1、水产养殖基础知识培训 (中级班),广州市容川饲料有限公司,主要内容,水色篇对虾养殖常见水色,水色是水中浮游生物种类、数量及悬浮物质等的反映,虾池水质的优劣可根据其水色和透明度来判断,而虾池水色又呈多样性,不同地区、不同底质、不同饵料,水色不同,即使同一虾池其水色也随季节不同而不断变化,有的水色对虾养殖生产有利,有的则有害,因此我们必须了解其产生变化的原因和规律,才能通过服务采取有效措施帮助用户调节好水质。 优良水色的特点: 可增加水中的溶氧,稳定水温、稳定水质,降低水中有毒物质的含量; 提供对虾天然的饵料,降低水体的透明度,为其营造一个良好的生长环境; 抑制丝藻、底藻的滋生,同时也抑制病菌的繁
2、殖。水色分为两大类:优良的水色和危险的水色。,水色篇对虾养殖优良水色,淡绿色、翠绿色:这种水色的水质看上去嫩爽,肥度适中,水中的藻类是绿藻,常见的绿藻有小球藻、海藻、衣藻等。绿藻能吸收水中大量的氮肥,净化水质,虾在此环境中生长快,体色透明。,黄绿色:主要以硅藻和绿藻为主,我们说“硅藻水不稳定,绿藻水不丰富”,而黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水得优势,水色稳定,营养丰富,此种水色养殖的虾活力强,肌肉结实,体色光亮,生长速度快,是难得的优质水色。,水色篇对虾养殖优良水色,浓绿色(浓而不浊):这种水色的水质看上去较浓,多见于养殖中后期,透明度较低,水中的藻类以绿藻为主,水质较肥,但活、爽。水中悬浮颗粒
3、少;有利于减缓对虾对环境与气候变化的应激反应。,茶色、茶褐色:这种水色的水质较“肥、活”,施肥量适中,水中的藻类是硅藻,如三角褐指藻、新月菱形藻、角毛藻、小球藻等,这些藻类都是虾幼体的优质饵料,此外还有圆筛藻,舟形藻等生活在此种水色中的养殖对象活力强,体色光洁,摄食消化吸收好,生长速度快,是养虾的最佳水色。,水色篇对虾养殖危险水色,黄泥水:基本没有藻类,主要以细粘土沙粒为主。形成原因:雨水冲刷塘基上细粘土入池所致;天气或人为因素(如拉网、大量换水等)导致水环境突变,藻类应激死亡,上下水层发生对流所致。不良影响:水体透明度较低,溶氧不高,各项理化指标均不正常。,蓝绿藻:主要以蓝藻门的微囊藻和绿藻
4、门的纤维藻为主,形成原因:池塘老化,水温和气温较高,水中氮磷比例失调所致。不良影响:往往在水中表面形成一层油漆状绿膜,阻隔水体和空气之间的物质交换,水体PH值昼夜变化幅度较大,中午往往偏高,藻类死亡后也会产生大量的羟胺和硫化氢等有毒物质;有时水体也会出现上层绿下层白浊的现象(主要由于水体碱性太高,形成碳酸盐结晶体所致)。,水色篇对虾养殖危险水色,酱油色:主要含鞭毛藻、裸藻等;这种水色是因为管理失常,如劣质饲料投喂过多,残饵增多,导致溶解性及悬浮有机物增加。水色极富营养化,水质和底质极度老化。由于有些鞭毛藻会分泌麻痹神经毒素,使虾中毒死亡,且由于底质恶化,虾发病率极高。,砖红色:水体中以多甲藻和
5、裸甲藻居多。形成原因:因水体中有机物质过多,硬度较大,水温和碱性均较高,氮磷比例失调时易产生这种水色。不良影响:此种水色中的藻类死亡时会产生大量甲藻毒素,这种毒素会导致水产动物中毒死亡;原则是该藻类对水环境变化非常敏感,如PH值和水温突变时就会大量死亡,从而很容易导致水产动物中毒“泛池”。,肥料篇有机肥、无机肥介绍,肥水篇泥底、沙质、地膜底的肥水方法,投喂篇南美白对虾养殖投喂方法,投喂篇南美白对虾养殖投喂方法,水质理论篇适合养殖的水质指标,水质理论篇亚硝酸问题,氨化作用,NH4+ + OH- NH3 + H2O,含氮有机物,NO2-,硝化作用,NO3-,硝化作用,反硝化,反硝化作用,NO-,反硝化作用,同化作用,藻类利用,NH4+直接、优先被藻类利用,厌氧条件,厌氧条件,厌氧条件,耗氧条件,耗氧条件,硝化作用:硝化细菌将氨氧化为硝酸的过程。第一阶段为亚硝化,即氨氧化为亚硝酸的阶段,第二阶段为硝化,即亚硝酸氧化为硝酸的阶段。 反硝化作用 :也称脱氮作用,反硝化细菌在缺氧条件下,还原硝酸盐,释放出分子态氮(N2)或一氧化二氮(N2O)的过程。,N2O,N2,饲料类 大便类 倒藻等,地下 咸水,对虾危害大 ,如何进行预防与处理?,水质理论篇氨氮问题,水质理论篇pH问题,水质理论篇总碱度问题,谢谢!,广州市容川饲料有限公司,