1、世界十大垃圾食品和十大健康食品(带图)2009-03-12 20:06第一垃圾：油炸食品美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾” 的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 。 2、含致癌物质。 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 第二垃圾：腌制类食品 泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 。 3、易得溃疡和发炎。 第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠
2、等) 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美” 的理论可以放之四海而皆准吧，还是鲜的好！ 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用） 。 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 。 第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 。 2、严重破坏维生素。 3、热量过多、营养成分低 第五垃圾：汽水可乐类食品 “明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可乐
3、呢？ 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果 如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它” 就在“那里”。 1、破坏维生素，使蛋白质变性。 2、热量过多，营养成分低。 第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯) 真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身，总之：少吃！ 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用） 。 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 。 第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！” 我想这就叫做致命的诱惑
4、吧！冰淇淋，就是不能放弃！ 1、含奶油极易引起肥胖。 2、含糖量过高影响正餐 第十垃圾：烧烤类食品 当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q 的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！ 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 。 2、1 只烤鸡腿60 支烟毒性。 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 。十大营养食品: 1 绿茶 (GREEN TEA) -防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 -预防心脏病 -用来漱口可防治蛀牙 2 三文鱼 (SALMON) -含有 OMEGA-3S 脂肪酸 -可防治血管阻塞 -预防脑部老化例如老人痴呆症 -降低
5、胆固醇 3 菠菜(SPINACH) -含大量铁质及叶酸 -可防治血管疾病及心脏病 -保护视力 -热量低 4 西兰花 (BROCCOLI) -含丰富胡萝卜及维他命 C -减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 5 蒜头 (GARLIC) -防治心脏病 -降低胆固醇 -杀菌 6 红酒 (RED WINE) -含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 -减少血管硬化 -喝小量对心脏有益 7 西红柿 (TOMATOES) -含有具抗氧化功能的红西红柿素 -防治前列腺癌 -防治与消化系统有关的癌症 -有丰富维他命 C 8 果仁 (NUTS) -含丰富维他命 E -降低胆固醇 -预防癌症 -含甘油三酸酯，预防心脏病 9 燕麦 (OATS) -降低血压 -降低胆固醇 -防治大肠癌 -防治心脏疾病 10 蓝莓 (BLUEBERRIES) -抗氧化 -预防心脏病 -防治癌症 -增进脑力
