1、二、细胞质的结构和功能,细胞质包括：,细胞质基质和细胞器,1.细胞质基质：,细胞质内呈液态的部分,（1）物质：含水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酶（生物体内化学反应的催化剂）等,（2）功能：为生物体细胞新陈代谢的进行，提供所需的物质和一定的环境条件,2.细胞器,1、线粒体,思考：联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？,心脏不停的 跳动，组成心脏的心肌细胞具有自动节律性，需要不断供能，能量代谢高，所以细胞中线粒体比较多,叶片为什么是绿色的？植物中还有哪些部分是绿色的？,质体三兄弟,根中有叶绿体吗？,与光合作用有关的酶存在于：基质+基粒的囊状结构薄
2、膜上。与光合作用有关的色素分布在：基粒的片层结构的薄膜上。光反应的场所：也就是在有色素的地方，即：基粒的片层结构薄膜上。暗反应的场所：主要在叶绿体的基质中。,叶绿体小常识,比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？,动植物细胞中,植物叶肉细胞中,椭球形,扁平的椭球形或球形,外膜,内膜,基粒,基质,使线粒体与周围的细胞质基质分开,使叶绿体与周围的细胞质基质分开,折叠成嵴，分布与有氧呼吸有关的酶,光滑，内有基粒，含有与光合作用有关的酶,由一个个囊状结构堆叠而成，上面有与光合作用有关的色素,液态，含有与呼吸作用有关的酶，少量的DNA、RNA,液态，含有与光合作用有关的酶，含有少量DNA、RNA,有氧呼
3、吸的主要场所,光合作用的场所,3、内质网,分布结构：动、植物细胞，由膜结构连接而成的网状结构，外连细胞膜，内连核膜，附多种酶,作用：增大细胞内的膜面积，是某些大分子物质的运输通道，与蛋白质、糖类和脂质的合成有关,类型：,粗面内质网（附着核糖体）,滑面内质网（无核糖体附着）,4、核糖体,分 布：动、植物细胞,存在部位,附着在粗面内质网上,游离在细胞质基质中,功 能：合成蛋白质的场所,成分：rRNA和蛋白质,核糖体将氨基酸合成蛋白质的场所。粒状小体,附在内质网上或呈游离状态。,5、高尔基体,功能：,与植物细胞细胞壁形成有关,与细胞分泌物形成有关,分布:动物、植物细胞中,结构：扁平囊状结构+大小囊泡
4、，单层膜结构，与内质网相通,1960年，罗马尼亚细胞生物学家帕拉德（G.E.Palade）用放射性同位素方法描绘生动的细胞超微活动图,生物膜系统,酶（化学本质：蛋白质）的产生过程：a 核糖体上将氨基酸合成蛋白质-b 在内质网上运输-c 高尔基体，在此贮存加工，然后分泌出去-d 酶,细胞膜 （外排作用）,线粒体提供能量,例如：唾液腺细胞、胰腺细胞中粗面内质网、高尔基体含量丰富，因为要分别向外分泌唾液淀粉酶、胰岛素等,生物膜系统： 细胞器膜、细胞膜和核膜等结构，共同构成了细胞的生物膜系统 细胞膜使细胞内部具有稳定的环境的同时进行物质交换、信息传递等功能 生物膜为酶提供了附着位点，使细胞内反应顺利进
5、行 生物膜使各细胞器分开，使细胞内的化学反应高度有序进行,6、中心体,分布：,动物、低等植物细胞中,组成：,由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成,功能： 与细胞的有丝分裂有关,中心粒横切,7、液泡,8、溶酶体,结构特点：是单层膜囊状结构的细胞器,成 分：内含很多水解酶,功 能：能水解很多物质。“酶仓库”“消化系统”,主要存在于 叶肉细胞和 幼茎皮层 细胞。,普遍存在于 动、植物 细胞中,椭球形,扁平椭球形 球形,外膜 内膜 基质 嵴,有氧呼吸的主 要场所,外膜 内膜 基粒 基质,光合作用的场所,动植物 细胞中,动植物 细胞中,网状,椭球形粒状小体,单层膜,非膜结构,1、增大细胞内膜面积 2、
6、与蛋白质、脂类、糖类的合成有关。 3、蛋白质等运输通道有机物合成的“车间”,合成蛋白质的场所蛋白质的“装配机器”,动植物 细胞中,动物细 胞，低 等植物 细胞,囊 状,T 形,单层膜 结构,非膜结构， 由两个互相 垂直的中心 粒组成。,与细胞分泌物的形成有关；与植物细胞壁的形成有关,动物细胞的中 心体与有丝 分裂有关。,成熟的植物 细胞中,泡状，单层膜包被,液泡膜 细胞液,调节细胞的内环境，使细胞保持一定的渗透压， 保持膨胀状态。,动植物细胞器的比较,细胞器,线 粒 体 叶 绿 体 内 质 网 核 糖 体 高尔基体 中 心 体 液 泡,动物,植物,有有 有 有 有,有 有 有 有 有有,没有膜
7、结构的细胞器：核糖体、中心体 单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 双层膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体 含有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡 与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体 与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：高尔基体,小 结,1.具有双层膜结构的细胞器有_;含有少量DNA的细胞器有_。 2.几种生理功能的场所分别是什么?(1)光合作用的场所是_。;有氧呼吸的主要场所是_;合成蛋白质的主要场所是_。,思考题,1在玉米的根毛细胞中，不可能找到的一组结构是A.线粒体和液泡B.中心体和叶
8、绿体 C.内质网和液泡D.高尔基体和核糖体,B,2阻碍蛋白质合成的药物直接影响下列何种细胞器的功能 A.细胞质 B.细胞核 C.核糖体 D.中心体,C,3下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的细胞是 A.神经胶质细胞 B.汗腺细胞C.肌细胞 D.胰腺外分泌细胞,D,4下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是 A.唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多B.唾液腺细胞与心肌细胞相比，线粒体数量较多C.生命活动旺盛的细胞与衰老的细胞相比，线粒体数量较少D.在肌细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞多,A,11细胞能正常完成各项生命活动的前提条件是 A、膜的选择透过性 B、线粒体供能 C、核内有遗传物质 D
9、、细胞保持完整性,D,12.线粒体产生的要扩散进入同一个细胞中的叶绿体进行光合作用需要通过（）层膜，（）层磷脂分子，如果要扩散进入相邻细胞的叶绿体需要通过（ ）层膜，（ ）层磷脂分子,4,8,6,12,11.右图示植物细胞亚显微结构模式图。请椐图回答：（1）图中1的主要成分是 ，与其形成有关的细胞器是 。 （2）图中9 的结构特点是 。（3）细胞内的“动力工厂“是 。（4）图中3 的主要功能是 。（5）图中5 的片层结构薄膜和基质中含有 所需要的酶。（6）含有色素的细胞器有 和 。（7）若该图表示洋葱根尖分生区细胞，细胞中不该含有 和 。（8）若该细胞是西瓜果肉细胞，则糖类主要存在于 中。,1.植物细胞特有的细胞器有叶绿体? 除上述的细胞器外,还有细胞壁是植物细胞特有的结构. 2.各种细胞器中,中心粒是高等植物细胞所没有的. 3.具有双层膜结构的细胞器有线粒体、叶绿体;含有少量DNA和RNA的细胞器有叶绿体。 4.几种生理功能的场所分别是什么?(1)光合作用的场所是叶绿体。;有氧呼吸的主要场所是线粒体;合成蛋白质的主要场所是核糖体。,看答案,
