1、技术支持中心,吸油烟机原理维修培训,一、吸油烟机工作原理,1.根据流体力学的基本原理,通过电机带动轴承再带动叶轮转动,在涡壳内产生螺旋线风压差,从而利用这个负压吸入油烟并排出室外,2.叶轮高速运转产生离心力使得油烟分离,油回流到油杯中,烟被排出室外,二、吸油烟机基本术语,1、功率,2.风量,3.风压,4.噪声,5.一次性气味降低度,6.油脂分离度,功 率,电机输入功率,带动电机运转需要输入的电能。单位瓦特(W),风 量,吸油烟机在额定电压、额定频率,当静压力为零时,单位时间吸油烟机吸排空气的总量。(用m3/min表示)国标为7m3/min,目前单电机排风量普遍都在13m3/min以上,而国家对
2、吸油烟机性能指标已不作强制要求。苏泊尔的吸油烟机为151m3/min厨房是10m2,整个房间大概有30m3,吸油烟机只要2分钟就可以把整个厨房的空气换一遍。,风 压,噪 音,吸油烟机在额定电压、额定频率,出风口所产生的压力。风压指标是排烟性能的重要指数。国家标准不少于80PA(在11 m3/min排风量时,出风口的压力)苏泊尔最大风压320PA吸油烟机工作状态下,风压越大,吸力越大,油烟吸的越干净,防止回烟现象产生。,国家标准规定,吸油烟机在额定电压、额定频率,电机在高速运转时,所发出的声音在实验室所测得的噪音值(A声功率)不大于73dB(分贝)。 A声功率和声压级表示。例如:A声功率级=声压
3、级+ 14分贝(苏泊尔噪音的表示方法是声压级,参数详见单页)5357dB,一次性气味降低度,油脂分离度,外逸的油烟进行再次彻底排出,让油烟不再滞留在厨房内,能够净化厨房空气。国标:大于等于80%,油烟分离程度,使油全部回流到油杯中。烟经风道排出,降低油烟混合排出量,提升烟的排出量,减少对墙体的油渍污染。(油脂分离度是由油网+风道+风机决定效果)国标:大于等于90%,烟机结构图,叶轮组件,叶轮锁母反丝口,按键面板,电源板,电机,电容,2、吸油烟机部件知识,2、吸油烟机部件知识,按键板,LED灯,油杯,进风罩,蜗壳,烟机常见故障维修,整机不工作 电机不工作 漏油 噪声大 排烟效果不佳 灯不亮,讲解,演讲完毕 谢 谢!,