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骆驼奶营养价值.ppt

上传人:精品资料 文档编号:10305000 上传时间:2019-10-29 格式:PPT 页数:16 大小:142.45KB
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资源描述

1、骆驼对咱们来说都不生疏,可是喝过骆驼奶的人恐怕没有几个。材料闪现,骆驼奶的养分成分十分接近人奶,比牛奶愈加有利于身体安康。在阿拉伯区域,骆驼奶被称为“沙漠白金”。由于打开缓慢,其时,骆驼奶在国内国际商场上求过于供,而整个商场的潜力高达百亿美元。,闪现生命之刚烈,骆驼被国际公认为沙漠之舟,耐饥耐渴、性情温顺、不畏风沙、善走沙漠。骆驼能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草,有惊人的耐力,在气温 50、失水达体重的 30时,还能 20 天不饮水;而且负重 200 公斤,以每天走,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,75 公里的速度连行数天。骆驼是日子在荒漠和半荒漠区域的重要

2、畜种,在长时间的进化过程中其机体规划、器官功用和日子习性都形成了许多特性,以习气一起的荒漠条件,面临恶劣的自然环境具有了刚烈的生命力!在中国古代传说中,骆驼被称为“全兽”,,由于它归纳了十二生肖的一些生理特征:“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”。因此有人称骆驼具有其他动物优良的生命基因。这些年,在牛奶业屡出问题的状况下,骆驼奶作为一种新的高档奶制品开始进入咱们的视界。,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,骆驼奶,生命之源骆驼奶关于许多中国人来说较为生疏,但在许多国家它已被视为一种不行代替的养分品。在俄罗斯、哈萨克斯坦和印度,医师将其

3、当成一种处方推荐给身体虚弱的患者;在非洲,咱们常常主张艾滋患者饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗,力;在海湾阿拉伯国家,咱们认为它还具有滋阴壮阳的效果。,材料闪现,骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素 C 的含量是牛奶的 3 倍,100 毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素 C 含量分别为 3 8 毫克与 1 0毫克;含铁量极高,是牛奶的 10 倍,1 升骆驼奶,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,含 52 单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为 0016 个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解

4、酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。,不仅如此,骆驼奶还具有必定的医疗价值。德国奶制品教授马尔巴赫说:“骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要,对婴儿也很有利,由于它是一种非过敏的奶,此外,咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡,高血压等疾病都有医疗辅佐效果。”,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,工业潜力无量据记者知道,其时骆驼奶无论在国内仍是国外都处于求过于供的状况。联合国粮食及农业安排指出,国际商场上骆驼奶的需要远远大于供给,国际捐助方和投资者应当选用办法大力推进骆驼奶工业的打开。,联合国粮农安排奶制品教授贝尼特早年这样评估:“全球关于骆驼奶有着无量的需要

5、。潜在的消费者在阿拉伯国家就达 2 亿人之多,能够说骆驼奶就是金钱。”他说,“一只骆驼一天只能产大概 5 升的奶,但经过科学的喂食、处置以及饲料改进,可将一只骆驼的日产奶量提高到 20升,依照每升骆驼奶 1 美元核算,全球商场的潜,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,力将抵达 100 亿美元。”而中国 2005 年骆驼奶产值 14400 吨,仅占国际总产值的 1.10%。骆驼奶工业有无量的商场潜力,特别是在新疆区域。在新疆骆驼奶开发有着无量的潜力,由于养骆驼成本低、耐粗饲,每年只需冬春两季人工养殖,其他时节能够把骆驼,放到户外自在进食,戈壁滩上遍地的骆驼刺是它独爱的美食。

6、,有人会问:“骆驼奶会和牛奶相同具有丰富的养分吗?”其实,骆驼奶是最接近人乳的一种动物奶。年少骆驼要习气自然条件恶劣的沙漠,就必须取得极具养分价值和免疫能力的奶水。中,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,国乳制品协会教授陈渝介绍,骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素 C 含量是牛奶的三倍,1 升骆驼奶含 52 单位胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为 0016 单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。骆驼奶关于许多人来说较为生疏,但在许多国家它已被视为一种不行代替的养分品。在非洲,咱,们常常主张身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。联合国粮农

7、安排称,除了富含维生素 C 以外,骆驼奶还富含许多人体所需的不饱满脂肪酸、铁和维生素 B。尽管滋味比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜欢,一起,骆驼奶还为游牧民族供给了一个添加的收入来历。牛奶由于养分丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要,0c82f4ed 博狗 http:/,角球 http:/,养分来历。骆驼奶的营养价值养分成分绝不亚于牛奶,可认为广大牧民带来无量的经济收益。骆驼奶高钙,饱满脂肪酸低,乃至还具有医疗价值。骆驼奶是十分安康的商品,骆驼奶能够协助糖尿病患削减对胰岛素的需要,对新生儿有利,由于它不含过敏原,也证明骆驼奶抵消化性溃疡病患有利,对高血压也有协助。一旦骆驼奶的出产与,品管更具方案,或许在不久的将来,国际各地的咱们都能够有机缘一尝骆驼奶的甘旨香醇。其时,联合国粮农安排正大力推进骆驼奶在西方国家的出售,由于骆驼奶是沙漠区域贫穷居民的收入来历之一。,

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