1、 单元 3纯净物组成的表示方法 （第三课时 ） 2008年 9月 11日，三鹿牌婴幼儿奶粉因非法加入化工原料，导致数千名儿童患肾结石。截止至本周三 ,已有 3名患病婴儿丧生 ,患病人数达到 6244人，患上“急性肾衰竭”的婴儿人数达到 158人。 因其中含氮，并且无色无味，被不法商贩用于提高奶粉的含氮量，造成蛋白质含量高的假象。 表示 1个水分子 表示水这种物质 表示 1个水分子由 2个氢原子和 1个氧原子构成 表示水由氢元素和氧元素组成 回忆：化学式的意义 H2O 你认为在一个水分子中还存在哪些 质量关系 ？ 1、氢原子与氧原子的 质量之比 2、氢原子与水分子的 质量之比 3、氧原子与水分子
2、的 质量之比 16 1 1 分析： 1、水由大量水分子构成。 2、水中氢元素质量是指所有水分子中 H原子的质量总和。 水中氧元素质量是指所有水分子中 O原子的质量总和。 水中 氢 元素的质量 氧 元素的质量 : 氢原子的相对原子质量 个数 :氧原子的相对原子质量 个数 H2O （ 1 2） （ 16 1） : : 1个 H2O分子中 2个 H2O分子中 H原子的质量 O原子的质量 n个 H2O分子中 : =（ 1 2）：（ 16 1） =1： 8 物质组成元素的质量比就等于化学式中各元素的相对原子质量与其“系数”（即原子个数）乘积的比 通过以上探究，试总结如何利用化学式计算物质组成元素的质量比
3、？ 计算 CO2中碳、氧元素的质量比 CO2中碳氧元素质量比为 : （ 12 1） ：（ 16 2） = 3 ： 8 (相对原子量 C-12 、 O 16) 计算硝酸铵 (NH4NO3)中氮元素、氢元素和氧元素的质量比。 (相对原子质量： H-1 N-14 O-16) 硝酸铵 (NH4NO3)中氮元素、氢元素和氧元素 的质量比为： (14 2):(1 4):(16 3)=28 : 4 : 48=7 : 1 : 12 学法指导： (2)在计算物质中各元素的质量比时应注意： 同种 元素的原子要 合并计算 。 1个 H2O分子中 , H原子的质量 H2O分子的质量 H2O 水中， 氢 元素的质量 水
4、 的质量 : （ 1 2）：（ 1 2+16 1） 1： 9 : 9 （ 1 2） :（ 1 2+16 1） : 水中氢 元素的质量分数 （ ）为： H2O 氢元素的相对原子质量 氢原子个数 水相对分子质量 100 水中氧 元素的质量分数 （ ）为： 氧元素的相对原子质量 氧原子个数 水相对分子质量 100 100 89 （ 16 1 ） 1 2 +16 1 = （ 1 2） 1 2 +16 1 100 11 = 计算物质中某元素的质量分数 %1 0 0216112 112 27.3% 某元素的相对原子质量 某元素原子个数 该物质相对分子质量 100% 计算 CO2中碳元素的质量分数 CO2中
5、碳元素的质量分数为 : 碳元素的相对原子质量 碳元素原子个数 二氧化碳的相对分子质量 100% 计算硝酸铵 (NH4NO3)中氮元素的质量分数。 (相对原子质量： H-1 N-14 O-16) 氮元素的质量分数 = 14 2 14 2+1 4+16 3 100%=35% 思考： 经测定某硝酸铵 (NH4NO3)样品的含氮量 为 30%，请判断它是纯净物还是混合物。 C3H6N6 三聚氰胺的化学式为 相对原子质量： C-12 H-1 N-14 求： 1、三聚氰胺的相对分子质量。 2、三聚氰胺中各元素的质量比？ 3、三聚氰胺中氮元素的质量分数多少？ 你会做吗？ 解： 1、 C3H6N6的相对分子质
6、量 2、 C3H6N6中碳、氢、氮元素的质量比为 3、 C3H6N6中氮元素的质量分数为 126 X100% 66.7% 14 6 =12 3 + 1 6+ 14 6 = 126 （ 12 3 ） ： 1 6 ： 14 6 = 6： 1 ： 14 合格奶粉中蛋白质的含氮量平均为 2.88%，合格牛奶蛋白质的含氮量平均为 0.44%。 23倍 152倍 新盖中盖高钙片 【 成份 】 碳酸钙、甘露醇、乳糖、淀粉、维生素 D、甜橙香精、柠檬酸、阿斯马甜（含苯丙氨酸）、苋菜红 【 用法与用量 】 每日 1次，每次 1片，新盖中盖高钙片含食或嚼食 【 功效成分及含量 】 每片中含：钙500mg、维生素
7、D100IU 【 适宜人群 】 需要补钙者 【 注意事项 】 新盖中盖高钙片不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用 化学式： CaCO3 试计算碳酸钙中钙元素的质量分数。 （相对原子质量： C-12 Ca-40 O-16） 90克水中 ,氢元素和氧元素各有多少克？ 90g水 氢元素 和 氧元素 的质量和 化学式 H2O 实际质量 : H-1.674 10-27kg O-2.657 10-26kg 相对原子质量 ： H-1 O-16 H2O的相对分子质量 1 2+16 1=18 依据化学式 H2O能够进行的计算 水中氢元素与氧元素的 质量比 ： H :O =（ 1 2）： （ 16 1） =
8、1： 8 相对原子质量 H-1 O-16 H2O的相对分子质量 18 水中氢元素的 质量分数 (%)： 1 2 100% 11% = H% 1 2+16 1 90g 11%10g 90g =10g 90g水中氢元素的 质量 ： 1+8 1 根据某元素的质量 求化合物质量 练习：多少克水中含有 4克氢元素？ 化合物质量 某元素的质量 该元素的质量分数 某元素的质量 化合物质量 该元素的质量分数 解法一： 解：在水中， 公式法 %1.11%1001812%102%2OHHH氢元素的质量水的质量 11.1% 水的质量氢元素的质量 11.1% 水的质量 4g11.1%=36g 生活处处皆化学 有关药品标签的探究 此广告为虚假广告 ! 生活处处皆化学 判断虚假广告 化学式 相对分子质量 组成元素的质量比 某元素的质量分数 计算 化合价 在化合物中，各元素的正 负化合价的代数和为 零。
