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酶与ATP专题复习.doc

1、酶与 ATP 专题复习知识网络:二考点:1 酶的本质,特性2 ATP 结构,功能与 ADP 的转化3 影响酶催化效率的因素4 影响酶促反应速率的因素5.实验探究酶的特性三教学过程考点一酶的本质,特性 考点二 ATP 与 ADP 的转化ATP 合成 ATP 水解反应式所需酶 合成酶 水解酶反应场所能量来源能量去向例 1下列有关 ATP 和酶的叙述,错误的是 ( )A所有活细胞都含有 ATP 和酶B所有分解者都可通过线粒体产生的 ATP 供能C1 分子 ATP 由 1 个腺嘌呤核糖核苷酸和 2 个磷酸基团组成DATP 与 ADP 的相互转化需要酶,且所需的酶相同 B例 2. 下图表示在不同条件下,

2、酶催化反应的速度( 或生成物)变化,有关叙述不正确的是( )A图虚线表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速度的关系B图线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量变化的示意曲线C若图中的实线表示 Fe3 的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率D图不能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与反应时间的关系 D考点四 影响酶促反应的因素分析1温度和 pH.来源作用化学本质合成原料作用机理2底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件适宜,酶量一定条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶量,酶促反应速率不再增加。若酶充足时,曲线应为:(2)在底物充足,其他条件适宜的

3、条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比。(3)底物浓度或酶浓度没有改变酶分子的活性。3.影响酶催化效率的因素的研究方法(1)自变量:要研究的因素。(2)因变量:酶的催化效率。 (常见表观方法:单位时间内反应物减少量或生成物增加量)(3)无关变量:除自变量外其他影响酶催化效率的因素都为无关变量,在实验设计过程中,应严格控制无关变量,实验研究要做到科学、严谨。(4)操作步骤考点五实验探究酶的特性例 3.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,一位同学的操作过程如下:实验步骤:第一步:取 1 支试管,其内注入可溶性淀粉溶液 2 mL;第二步:再注入新鲜的淀粉酶溶液 2 mL 振荡;第三步:接着注入斐林

4、试剂 2 mL(边加入,边振荡);第四步:将试管下部放入盛有开水的烧杯中,用酒精灯加热煮沸 1 min。实验现象:试管内液体仍呈蓝色。请回答下列问题:(1)该实验现象说明淀粉_。(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成专红色 ”的实验现象,你认为应如何改进实验步骤?_。3)该同学根据第(2) 小题作了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:_;_答案 (1)没有被水解成还原糖 (2)在第二步后,将试管下部浸入 80100热水浴中保温 5 min,然后再做第三、四步 (3)该实验并不能证明淀粉水解的产物

5、就是麦芽糖,只能证明淀粉水解的产物是还原糖 实验步骤中没有设置相应的对照实验,无法证明该酶具有专一性3探究酶具有专一性的实验设计思路方法一:酶相同,底物不同(检验试剂)对照组:蔗糖+淀粉酶实验组:淀粉+淀粉酶方法二:底物相同,酶不同(检验试剂)Error!习题:简答题保分策略抓住要点1 下列 A、B、C 三图依次表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH 的关系。请据图回答下列问题:(1)图 A 中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是_。(2)图 B 中,a 点所对应的温度称_。(3)图 B 中,a 点到 b 点的曲线急剧下降,其原因是_。(4)将酶与反应物混合后,装入甲

6、、乙两试管并分别放入 12和 75水浴锅中,20 min 后取出,转入 37的水浴锅中保温,两试管内的反应分别为:甲_,乙_。(5)图 C 表示了_催化反应的速率变化曲线。A唾液淀粉酶 B胃蛋白酶C胰蛋白酶 D植物淀粉酶答案 (1)受反应液中的酶浓度限制(2)酶促反应的最适温度(3)温度升高,使酶活性下降(4)催化速度加快 无催化反应(5)C得分策率:曲线变化的原因,以及同一条曲线不同阶段变化的原因。掌握坐标分析的一般思路,即审清坐标轴的含义,看清曲线变化整体趋势,弄清关键点(交点、拐点) 的含义。掌握常见不同种类酶的最适温度2(2010全国卷,3)下列四种现象中,可以用下图表示的是 ( )A

7、理想条件下种群数量随时间的变化B一个细胞周期中 DNA 含量随时间的变化C条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化D在适宜条件下光合作用强度随 CO2 含量的变化 D3.在生物体内能量的转换和传递中,ATP 是一种 关键的物质,其分子结构式如下: (1)从 ATP 的分子结构式可知,去掉两个磷酸基后的剩余部分是_。(2) 人体骨骼肌细胞中,ATP 的含量仅够剧烈运动时三秒钟内的能量供给。在校运动会上,某同学参加 100 m 跑过程中,其肌细胞中 ATP 相对含量变化如图所示,试回答:由 A 到 B 的变化过程中,说明 ATP 被水解,释放的能量用于_。由整个曲线来看,肌细胞中 ATP 的含量不会降为零,说明_(3)某同学进行一项实验,目的是观察 ATP 可使离体的、刚刚丧失收缩功能的新鲜骨骼肌产生收缩现象,说明 ATP 是肌肉收缩所需能量的直接来源。必须待离体肌肉自身的 消耗之后,才能进行实验。在程序上,采取自身前后对照的方法,先滴加 (“葡萄糖溶液”或“ATP 溶液”),观察 与否以后,再滴加 ( 填“葡萄糖溶液”或“ATP 溶液”)。答案:(1)腺嘌呤核糖核苷酸(2)肌肉收缩等生命活动 ATP 的生成和分解是同时进行的(3)ATP 葡萄糖溶液 肌肉收缩 ATP 溶液

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