1、第一章 物品采购 本章内容框架,要点详解 第一节 物品采购管理一、物品采购需求类型1四种物品采购类型(判断题、单选题、多选题)(1)生产性采购和非生产性采购一般而言,企业采购的物品大概分为三种:企业生产所必需的生产性直接原材料;维持企业生产活动持续进行的维护修理装配等间接物料(包括备品备件、零部件等,比如润滑油等);维持企业运作所需的行政性日常用品(如写字桌、计算机、灯具以及服务等)。通常把第一种物品称为直接生产物料,把后两种物品称为间接物料。于是物品采购实际上可以被分成两种类型:生产性采购和非生产性采购。,生产性采购,指企业最终产品的直接组成部分的物品采购,或直接介入生产过程的产品采购,比如
2、原材料、零部件和生产设备。 非生产性采购,指既不构成企业最终产品的直接组成部分,也不是生产过程中所使用的产品或服务的采购,包括非生产性机器设备、MRO(维护修理)、耗材(如备件、工具和燃料)以及办公室用品。,【例题1.1.1】生产性需求通常建立在内部计划基础上,公司可直接控制和安排预算,因此更易于进行预测。( )(2006年5月助理物流师试题)【答案】错【解析】非生产性需求通常建立在内部计划(如新投资、项目等)基础上,公司可直接控制和安排预算,因此更易于进行预测。,(2)运营性需求和资本性需求从所采购物品使用范围来看,无论是生产性还是非生产性采购需求又可以划分成运营性和资本性需求。运营性需求,
3、是保持组织日常运转所需要的产品,如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品,这些产品一般会在一年内被使用或消耗掉。资本性需求,是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产,其使用寿命大于一年。如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物等。综合起来考虑,就形成了四种需求类型:生产的运营性需求,生产的资本性需求,非生产的运营性需求,非生产的资本性需求。,【例题1.1.2】在如下所列出来的物品中,属于资本性需求的有( )。(2007年11月助理物流师试题)A办公用品 B运货车辆C机器设备 D建筑物【答案】BCD【解析】资本性需求,是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产,其使用寿命大于一年。例如影印机、运货车辆、机器设
4、备和建筑物等。办分用品属于运营性需求。,2独立需求与相关需求(1)独立需求,即某产品或服务的需求和其他物品没有关联,是完全独立的。资本品采购,如新建一座办公楼所需的采购,通常认为属于独立需求类型。(2)相关需求,即某种物品的需求与其他物品相关。例如,一个汽车制造厂对引擎的需求与该厂生产汽车的销售情况相关。相关需求并非仅受其他关联产品的影响。例如,办公家具的需求与公司雇员的数量相关。,【例题1.1.3】下面属于独立需求的是( )。(2007年11月助理物流师试题)A新建一座办公楼所需的采购 B一个汽车制造厂对引擎的需求C办公家具的需求 D公司员工的办公需求【答案】A【解析】独立需求,即某产品或服
5、务的需求和其他物品没有关联,是完全独立的。资本品采购,如新建一座办公楼所需的采购,通常认为属于独立需求类型。相关需求,即某种物品的需求与其他物品相关,相关需求并非仅受其他关联产品的影响。例如,办公家具的需求与公司雇员的数量相关。,3需求特性描述(1)趋势性:通常反映为一种连续的发展方向。它可能是恒定不变的、也可能表现为持续增长或减少。(2)周期性:需求随着商业周期(例如经济增长或衰退)和产品生命周期等因素的变化,呈现出周期性的增长或降低的趋势。(3)季节性:受季节性因素的影响,需求会在一段时期内出现高于或者低于平均水平的情形。需求季节性变化的因素主要有:天气情况、例行事件(如假日、春节、财政年
6、度的开始或结束)等。(4)随机性:需求受许多未知因素的影响而发生的不规则的变化。,图1-1 需求特性的表现形式,二、采购计划与实施1采购计划的内容采购计划是关于采购全过程的活动计划。从战略的角度考虑,一个完整的采购计划至少应该涵盖采购品种、供应商、采购方式、谈判、进货五个方面的内容。(1)进行品种分析(多选题)品种分析包括三个方面,一是用户需求分析,二是市场供应分析,三是品种性质分析。用户需求分析,就是企业各个品种用户对于品种需求情况的分析,了解品种在生产中的重要程度,能否代用,需求的数量、质量要求等。,品种的市场供应分析,主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场前景情况等。品种性质分析,主要弄清
7、品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等,为制定采购战略提供依据。(2)确定品种的订购量。掌握一些基本的订购批量技术方法,如定量订购方法、定期订购方法。【例题1.1.4】企业采购计划主要包括哪些内容?(2007年5月助理物流师试题),定期订购法(Fixed Period Requirement FPR),每隔一段固定时间进行库存盘点并订货,如每月、每季或每周订购一次,此时,采购商品的数量不一定是经济批量,而是以这段时间的商品需求为依据进行计算 采购周期根据企业采购该商品的备运时间、平均日需求量以及企业储备条件、供应商的供货特点等因素而定。一般由企业预先确定,或10天、或15天或更长。 采购批
8、量=平均日需求量X采购周期+保险储备量-实际库存量,动动笔,某企平均每天需消耗某种物料30件,保险储备定额为5天需求量,订货日实际库存量为510件,进货周期为30天 采购批量应为多少呢?,定量订购法(Fixed Order Quantity FOQ),订货点法,一旦库存水平下降到预定的最低库存数量(订货点)时,立即按固定的订货数量订货补充的一种采购方法。 订货点的确定:采购点库存量=平均日需求量x采购提前期+保险储备量 订货量的确定:经济订购批量法 (EOQ),TC=PC+HC=DxC+(D/Q)xS+(Q/2)xIXC 其中:D 为某段期间需求量S 为每次订购成本及费用I 为单位储存成本占商
9、品成本的百分比C 为商品(原物料)之单位成本,经济订货批量法,平衡采购进货成本和保管仓储成本,确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的一种方法,决定最适当的采购数量,EOQ= (经济订购数量),IC,2DS,其中:D 为某段期间需求量S 为每次订购成本及费用I 为单位储存成本占商品成本的百分比C 为商品(原物料)之单位成本,例:假设某公司之年物料需求为110单位,每次订购费用为45,每月每单位之储存成本为15%,物料的单位成本为10。由于储存成本以月计算,故每月平均需求量为9个单位(11012),因此:,EOQ = =23.24,1015%,2945,所以,此公司的全年需求计划及订购量如下
10、表:,2采购计划的实施(1)采购计划的实施主要考虑的四个要素采购组织结构及其人员安排需要确定出完成给定的采购任务工作,需要多少人,都是一些什么岗位、什么职务、承担什么责任等结构任务。采购目标的具体要求既要有总体的管理目标和要求,又要有落实到每个岗位、每个人的管理目标和要求。,采购作业流程不但规定每个人所承担的工作应当做些什么、怎么去做,承担什么责任、达到什么要求,还规定了各个人之间怎么衔接、怎么配合。进度计划和保障措施进度计划是规定各项工作时间进度的计划。保证措施是为实现各项工作所需要提供的各种条件。,【例题1.1.5】在采购计划的实施时,主要考虑( )等要素。(2006年11月助理物流师试题
11、)A本次采购目标的具体要求B采购组织及其人员安排C本次采购的进度计划和保障措施D本次采购的具体作业流程【答案】ABCD【解析】采购计划,是指采购全过程的活动计划。一个完整的采购计划至少应该涵盖采购品种、供应商、采购方式、谈判、进货五个方面的内容。采购计划的实施计划主要考虑采购组织及其人员安排、本次采购目标的具体要求、本次采购的具体作业流程、进度计划和保障措施等四点要素。,(2)采购规章制度和采购控制制度基本的采购规章制度基本的采购管理规章制度主要包括日常采购作业流程规范、采购员岗位责任制度、采购评价制度和奖惩制度。a采购作业流程规范。指从接受采购申请单开始,到采购完成进行评估总结为止的具体的标
12、准化采购操作流程和做法。b采购员岗位责任制度。其内容主要体现在对各个岗位规定明确的职责范围。c采购评价制度。主要包括两部分:一是自我评价,每次任务要填一个任务完成情况自我评价表;二是采购科对每个人的评价,以及采购科的整体评价,一个月一次,一年还有一次总评。d奖惩制度。其任务在于对贯彻采购计划的好坏给予肯定和否定,从而对采购员工产生有效的激励。,采购控制制度采购控制制度主要包括采购预计划制度、采购请示汇报制度、资金使用制度、运输进货控制制度、保险制度等。a采购预计划制度。主要是指以下一些活动的制度化工作:采购科在将采购任务分配给个人时,个人应该交出采购预计划书,才有资格获得采购任务。预计划书经审
13、批通过才能正式把采购任务委托给个人去完成。预计划书作为个人业务的第一份正式文件,要保存下来,并且作为这次采购任务的考核的参考。其目的是了解一个采购业务员对市场行情的掌握程度。b采购请示汇报制度。主要是指以下一些活动的制度化工作:当采购活动中出现一些超出采购员权限范围的事情时,一定要请示有关主管人员,不能够擅自作主。,c资金使用制度。主要是指以下一些活动的制度化工作:凡是牵涉到资金的使用(资金的领取、审批、使用),一般要规定具体的权限范围、审批制度、书面证据制度等。对于货款的支付,要根据对方的信用程度、具体的风险情况进行稳妥的处理。 d运输进货控制制度。主要是指以下一些活动的制度化工作:在签合同
14、时,要把进货风险责任人明确规定下来,而且要把风险赔付方法写清楚。,一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与质量、数量、区域、时间之间的综合平衡。即,物料价格在供应商报价中的合理性,物料质量在制造所允许的极限范围内,物料数量能保证制造的连续性,物料的采购区域经济性等要求。,【例题1.2.1】一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与( )之间的综合平衡。(2004年11月助理物流师试题)A数量 B质量 C时间 D区域【答案】ABCD【解析】一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与质量、数量、区域之间的综合平衡。即,物料价格在供应商报价中的合理性,物料质量在制造所允许的极限范围内,物料数量能保证制造
15、的连续性,物料的采购区域经济性等要求。,第二节 物品采购流程一、采购流程的一般形式1采购流程的定义“流程”是指产生某一个结果的一系列活动或操作,特别是指连续的操作或处理,也就是事情发展变化的经过。“采购流程”是指采购方从目标市场(供应商)选择和购买生产、服务经营的各种原材料、零部件、设备等物料的全过程的顺序。采购流程如图1-2所示。图1-2 采购流程简图,2采购流程的具体内容(1)接受采购任务,制定采购单(2)制定采购需求计划(3)根据既定的采购需求计划联系供应商(4)与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同(5)运输进货及进货控制(6)对到货的数量和质量检验和入库(7)货物到达后按合同规定支付货
16、款(8)善后处理,3采购流程的关键点(1)采购需求计划采购需求计是进行采购的基本依据,是控制盲目采购的重要措施,还是做好现金流量预测的有利手段。(2)供应商正确选择供应商,对于稳定物料来源和保证物料质量十分重要。(3)采购订单采购订单是与供应商签订的采购合同,供应商是否按合约“按时按质按价”供货对企业的生产有重大影响。(4)进货确认和付款进货确认和付款是落实采购计划的基础性业务。当供应商的物料到达企业以后,要检查相应的采购计划、订单,确认是否是本企业采购的物料。,【例题1.2.2】采购流程中的关键控制点主要是( )和进货确认及付款。(2006年5月助理物流师试题)A采购需求计划 B运输进货C供
17、应商 D采购订单【答案】ACD【解析】采购流程是指采购方从目标市场(供应商)选择和购买生产、服务经营的各种原材料、零部件、设备等物料的全过程的顺序。其中的关键控制点主要是采购需求计划、供应商、采购订单、进货确认和付款。其中,采购需求计划是进行采购的基本依据;正确选择供应商,对于稳定物料来源和保证物料质量十分重要;采购订单是与供应商签订的采购合同;进货确认和付款是落实采购计划的基础性业务。,二、采购流程的变革1电子化协同采购流程由于供应链管理概念的提出,基于信息技术的协同采购理念正在成为现代企业采购流程的核心。基于信息技术的协同采购理念又称为基于供应链环境下的电子化协同采购。(1)电子化协同采购
18、的目的增进长期合作关系,增加供货稳定度;缩短采购周期;增加存货周转率;提升公司国际知名度,加强产业关联性。,(2)电子化协同采购的特点(如图1-3所示)采购计划协同制造商或零售商将自己近期的采购计划定期下达给供应链上的上游供应商,供应商可以根据该采购计划进行供应商自己生产计划的安排和备货,提高交货的速度。采购订单的执行协同制造商或零售商通过互联网下达采购订单给供应商,供应商将采购订单的执行情况及时转达,使制造商或零售商对采购订单的执行情况有明确的了解,可以及时做出调整。,【例题1.2.3】电子化协同采购流程又称为基于( )环境下的电子采购流程。(2004年5月助理物流师试题)A时间链 B空间链
19、 C需求链 D供应链【答案】D【解析】基于企业流程再造的浪潮,采购流程作为联系买方和供方的纽带也有了新的变革。由于供应链管理概念的提出,基于信息技术的协同采购理念正在成为现代企业采购流程的核心。电子化协同采购流程又称为基于供应链环境下的电子化协同采购。,2准时采购流程准时采购流程(又称为JIT的订单驱动采购流程),是指供应商在需要的时间里,向需要的地点,以可靠的质量,向需方(制造商)提供需要的物料之过程。(1)准时采购的特点需方与供方建立了战略合作伙伴关系(供应链关系),双方基于签订的长期协议进行订单的下达和跟踪,不需要再次询价/报价过程;供需双方的制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行;采
20、购物料直接进入需方生产部门,减少了需方采购部门的库存占用和相关费用。,(2)准时采购流程与一般采购流程的比较从采购流程模式上看在一般的采购流程模式中,需方要不断跟踪,然后检验质量,储存成品在自己的仓库,最后根据订单时间发货到需方,需方接到货物后还要进行一次检验,然后人自己的原材料或配套件仓库,等生产需用时发送到生产线上。在准时采购流程模式中,需方和供方是供应链上的合作伙伴关系意味着供应商的资格认证、产品质量、信用程度都是可靠的,值得信赖的。,从采购目的和动机来看一般的采购流程所体现的采购目的是为了补充库存,即为库存采购。准时采购流程所体现的采购目的是为了生产线上的及时需要,同时可以降低采购成本、库存成本。从图1-4可以看出,相较于一般采购流程,准时采购流程减少了“订单的下达、接受转换、生产跟踪、质量检验、入库出库和库存积压”等环节。,图1-4 两种采购流程之对比,(3)采用准时采购流程必须有一系列措施采用较少的供应商;保证交货的准时性;信息高度共享,并保证信息的准确性和实时性;要制定不同的采购批量策略。【例题1.2.4】简述一般采购流程与准时采购流程的异同。(2004年11月助理物流师试题),