食堂膳管会检查表检查时间 年 月 日抽查项目 情况反馈 整改要求荤、素菜（外观、质量、留样、储藏、清洗、切配、装盘）调料（品牌、数量、生产日期、制造商等是否合格）买卖价格（进价、卖价）卫生情况（地面、餐桌椅、三防情况、个人卫生、碗筷卫生等）检查人员签名备注：卫生情况包括从业人员个人卫生和食堂公共卫生。
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