1、2010年03月 内蒙古民族大学学报 Mar2010箜!垒鲞 筮2塑 !竺竺婴型垡!唑!丛旦翌塑!i璺型也!旦望i!堕丛堑竺旦璺!i!i塑 !旦!：!鱼 堕竺：竺中药饮片虫蛀的研究进展李国祥1，张立华2，杨 鹏1(1内蒙古通辽市医院，内蒙古通辽028000；2通辽市开鲁县医院，内蒙古开鲁028400)摘要目的：为保证引片质量，确保患者用药安全有效，引起中药饮片虫蛀问题研究得到大量关注。方法：提高虫蛀对中药饮片贮存保管中常易发生的变质问题的认识及特点，传播途径、害虫生活习性等。严格掌握入库验收，在库检查有得还需要特殊方法。如，密封，底温、通风、曝晒、烘烤等办法处理。结果：使用一系列科学方法贮存保
2、管，才能预防和治理中药饮片蛀虫问题。结论：中药欠片虫蛀是一项多学科、多领域相互配合，逐步量化、细化的系统工程。才能保证饮片质量，达到患者的用药安全有效。关键词)中药饮片；虫蛀中图分类号JR282 文献标识码A (文章编号)10085149(2010)020125-02虫蛀是中药饮片贮存保管中常易发生的变质现象之一。为保证饮片质量，确保患者用药安伞有效，中药饮片虫蛀的研究得到了大家的关注，文章就其研究进展综述如下。1 中药饮片虫蛀的预防11入库验收在对易生虫饮片入库验收时，除了应对品种、规格等常规检验外，还要检查饮片塑料包装袋是否完整无破损，饮片是否还潮。如包装破损、饮片还潮将影响贮存、易孳生害
3、虫。检查塑料包装袋有否小洞孔如有小洞孔，则袋内饮片已有害虫孳生。外包装如完好，再察看袋内饮片有否蛀孔、蛀屑。如蛀屑较多，该袋饮片已有害虫。而对蛀孔饮片要有所区别，一种是该饮片已有害虫不能入库：另一种情况是该药材曾受虫害，但在加工饮片时害虫已杀死，如常见于泽泻、当归等饮片。如饮片蛀孔少不影响外观，尚可入库，如该饮片蛀孔多有碍外观也不予入库。凡对袋内饮片有不清晰或有异者，应拆包细致检查。对根及根茎类饮片。检查有否蛀孔、蛀屑，如党参的蛀屑、藕节的蛀粉。对果实种子类饮片，检查有否蛀屑、结丝成串，如香橼的蛀屑、酸枣仁的结串。对花类中药，检查其形态结构的完整、有否散瓣，如菊花生虫多在花心处，款冬花生虫时出
4、现棉絮状细丝。对动物类饮片，检查有否蛀蚀，如蕲蛇肉质部易蛀蚀。入库时，凡发现有害虫饮片，均作退货或调换处理。对含水量偏高的饮片因易生虫，也不予入库。验收时还要注意饮片的生产日期，因切制饮片在烘干过程中较有效地杀灭大部分原药材携带的害虫，这就保证了饮片在短期内贮存相对较为安全，生产日期以6个月内为宜。医院库房对易生虫饮片的验收。一般采用眼看手感的性状鉴别来进行，是较实用和易行的。12贮存保管饮片库房要求阴凉，干燥，通风。贮存保管必须强调“以防为主”的原则。贮存方法有密封法、冷藏法和对抗法等。12I密封贮存法：传统多采用缸、柜、坛、铁桶、瓶等容器，现在发展到利用密封性能较高的新材料，如塑料薄膜袋将
5、饮片包装成1 kg、2 kg不等。应根据库房和饮片的品种数量多少，采取相应方法。若库房面积大，品种多，就可用薄膜材料真空包装，分开放置：若库房面积小，饮片用量小，可用缸、坛、玻璃瓶等密闭贮存。值得注意的是，密封法应用前提是饮片一定要干燥，含水量在规定范同内(7一13)，并检查确认无虫蛀迹象，否则即便密封，仍不能达到良好效果。甚至会造成损失。所以，勤检查是相当重要的。动物类饮片应置于虫类干燥箱内存放，如乌梢蛇、蕲蛇、蜈蚣等，因为虫类药如遭蛀蚀则损耗较大。干燥箱内放生石灰吸潮，当块状石灰散成粉末时，须更换新的生石灰。122低湿冷藏贮存法：将饮片贮存在低温(010T)下，以抑制害虫发生。由于条件的限
6、制。特别在基层医院，难以应用。使用冰箱冷藏，箱内温度保持5左右，这种方法防虫效果较好，适用于贵重、量少的中药，如人参、麝香等。对易生虫且难养护的中药也宜冷藏贮存，如枸杞子、大枣、菊花等。收稿日期2(x)9一1205(作者简介李国祥(1967一)，男，内蒙古通辽市人，副主任药师，主要从事中蒙药调剂制剂研究。125万方数据123对抗贮存法：利用两种饮片同贮或一些有特殊气味的物品与饮片同贮。而抑制虫蛀。1231 花椒、樟脑防虫：装有饮片的容器内放入少量用小布袋装好的花椒或樟脑。然后将容器置阴凉干燥处。这种方法适用于有腥昧的肉性药材的保管。如蛤蚧、刺猬皮、虫类、蛇类等，吴茱萸同蛤蚧同储可吸潮又防虫。冬
7、虫草与西红花同存，鹿茸片与花椒、细辛同放可放蛀“。乌梢蛇、蜈蚣与川椒或细辛同放也可防止动物药材被虫蛀b。陈皮和高良姜对抗贮藏可免虫蛀。丹皮和泽泻交叉堆放，泽泻不易生虫。丹皮也不易变色。明矾防虫：在含挥发油的种子类药材及花类药材中放入适量明矾不仅可以防虫，而且可以保持花色长时间不变。大蒜防虫：将含淀粉多的薏苡仁、芡实、可与大蒜瓣同贮(每kg药材中加入大蒜瓣10个)，置白铁箱中密闭贮存能较好地达到防止药材虫蛀的目的。1232白酒、乙醇防虫：利用白酒、乙醇挥发性质和消毒，杀菌作用使害虫无法生长，防止虫蛀。喷洒贮存：对于少量贵重药材如红参、鹿茸易被虫蛀。可用酒或乙醇喷于药材后。固封于缸内或其它密闭容器
8、内能达到防虫蛀的目的。瓶装贮存：将饮片晒干后装入容器内，药材上放一只广口瓶，内盛高度白酒或95乙醇，瓶lZl用纱布包扎好，一般10 kg药材放置乙醇250 ml，密闭贮存。此法不仅能较好地防止虫蛀，而且可保持药材原色不变。适用于当归、瓜蒌、党参、熟地等药材的贮藏保管。13 在库检查 饮片在入库验收时虽没有发现害虫，但在贮存过程中受内外因素的影响，仍会发生虫害，因此必须做好经常性的在库检查工作。首先检查铁皮箱内有否蛾类虫飞出，箱内四角有否结串，包装袋有否小洞孔。再检查饮片有否蛀屑、害虫以及还潮。发现害虫须及早治理。每年的5lOft间，气温较高，空气湿度较大，是害虫活动繁殖最旺盛和危害中药最严蘑的
9、时期。特别是江南一带。6月份梅子成熟期，俗称“黄梅天”，此时雨量多，空气湿度大，气温渐高，中药最易生虫。9Pl份正值桂花盛开，俗称“桂花蛀”，此时气温蒸热，雨量也多，是害虫活动最频繁时期，饮片最易虫蛀。在这二个季节里须特别加强饮片的防蛀保管养护工作。饮片的出库按照“先进先出，易坏先出”的原则进行，这是因为陈货中药比新货中药更容易生虫。2 中药饮片虫蛀的治理治理饮片生虫本着“治早、治好、治了”的原则进行。主要采用曝晒法、烘烤法、急炒法、开水浸烫法、药物薰蒸法等。21曝晒法：选晴朗天气，将饮片摊于竹匾卜或干净水泥地上，在烈日下曝晒数小时，可将害虫晒死，如阳光不烈温度不高，就难达到杀虫效果，此法简便
10、、经济，但富含挥发油类、糖类、脂肪油和色素类饮片不宜久晒。22烘烤法：将饮片用纸包裹(以免串味)置远红外干燥箱内烘烤，控制温度在50一60，加热器开启20一60rain，视饮片而定，拔去电插头后置箱内封闭l3 h取出，凉透。对于耐热饮片，可将温度定在6070，可缩短烘烤时间。对于含有挥发油、脂肪油类饮片可将温度降至45，50cc，延长烘烤时问。此法简便、易行，杀虫效果最佳。库房使用2 kw远红外干燥箱为宜。23急炒法：用武火将锅烧烫，倒人饮片急炒数分钟，即可将害虫杀死。适合于可炒、炙的饮片，如柏子仁、土鳖虫等，此法简便、快捷。24开水浸烫法：将干燥的豆类药材，如赤小豆、扁豆等倒入滚开水中，边浸
11、边搅约2min，立即捞出，倒入冷水中，再捞出晒干即可。实验证明，此法既不影响疗效，在6个月内又不会虫蛀。25药物薰蒸法：常用箱式密封薰蒸，即把已发现虫蛀或有虫卵的药材女uJ,I芎、薏苡仁等置白铁箱中(自铁箱体积：60 em50 em42 cnl)。视药材质地、大小、数量而定，放入磷化铝片14l2片，密封时间4896tl。启封后要经过通风晾晒至无磷化铝残存，约710 d后才能药用。经过磷化铝薰蒸的药材能完全杀灭虫及虫卵。磷化铝浓度超标对人体的危害性较大，使用t一定要注意安全】。3 展望对中药饮片虫蛀的认识、预防和治理，目前还处于起步阶段，尚有大量的基础丁二作亟待开展，如具体到某一饮片、某一害虫、
12、某一地区、某一阶段的详细研究。这将是一项多学科、多领域相互配合，逐步量化、细化的系统工程。同时，也必将是保证中药饮片质量，振兴中医药事业的必由之路。参考文献1郭玉华，王淑玉，浅谈易生虫蛀中药饮片的保管J)实用中医药杂志，2002，18(1)：522刘晓华夏季中药饮片保管技巧J时珍国医国药，2000，ll(2)：1543童颖中药饮片聍存与保管J时珍国医国药。2000，ll(12)：10604彭红做好中药饮片贮存工作之我见J现代医药卫生，2000，16(6)：5585汤学军中药饮片躬存保管体会J现代医药卫生。2000，1l(9)：8166孔令胜，王旭，冯宪勋磷化氢毒性动物实验病理学研究J济宁医学院
13、学报，1999，22(3)：53(责任校对包金山)126万方数据中药饮片虫蛀的研究进展作者： 李国祥， 张立华， 杨鹏作者单位： 李国祥,杨鹏(内蒙古通辽市医院,内蒙古通辽,028000)， 张立华(通辽市开鲁县医院,内蒙古开鲁,028400)刊名： 内蒙古民族大学学报英文刊名： JOURNAL OF INNER MONGOLIA UNIVERSITY FOR NATIONALITIES年，卷(期)： 2010,16(2)被引用次数： 1次参考文献(6条)1.郭玉华;王淑玉 浅谈易生虫蛀中药饮片的保管期刊论文-实用中医药杂志 2002(01)2.刘晓华 夏季中药饮片保管技巧期刊论文-时珍国医国
14、药 2000(02)3.童颖 中药饮片贮存与保管期刊论文-时珍国医国药 2000(12)4.彭红 做好中药饮片贮存工作之我见 2000(06)5.汤学军 中药饮片贮存保管体会期刊论文-现代医药卫生 2000(09)6.孔令胜;王旭;冯宪勋 磷化氢毒性动物实验病理学研究 1999(03)本文读者也读过(10条)1. 汪波 浅谈中药饮片的库存管理措施期刊论文-时珍国医国药2004,15(5)2. 赵爱华.宋希荣 中药虫蛀的原因与防治期刊论文-医学信息2005,18(11)3. 周顺 影响中药疗效常见因素分析期刊论文-湖南中医药导报2004,10(12)4. 吴继军 中药材虫蛀的防治期刊论文-中国民
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