1、常见食物 GI&GL谷物 份量 (g) GI GL煮熟的白米 150 70 29煮熟的小米 150 71 26煮熟的糙米 150 50 16玉米 60 48 14麦片 250 55 13藜麦 150 53 13珍珠大麦 150 25 11烘焙制品 份量 (g) GI GL面包圈 70 72 25海绵蛋糕 63 46 17法国面包 30 95 14玉米饼 50 52 12白面包 30 75 11全麦面包 30 69 9汉堡面包 30 61 9蔬菜 份量 (g) GI GL烤熟的褐皮马铃薯 150 94-111 28-33番薯 150 70 22煮熟的白马铃薯 150 82 21山药 150 54
2、 20胡萝卜 80 39 2饮料 份量 (ml) GI GL蔓越莓汁 250 68 24可口可乐 250 63 16Gatorade 250 89 13橙汁 (不加糖) 250 50 12苹果汁 (不加糖) 250 41 12番茄汁 (不加糖) 250 38 4水果 份量 (g) GI GL葡萄干 60 64 28枣 60 42 18黑葡萄 120 59 11生香蕉 120 48 11梅干（去核） 60 29 10罐头桃子 120 52 9橙子 120 45 5桃子 120 42 5苹果 120 36 5西瓜 120 72 4葡萄柚 120 25 3奶制品 份量 GI GL含水果的低脂酸奶 200g 33 11冰激凌 50g 50 8全脂牛奶 250ml 31 4豆类 份量 (g) GI GL芸豆 150 34 9黑豆 150 30 7扁豆 150 28 5鹰嘴豆 150 10 3腰果 50 22 3花生 50 13 1零食 份量 (g) GI GL薯片 50 56 12玉米片 50 42 11爆米花 20 65 7
