1、家政课教学设计执教 穆丹五年级六班一、 激趣导入师：语文生活化，生活大课堂，把生活搬进课堂，同学们一展身手。今天我们就一一来展示。五年级六班家政展示活动现在开始。让我们一起进入家政展示第一环节二、 展示厨艺1、出我们今天的值日班长为我们抽取幸运小厨师。【师拿出写有各队队名的卡片，值日班长抽出的是安庆爽2、师：这位学将为大家讲述做菜的过程，有请安庆爽到前台展示。安庆爽：大家好！很高兴有机会向大家展示做菜过程，哈哈哈！本着取法乎上的原则，我选择了做一道大餐韩式烤肉。3、【课件展示】大家请看，做菜所需的材料有：牛肉 350 克、白糖 1 大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油 2 大勺、葱花 1、蒜泥、香油、
2、芝麻、生菜、青辣椒适量、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐适量、蒜 3 个。瞧！看我切得多认真哪！接下来放入调料开始腌肉，时间大约半小时。利用这段时间把蔬菜洗净，切好，饼铛预热做好准备工作。现在我在小心翼翼的放置肉片，时间 6 分钟。哇塞，怎么刚过去三分钟就这么香呢，时间过得好慢呀。7 分钟终于到了，我迫不及待地夹起肉片放进嘴里，哎呀！妈呀，烫死我了，不过我可舍不得吐出来，因为太香了。4、【生哄堂大笑】师：多谢妈妈偷拍了这张照片，让我们有机会看到安庆爽张着大嘴的可爱样子。安庆爽：我的介绍完毕，谢谢大家！二、小组互相交流自己做菜的过程三、找一生上台来说一说做菜的感受生：做菜，我真正明白了“有志者事竟成”的深刻含义。四、总结生活是学习之源，走进生活，学会生活，我们才能更好的创造生活，享受生活。快乐短暂的三十钟结束了，感谢同学们的努力，感谢家长们的帮助，谢你们。让我们共同期待下次展示课的到来！也期待同学们更为精彩的表现！
