1、学 号: 0121106220312课 程 论 文课程名称 建筑设计 5题 目 高层旅馆建筑设计调研报告学 院 土木工程与建筑学院专 业 建筑学班 级 1103姓 名 安刚任课教师 陈铭2014 年 12 月 20 日调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店的一般功能分区和流线,使设计能够满足建筑功能、结构、构造、法规的基本要求。为酒店的设计提供必要的素材,为设计好一个符合规范的酒店做好铺垫。一、基地分析(红色区域即基地所在地)基地位置处于武汉市洪山区雄楚大道石牌岭路的交汇路口东南侧,毗邻武汉理工大学南湖校区。从图中可以看出,洪山区比较重要的商业、交通圈
2、(武昌火车站、街道口亚贸等商业圈)在距离基地不远处,因此,酒店的设计应该兼顾考虑周围商业活动和客流的吸纳。图中黑色阴影部分为周围高校的分布,(武汉科技大学、武汉理工大学、华中师范大学等),学生的住宿需求也应该考虑到内,比如自主招生、考研、公务员考试、家长来访、同学招待等,这是设计考虑之处应该考虑的群体。从图中我们可以大体了解基地周围的环境情况:基地沿东南-西北方向,长边 200 米,短边 100 米,紧邻雄楚大道和石牌岭路,人流量车流量较大,基地的西南部是有景观小品的小土丘,有一定的绿化,有较好的景观面。东南部是一家汽车销售 4S 店,有一定的噪声影响。当初意向:设计想法:1、空间满足居住的功
3、能,提供各种自由交往的空间。2、试图打破高层宾馆标准化复制的做法,给居住者不同的空间体验 。3、传统与现代的融合。二、资料调研第一部分:旅馆设计概述:旅馆的定义、等级、规模、设施标准总平面设计各功能用房设计(客房 卫生间 服务用房 门厅 会议室 餐厅)概述1、旅馆等级和规模2、不同等级旅馆设置标准3、旅馆功能分析总平面设计1、总平面组成:除合理组织主体建筑群位置外,还应考虑广场、停车场、道路、庭院等布局。根据旅馆标准及基地条件,还可考虑设置网球场、游泳馆及露天茶座。基地内应布置绿化,且应根据所需停放车辆的车型、数量在基地内或建筑物内设停车空间。二、旅馆出入口:(一)、主要出入口:用于住宿的旅客
4、。位置必须明显,并能引导旅客直接到达门厅。(主要出入口应根据使用要求设单车道、多车道,入口车道上设雨蓬。)(二)、辅助出入口:用于出席宴会、会议、商场的非住宿人员。(三)、职工出入口:宜设在职工工作及生活区域,用于旅馆职工上下班进出,位置宜隐蔽。(四)、货物出入口:用于旅馆货物进入,位置靠近物品仓库或堆放场所。总之,应合理划分各功能分区,组织各种出入口,使人流、车流、货流互不交叉。在综合性建筑中,旅馆部分有独立入口,对外营业商店、餐厅等不应影响旅馆本身使用。各功能用房设计一、客房部分:(一)、客房1、客房的类型(如下图)(二)、卫生间 1、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等 有严格
5、卫生要求或防潮要求的用房的直接上层。2、卫生间不应向客房或走道开窗。3、客房上下层直通的管道井不应在卫生间内开设检修门。4、卫生间地面应低于客房地面 0.02M,净高2.1M,门洞宽0.75M,净高2.1M。5、卫生间地面材料应考虑防滑,无自然通风时应采取有效的通风排气设施。6、卫生洁具设置内容(三)、客房层服务用房1、服务用房根据管理要求,每层设置或隔层设置。服务台可按管理要求设置或不设置。2、客房应根据气候特点、环境位置、景观条件,争取好朝向好景观。3、客房设计应考虑家具布置,家具设计应符合人体尺度,方便使用和利于维修。4、客房长宽比以不超过 2:1为宜,客房净高一般2.4M,客房内走道宽
6、度1.1M,客房门洞宽度0.9M, 高度2.1M。单人间客房平面 标准客房平面2、服务用房宜设服务员工作间、贮藏间、开水间。(也可以一标间客房作为服务用房)3、客房层全部客房附设卫生间时,应设置服务人员厕所。二、公共用房部分(一)、门厅1、门厅内部目内容(见下图)2、门厅功能关系框图(右图)3、旅馆入口处应设门廊或雨罩,采暖地区和全空调旅馆应设双道门或转门。4、室内外高差较大时,再采用台阶的同时,宜设置行李搬运车道和残疾人轮椅坡道(坡度一般为 1:12)5、门厅为交通核,应使各部分满足功能要求,互相既有联系,又不干扰。必须合理组织各种人流路线,避免交叉。6、总服务台和电梯厅位置应明显。(二)、
7、会议室1、大型或中型会议室不应设在客房层。2、会议室的位置出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰。3、规模较大的会议室附近应设盥洗室、休息厅。4、会议室多功能使用时,应能灵活分隔为可独立使用的空间,且应有相应的设施和贮藏间。(见下图)(三)、餐饮部分1、旅馆应设置不同规模的餐厅、酒吧、咖啡厅、风味餐厅、宴会厅等。桌椅组合形式应多样化,以满足不同顾客的要求。2、餐厅必须仅靠厨房,以利于提高服务质量。3、大型宴会厅应设置备餐服务廊。三、辅助用房部分(一)、厨房1、厨房的位置应与餐厅联系方便,并避免厨房的噪声、油烟、运输对公共区或客房造成干扰。(1)、设在底层:厨房以煤为燃料时(
8、2)、设在上部:厨房以煤气为燃料时可设在上层(为减少运输量,可将粗加工设在底层),也可在顶层设观光餐厅。(3)、厨房尽量避免位于旅馆中心部位,应位于外墙附近,便于货物进出和通风排气。(二)、洗衣房:应靠近服务电梯(三)、库房:存放家具、器皿、纺织品、日用品、消耗品等(四)、设备用房:包括空调机房、变配电室、消防控制中心等(五)、职工用房:包括行政办公、会议、食堂、浴厕等。第二部分:高层旅馆的建筑防火第一节 类别、耐火等级、总平面、建筑构造一、类别:一类高层(自动灭火系统、自动报警系统)高层(高度24M)一类(为具备星级条件且设有空气调节系统的高级旅馆)二、耐火等级:高层部分为一级、裙房部分为二
9、级、地下部分为一级。三、总平面防火设计1、高层建筑的底边至少有一个长边或周围长度的 1/4 且不小于一个长边长度,不应布置高度大于 5M,进深大于 4M 的裙房。2、高层建筑的周围,应设环形车道。当设环形车道有困难时,可沿高层建筑的两个长边设置消防车道。当高层建筑的沿街长度超过 150M 或总长度超过 220M时,应在适中位置设置穿国高层建筑的车道。3、防火间距:高高 13M、高低 9M、低低 6M四 、建筑构造1、无窗间墙的玻璃幕墙,应在每层楼板外沿设置耐火极限不低于 1H,高度不低于 0.8M 的不燃烧实体墙裙。玻璃幕墙与每层楼板处缝隙应用不燃烧材料严密填实。2、高层建筑内的观众厅、会议厅
10、、多功能厅等人员密集的场所应设在首层或二三层,当必须设在其他层时,应符合:(1)、一个厅、室的建筑面积不宜超过 400M2。(2)、一个厅、室的安全出口不应少于两个。(3)、必须设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统。(4)、幕布和窗帘应采用经阻燃处理的织物3、消防控制室宜设在高层建筑的首层或地下一层,且应采用耐火极限不低于2H 隔墙和 1.5H 的楼板与其他部位隔开,并应设直通室外的安全出口。4、管道井、排烟道等竖向管道井应分别设置,井壁上的检查门应采用丙级防火门。5、设在变形缝处附近的防火门,应设在楼层较多的一侧,且门开启后不应跨越变形缝。(主体与配楼之间一般设变形缝)6、高层建筑的公共疏
11、散门均应向疏散方向开启,且不应采用侧拉门、转门,建筑物直通室外的安全出口上方,应设宽度不小于 1M 的防火挑檐。7、厨房热加工间的上层有餐厅或其他用房时,其外墙开口上方应设宽度不小于1M 的防火挑檐。第二节 防火分区一、一般情况:1、一类高层:每个防火分区的允许最大建筑面积为 1000M2(设有自动灭火系统的防火分区可增加 1 倍即 2000M2)2、地下室:每个防火分区的允许最大建筑面积为 500M2(设有自动灭火系统的防火分区可增加 1 倍即 2000M2,地下汽车库每个防火分区的允许最大建筑面积为 2000M2)3、裙房:当高层建筑与其裙房之间设有防火墙等防火分隔设施时,其裙房的防火分区
12、的允许最大建筑面积为 2500M2 。设有自动灭火系统的防火分区可增加1 倍即 5000M2。第三节 安全疏散安全疏散路线应尽量短捷、连续、畅通且无阻碍一 、安全出口数量:1、一般情况:每个防火分区不应少于两个。安全出口应分散布置,两个安全出口之间的距离不应小于 5M。2、特殊情况:(1)除地下室外的相邻两个防火分区,当防火墙上有防火门连通,且两个防火分区建筑面积之和不超过规范规定的一个防火分区面积的 1.4 倍,可设一个安全出口。(2)地下室每个防火分区的安全出口不应少于两个。当有两个或以上外防火分区,且相邻防火分区之间的防火墙上设有防火门时每个防火分区可分别设一个直通室外的安全出口。(3)
13、每个房间也应设两个房门。地上部分:位于两个安全出口之间的房间,当面积不超过 60M2 时,可设一个门,门宽不小于 0.9M。位于走道尽端的房间,当面积不超过 75M2 时,可设一个门,门宽不小于 1.4M。地下部分:房间面积不超过 50M2,且经常停留人数不超过 15 人的房间,可设一个门。二、安全疏散距离:1、旅馆房间门至最近的外部出口或楼梯间的最大距离:位于两个安全出口之间的房间为 30M位于袋形走道两侧或尽端的房间为 15M2、高层建筑内的观众厅、展览厅、多功能厅、餐厅、营业厅等,其室内任一点至最近的疏散出口的直线距离不宜超过 30M,其他房间内最远一点至房门的直线距离不宜超过 15M。
14、三、安全疏散宽度:1、走道净宽应按 1.0M/百人计算,最小净宽:单面布房 1.30M,双面布房 1.40M。2、首层疏散外门总宽度:应按 1.0M/百人计算,最小净宽 1.2M。四、楼梯间:(一)、一类建筑应设防烟楼梯间要求:1、楼梯间入口处应设前室、阳台或凹廊。2、前室面积:公共建筑不小于 6M2,居住建筑不小于 4.5M23、前室和楼梯间的门均为乙级防火门,并应向疏散方向开启(二)、裙房可设封闭楼梯间要求:1、楼梯间应靠外墙,并应直接天然采光和自然通风,如不 能,应按防烟楼梯间规定设置。2、楼梯间应设乙级防火门,并应向疏散方向开启3、楼梯间的首层紧接主要出口时,可将走道和门厅等包括在楼梯
15、间内,形成扩大的封闭楼梯间,但应采用乙级防火门等防火措施与其他走道和房间隔开。(三)、楼梯间及防烟楼梯间前室的内墙上除开向公共走道的疏散门外,不应开设其他门窗洞口。(四)、疏散楼梯间在各层的位置不应改变,首层应有直通室外的出口。螺旋楼梯及扇形踏步满足一定条件才算疏散楼梯。(五)、通向屋顶的疏散楼梯不宜少于 2 座,且不应穿越其他房间,通向屋顶的门应向屋顶方向开启。(六)、地下室或半地下室与地上层不宜共用楼梯间,当必须共用楼梯间时,宜在首层与地下或半地下层入口处设墙及乙级防火门隔开,并有明显标志。(七)、每层疏散楼梯总宽应按其通过人数不小于 1.0M/百人计算,最小净宽:1.20M。五、电梯间:
16、(一)电梯数量:需经计算,此次设计需设乘客电梯至少 3 台,服务电梯 1 台。(二)电梯尺寸:电梯间2.4X2.4; 候梯厅多台单侧排列1.5X 轿厢深度; 多台双侧排列相对轿厢深度之和并4.5M; (三)、消防电梯1、一类高层必须设置消防电梯2、消防电梯设置数量:当每层建筑面积1500M2 时,应设 1 台1500M2 每层建筑面积4500M2 时,应设 2 台4500M2 每层建筑面积时,应设 3 台3、消防电梯可与客梯或工作电梯兼用,但应符合消防电梯的要求(1)、消防电梯宜分别设在不同的防火分区内(2)、应设前室,其面积:居住建筑 4.5M2 ,公共建筑 6.0M2, 当与防烟楼梯间合用
17、前室时,居住建筑 6.0M2 ,公共建筑 10.0M2(3)、消防电梯前室宜靠外墙设置,在首层应设直通室外的出口或经过长度不超过 30M 的通道通向室外。(4)、消防电梯前室的门,应采用乙级防火门或具有停滞功能的防火卷帘。三、实例调研(一)武汉珞珈山国际酒店简介:珞珈山国际酒店位于武昌街道口武珞路 723 号,是武汉市一家地处政治、文化、商业交集地的高品质五星级酒店。酒店经专业精心设计,溶品质、艺术、舒适于一体,是国内极具个性的精品酒店。酒店建筑面积达 22000 平方米,拥有 218 套客房,包括各式客房、艺术客房及总裁套房。由亚洲首席酒店设计机构 HOLIDAY HOTEL DESIGN
18、的首席设计师洪忠轩先生设计,房间以现代、欧式简约美著称。从建造到装修,无不从细微处着眼,处处体现人性化的设计。2009 年珞珈山国际酒店获得“中国酒店金马奖”。珞珈山国际酒店的前身是珞珈山饭店,始建于 1974 年,经历了近 40 年的风雨,见证了武汉酒店业的繁荣历程。改造后的珞珈山国际酒店秉承了“珞珈山”老字号的文化底蕴,又结合了现代酒店的先进概念。 它是纯当代概念的商务酒店,极简约的设计手法融典雅与现代时尚于一体,形成酒店独特的东方意蕴和人文气质,与武汉这座历史文化名城十分吻合,同时又代表了信息时代人们的商旅生活方式和审美情趣。周围环境武汉珞珈山国际酒店坐落于武汉市武昌繁华的商业中心及街道口 IT 产业一条街上。东接东湖高新技术开发区中国光谷;西连省军区,亚贸商区,黄鹤楼、中南 CBD 商圈;北倚东湖风景区及省政府所在地水果湖;邻近武汉大学等高校群。西餐厅入口主入口中餐厅入口大堂 茶座中餐西餐电梯备餐、食库大堂实景:客房实景:(2)武汉璞玉酒店 (具体细节处理)璞玉酒店是传统和现代结合的范例,具体从细节方面可以体现。横向与竖向、虚与实的对比室内灰暗灯光效果主入口长屋顶宴会厅入口整个基地被抬高主楼立面的处理4、草图(一草)(二草 1)(二草 2)