1、又见礼仪,敲门也是一种礼节,1.要求敲门时既不能猛敲也不能相隔很长时间再敲。 2.要有节奏的轻巧,轻巧一下后如果没有回答稍隔片刻再继续敲,待客人同意后再轻开门进入。 3.进入后用温和的语气对客人说对不起打扰您了我是服务员您需要什么服务吗。 4.征得客人要求后,退出客人房间并对客人说请您稍等。,仪态的规范,一 看 第一次与客人目光接触时间,不少于3秒钟,眼 神,胸部以上;安全区 腰部以下;隐蔽区 身体以外;敏感区,仪态的规范,二 笑 面带微笑就可以了,当然眼睛也要微笑。,OK,X,仪态的规范,眼形笑=嘴微笑加眼微笑 眼神笑=最还原加眼微笑,微笑的场景,1.很庄严很肃穆的时候。 2.很沉闷的时候。
2、 3.周围的客人,或朋友很尴尬很出洋相的时候。以上场景尽量不要微笑,仪态的规范,三 动运用身体的语言技巧动眼睛 是亲切的友善的朋友似嘴 微笑头 随着眼睛在动,距离产生美,仪态的规范,距离的分类 1.亲密距离;30公分-50公分 2.公共距离;3米以外 3.礼仪距离;1.5米-3米也就是客人与我们的距离,礼仪距离,1.听客人说时不能左顾右盼,漫不经心随意看表,双手东摸西摸。 2.要端正目光,目视对方,对没有听清楚地话可以请宾客再说一遍。 3.在回答客人时,声音不易过高,以对方能听清楚为宜。 4.说话的语气要亲切,诚恳。 5.表情要温和表述要得体简捷明了。,每一刻都是崭新的每一天都是快乐的,谢谢,