1、1 第20课时 生物圈中的微生物 |基础训练| 一、单项选择题 12017南充细菌、真菌、动物和植物四类生物的细胞结构中共有的结构是( ) 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 DNA 液泡 叶绿体 线粒体 A B C D 22017广东图205为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图， 结论是( ) 图205 A细菌繁殖需要漫长的时间 B细菌由营养丰富的肉汤产生 C细菌由肉汤原有的细菌产生 D使肉汤腐败的细菌来自空气 32017云南下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是( ) A细菌和真菌都有成形的细胞核 B细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形 C酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代 D蘑菇的细胞内含有叶绿
2、体 42017威海下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是( ) A细菌和真菌的生殖方式相同 B真菌和绝大多数细菌的营养方式都为异养 C细菌和真菌都属于真核生物 D细菌和真菌的菌落用肉眼无法区分52017桐城图206是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是( ) 图206 A B C D 62017十堰艾滋病是人类感染了艾滋病病毒(HIV)所导致的传染病，下列说法正确的是( ) AHIV是单细胞生物，可独立生活 BHIV通过分裂进行繁殖 C艾滋病的病原体是艾滋病患者2 D艾滋病的传播途径主要有血液传播、性传播、母婴传播等 72017上杭模拟上杭县发现了首例H7N9禽流感病例，下列对病毒的叙述中错误
3、的是( ) AH7N9病毒是一种动物病毒 B病毒只能寄生在活的细胞里才有生命活动 C病毒都是传染源 D病毒是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 82017广东下列有关禽流感病毒的叙述，错误的是( ) A属于动物病毒 B由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 C只能感染禽类 D只能寄生在活细胞里进行生命活动 92017玉林下列关于病毒的说法，不正确的是( ) A病毒没有细胞结构，不能独立生活 B病毒个体很小，要用电子显微镜才能观察得到 C某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 D病毒一旦侵入人体，就会使人患病 102017南充下列关于细菌、真菌和病毒的说法完全正确的一组是( )
4、 细菌、真菌和病毒都有遗传物质 细菌、真菌和病毒都能独立生活 酵母菌既可以用来做面包、蒸馒头，又可用来酿酒 所有的病毒对人类都是有害的 A B C D 11大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为在冰箱环境中( ) A细菌很少 B细菌繁殖很慢 C没有细菌 D细菌都冻死了 12细菌将动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳和水，这一生理过程属于( ) A光合作用 B呼吸作用 C蒸腾作用 D吸收作用 二、非选择题 132017通辽如图207为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。 图207 (1)观察以上生物，C的结构简单，由蛋白质外壳和内部的_组成，它必须_在其他生物的细
5、胞内。 (2)A与D的结构相比，A的特征是_，D是通过_来繁殖后代的。 (3)酿酒、做面包时，离不开 _。 (4)在日常生活中，制酸奶、泡菜要用到 类生物。 142016湘西州模拟如图208是三类病毒的结构示意图，请据图回答问题：3 图208 (1)请写出图中序号所代表的名称：_、_。 (2)图中属于动物病毒的是_，由此病毒引起的疾病_(填“能”或“不能”)用抗生素治疗。 (3)这三类病毒在结构上的共同点是：结构极为简单，_(填“有”或“没有”)细胞结构。 (4)艾滋病(简称AIDS)是一种严重的传染病，它是由人类免疫缺陷病毒(简称HIV)引起的。艾滋病主要通过血液 传播、性接触传播和母婴传播
6、，日常接触不传播。你认为在日常生活中应该怎样对待艾滋病感染者？ _ (请提一条合理化建议)。 15某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计了如下实验： 将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图209所示的甲、乙两试管中，然后将两支试管中的肉汤煮沸，放置在温暖的环 境中，7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭。根据此实验，完成下列问题： 图209 (1)乙玻璃管弯曲的目的是_。 A防止空气进入 B防止微生物进入 C保持温度不变 D防止肉汤蒸发 (2)将甲、乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么？_。 (3)将甲、乙两试管必须放置在相同的环境中是为了
7、_。 (4)根据7天后观察到的现象，可以得出的结论是_。 (5)写出一种保存熟食的方法：_。 162017江西梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中霉菌的孢子在食品和衣物表面 大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某小组同学对此进行了探究，他们的实验过程如下： 组别 A B C 环境 干燥环境 潮湿环境 潮湿环境 处理 方法 将烤干的馒头片置于 塑料袋中，扎紧袋口， 放在温暖的环境里 将湿润的馒头片置于 塑料袋中，扎紧袋口， 放在温暖的环境里 将_的馒头片 置于塑料袋中，扎紧 袋口，放在_ 的环境里 实验 结果 (一周后 观察) 不发霉 发霉 不发霉 分析实验，
8、回答： (1)通过A与B的对照实验，探究的问题是_？4 (2)在A、B组的对照实验中，实验变量是_；分析实验结果，可得出的结论是 _。 (3)为了探究温度对霉菌生活的影响，他们设计的C组与B组实验形成对照，C组中的的分别是_和 _。 |能力提升| 一、单项选择题 12017益阳下列有关细菌和真菌的叙述，不正确的是( ) A细菌靠分裂进行生殖 B所有细菌都只能利用现成的有机物生活 C真菌的细胞里都有细胞核 D真菌可以通过产生孢子来繁殖后代 22017金华图2010中，甲为某微生物的细胞结构模式图，乙为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相 关叙述合理的是( ) 图2010 A图甲所示的细胞属于真核
9、细胞 B图乙所示的生殖方式属于有性生殖 C与图甲细胞相比，植物细胞没有液泡和细胞壁 D为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中 32017泰安下列关于病毒、细菌、真菌的叙述，正确的是( ) A病毒寄生在活细胞内，靠细胞内的遗传物质制造出新病毒 B细菌有细胞壁、细胞膜，细胞膜又称为荚膜，具有保护作用 C培养细菌、真菌时不能打开培养皿的盖子，目的是制造无氧环境 D酵母菌与乳酸菌在结构上的主要区别是酵母菌有成形的细胞核 42017包头下列关于病毒的叙述正确的是( ) A经过人工处理的病毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病 B病毒可以在含有其需要全部营养物质的培养基中繁殖 C利用病毒侵
10、染活细胞的特性，病毒可以作为转基因过程中携带某些基因的运输工具 D人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗 52017苏州将细菌接种在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落(如图2011甲)。某实验小组欲检测 A、B两种抗生素的杀菌作用，下列实验方案中最合理的是( )5 图2011 62017衡阳细菌和许多真菌“无影无踪” ，但又“无处不在” ，人们对它们“爱恨交加” 。以下关于细菌和真 菌的描述正确的是( ) A所有细菌和真菌都是单细胞生物 B空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子 C大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者 D所有细菌和真菌都是对人类有害的 72017苏州下列关于“细菌、真菌
11、与人类生活关系”的叙述错误的是( ) A酿酒、做面包、蒸馒头等可以使用酵母菌 B制作豆酱、腐乳等食品可以使用霉菌 C青霉素、链霉素等抗生素均由放线菌产生 D细菌能使食物腐败、伤口红肿化脓，但细菌也有有利的一面 82017曲靖关于抗生素的叙述，正确的是( ) A抗生素可以杀死细菌和病毒 B滥用抗生素易产生“超级细菌” C患流感时，应尽早使用抗生素，有利于早日康复 D所有真菌都可以产生抗生素 9下列有关地衣的说法中，正确的是( ) A地衣是细菌与藻类共生在一起形成的 B地衣中的真菌为藻类提供有机物 C地衣中的藻类供给真菌水和无机盐 D地衣中的真菌和藻类分开后，不能独立生活 102017桐城发酵食品
12、的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是( ) A泡菜醋酸菌 B酸奶乳酸菌 C酱多种霉菌 D米酒酵母菌 112017内江生物技术在生活中的应用正确的是( ) A白酒的酿造过程是：制曲发酵糖化蒸馏 B利用酵母菌在适宜温度和有氧条件下制作米酒 C利用冰箱能延长食物保存期，是因为在低温下微生物不能繁殖 D利用乳酸菌制泡菜时要在坛口加盖、加水密封6 12种植豆科植物可提高土壤肥力，是因为( ) A豆科植物可以固氮 B与豆科植物共生的根瘤菌可以固氮 C豆科植物可为其他植物提供有机物 D豆科植物死亡腐烂后可肥田 二、非选择题 132017益阳请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题：
13、(一)我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是：蒸熟饭并冷却(30 ) 加酒曲保温发酵。请回答： (1)该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是_。 (2)步骤中保温的目的是为菌种的生活提供_。 (二)某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：奶粉和糖加水混合热处理(煮沸)冷却(4243 ) 加入一些品牌酸奶发酵保存食用。请回答： (3)步骤的目的是_。 (4)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的 _。 (5)酸奶常用_方法保存。 142017临沂中国自古有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓。小明在老师的指导下学习制作米酒
14、，该过程 有如下工序： 将酒曲粉末与糯米饭拌匀； 将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水；用凉开水将糯米饭冲淋 一次，冷却到30 ，装入清洁的容器中；用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；将容器盖好，用毛巾包裹起来置 入温暖的地方；将糯米倒入蒸锅中煮熟。(以上容器、毛巾等均要求消毒) (1)请写出制作工序的先后顺序：_(用序号表示)。 (2)将糯米饭冷却到30 的目的是_。 (3)酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，所以整个过程中会出现“先来水后来酒”这一现象。请联系酵母菌的 呼吸特点说明原因：_ _。 (4)在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图
15、2012所 示，其中表示酒精的曲线是_。 图2012 (5)有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是 _(写出一条即可)。 15分析下面的资料，重温科学家的研究思路，回答问题。 1886年，德国的麦尔把患有花叶病的烟草叶片加水研碎，取其汁液滴到健康烟草的叶片上，结果引起花叶病，证 明这种病是可以传染的，麦尔为此推想烟草花叶病是由细菌引起的。 1892年，俄国的伊万诺夫斯基在实验中证实了麦尔所看到的现象，而且进一步发现，患病烟草植株的叶片汁液， 通过细菌过滤器后，还能引发健康的烟草植株发生花叶病。证明致病因子不是当时所发现的最小生物细菌。由7 于当时用光学显
16、微镜无法看到致病因子的结构，他因此推测致病的病原体是比细菌小的“滤过性病毒” 。 1898年，荷兰的贝杰林克再次证明了伊万诺夫斯基的发现，他用“病毒”来命名这种致病因子。同时，德国的莱 夫勒和费罗施也证明了引起牛口蹄疫的病原体也是“滤过性病毒” 。 由于他们的杰出工作，才发现了烟草花叶病毒，开创了病毒学发展的新时代。 (1)麦尔发现的问题：烟草花叶病能够_。为此作出的推测是_。 (2)伊万诺夫斯基在实验中进一步发现_。由此他作出了新的推测： _。 (3)后来又有三位科学家进一步证实了伊万诺夫斯基的重大发现，并将这种致病因子命名为_。 (4)现在我们已经知道了病毒的结构，在电子显微镜下看到的烟草
17、花叶病毒是_。 图2013 (5)病毒的发现史给予我们的启示是_。 参考答案 |基础训练| 1A 2.D 3B 解析 酵母菌和蘑菇都是真菌。 4B 5.B 6.D8 7C 解析 病毒是病原体。 8C 解析 禽流感病毒是动物病毒，除能寄生在禽类体内，还能寄生在人体内。 9D 10.C 11.B 12.B 13(1)遗传物质 寄生 (2)没有成形的细胞核 孢子 (3)B 酵母菌 (4)A 14(1)蛋白质外壳 遗传物质 (2)流感病毒 不能 (3)没有 (4)不歧视艾滋病感染者 15(1)B (2)将肉汤中的微生物(细菌)杀死 (3)控制单一变量 (4)是空气中的微生物使肉汤变质发臭的 (5)放置
18、在冰箱中 16(1)水分对霉菌的生活有影响吗 (2)水 霉菌的生活需要水分 (3)湿润 低温 |能力提升| 1B 解析 自养型细菌能利用无机物制造有机物。 2A 解析 图甲是酵母菌，图乙是出芽生殖。酵母菌生存需要湿润的环境，细胞结构与植物细胞相比无叶绿 体。 3D 4.C 5.C 6.B 7C 解析 青霉素由青霉产生的。 8B 9D 解析 地衣中的藻类供给真菌有机物。 10A 解析 泡菜是乳酸菌发酵制成的。 11D 12.B 13(1)酵母菌、真菌 (2)适宜的温度 (3)接种乳酸菌 (4)细胞核 (5)冷藏 14(1) (2)避免酒曲中含有的酵母菌等微生物在高温下死亡 (3)酵母菌先进行有氧呼吸，分解糖类产生水，后进行无氧呼吸产生酒精 (4)Q (5)在制作过程中常打开容器盖(或酒曲中带有杂菌；或酿酒的容器消毒不彻底，意思合理即可) 15(1)传染 烟草花叶病毒是由细菌引起的 (2)引起烟草花叶病的致病因子不是细菌 致病的病原体是比细菌小的“滤过性病毒” (3)病毒 (4)A (5)生命体的形式不只局限于细胞层次(答案合理即可)
