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水果沙拉.doc

1、如果你吃腻了水果的原滋原味,那么就来碗美味又养颜的水果汤吧。梨、西瓜、猕猴桃等水果则能润肺袪燥,水果汤更是别具一味,而且又有保健功效。对于减肥的 mm 来说,水果汤更是不可多得的瘦身食品。下面,小编为大家收集了各式水果汤的做法,供大家参考。滋润水果汤材料:肉排 500 克,鳖 1 只(约 5克),梨 6 个,枸杞 2.dq 克,枣 6 颗,姜 1 片。做法:1、梨洗净后切半去核;2、鳖杀后用开水焯过;3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用。功能:清润,去湿毒。修身水果汤材料:米少许,陈皮少许,水 1500ML,生青皮番石榴,生青皮芭蕉,生青皮香蕉,生青皮杨桃,生沙田柚或生菠萝其中一款

2、水果一公斤。做法:1、先用盐水将水果连皮彻底洗净;2、切去水果的关及尾端后,再切成小块备用;3、将阵皮放入水中煲至水滚,放进水果及米同煲,约三,四个小时后便可饮用。注意:减肥人士因应个人体质,选择其中一款水果汤水,每天饮用最少一公斤,直到减至理想体重,但在饮用期间或会因个人体质问题而出现泄呕现像,例如体内多风者有腹泻情况,但只要并非持续出现,则属正常,可以继续饮用,若想舒缓呕吐后的不适感,可饮用姜水虾子文柚皮做法:将柚皮内层白色的软膜放在水中泡浸 3 天,每天换水两次(除去柚皮苦涩味),将其连同虾子文火慢煮 25 分钟后加调味,即可食用。疗效:含有丰富维生素 C 及 D,能缓解黑色素沉淀,有美

3、白皮肤之效。樱桃汤做法:将 250 克樱桃用水煲 40 分钟或生食亦可。疗效:益脾补气,滋润皮肤,有美容功效。苹果红枣汤做法:1、苹果 2 只,生鱼 1 条,生姜 3 克,红枣 10 枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;3、红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。4、煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。疗效:有效去除黑眼圈。秋日水果汤应时的水果 1-2 个,平果、雪梨、香瓜、西瓜皮之类都可。切块,

4、放入锅内,大火改中火 20 分钟,用勺压压水果,让多余的水份出来,就可以了,盐都不用下。如果复杂点,给一块 2 两瘦肉,一两颗南杏和北杏,润肺的效果会更好点。汤水好了,去掉渣,装好了瓶放入冰箱,当水喝。山楂糕水果汤材料:山楂糕、各种水果超级简单的做法:全部切小块放进锅里炖就可以。小贴士:1.山楂糕一定要先放,煮一会儿后再放入水果。这样汤里就先有酸酸的味道。2.如果放香蕉就要快出锅前放,因为放早了就煮的烂兮兮的,不好吃哦燕麦水果羹1、先把锅内烧开水;2、把水果洗干净,苹果最好是红颜色的,洗干净,切成小圆球或菱形,自由切形;3、切好后,放入开水锅中,稍微捞一下就起来,装盘,把水倒掉,再放入开水;4

5、、把即食或不是即食燕麦,放入开水中烧一下,让燕麦熟透。5、水开后,放入蜂蜜和牛奶再加一些糖,放入水果稍烧一下即可装盘。什锦水果汤原料:苹果 200 克,梨 200 克,橘子,葡萄,桂圆适量。做法:1、先把苹果,梨,橘子,葡萄,桂圆去皮。2、再把它们去核。3、放锅加入 2.5 斤水,放入水果烧开后,用小火炖 1 小时。西米水果羹做法:1、将大西米在烧开的水中浸泡 15 分钟左右,至呈半透明状。2、将锅中装入适量的水和白糖烧开。3、将大西米倒入锅中,不停搅拌至大西米呈透明状即可,再随自己的喜好加入水果丁等,烧开即可。水果冷汤主料:苹果 100 克,梨 100 克,葡萄 100 克调料:白砂糖 15

6、 克,淀粉(玉米)5 克,桂皮 3 克,盐 2 克做法:1、把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好;2、葡萄洗净去皮;3、坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮 10 分钟,然后放苹果和葡萄煮沸;4、最后用淀粉调剂浓度,凉后放入冰箱冷却。小帖士:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。梨子冷汤做法:1、今天的梨子冷汤,适合当作夏天的家庭饮料,热的时候还可以冰镇后再喝。需要雪花梨、苹果、西红柿。2、把西红柿和水果洗净,都切成小块,不必去皮去核。西红柿选红一点的。3、先用 1 小匙油炒一下西红柿,炒出红汤后倒入 4 杯水。4、再放入梨子块、苹果块,用小火煮 15-20 分钟,然后放凉,过滤

7、。5.喝的时候切几片梨肉和黄瓜片,放到冷汤中。不需要调味,可以随喜好加冰糖。最好现做现喝,不隔夜。酸甜水果汤做法:1、苹果去皮切成扇形小块,柠檬切片,加水煮几分钟。2、取出两三块煮好的苹果,留做装饰用。剩下的挤汁回锅加水加温。3、用饮用水将栗子粉和蜂蜜溶解拌匀,和少量柠檬汁倒入汤中,加苹果块装饰即可。热带什锦水果汤做法:1、精猪肋骨洗净,切 5-6cm 长的段,加水、盐和姜片在锅中煮 30 至 40 分钟。2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为 2cm 见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。3、煮好的精猪肋骨

8、捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。4、中火加热炒锅中的油,先炒 2/3 的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮 3-5 分钟,最后盛汤入西瓜盅内。银耳什锦水果汤做法:1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡 30 分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成 3 厘米大小的三角块,杏掰开去核,3、锅里放入 1000 毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮 10 分钟放入其它的水果再煮 5分钟即成。香味水果汤做法:1.将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成 4 瓣。杨桃切成 1cm 厚的片。苹果、李子和油桃去除内核。2.同火龙果一起切成 2cm 大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。3.将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮 5分钟。4.把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约 8 分钟。5.将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。6.待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。

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