘肃等省(区)有分布。 7.杜泊羊：原产于南非，该羊公、母无角，四肢较短，背腰宽、平，胸宽、深，后躯发育好，体型呈桶状，肉用体型明显。该品种羊有白头、黑头两种，其他部位为白色，被毛短，适宜于气候温暖地区饲养。 该品种与我国的地方绵羊品种杂交，杂交后代生长发育快，效果明显，繁殖率高于其他肉羊的杂交组合。目前引进的杜
6、泊羊主要饲养在山东、天津、北京等省市。杜泊羊毛短，适宜于气候温暖地区养殖。 8.东弗利生：原产于荷兰和德国西北部，体型大，产奶量和繁殖率高，是当今绵羊中产奶量最高的品种。一个泌乳期的产乳量可达 90千克，平均每只母羊有 2 只断奶羔羊。 我国目前有少量引进，主要饲养在北京。 9.波尔山羊：原产于南非，体格较大，头清秀，颈部及前肢较发达，背部结实宽厚，腿、臀部丰满，生长发育快。头、耳、颈部颜色为浅红或褐色，其余为白色。成年公羊体重 90-135 千克，成年母羊60-90 千克，6 月龄羔羊体重 30 千克。 1985 年我国从德国引进波尔山羊，饲养在陕西和江苏省，随后不少省区引进，现在全国已有 20 多个省、市、自治区引入了波尔山羊。波尔山羊与我国地方山羊杂交，杂交后代生长发育明显快于地方山羊品种，产肉量显著提高，效果十分明显。现阶段应充分利用已有的波尔山羊，杂交改良当地山羊品种，提高羊肉产量和质量。
