1、试题一 饮料中总酸度的测定评分标准抽签号：_工位号：_准考证号：_ 总得分：_考试开始时间：_ 结束时间：_序号 作业项目 考核内容 配分 操作要求 考核记录 扣分 得分移液管洗涤 1 洗涤是否干净移液管润洗 1 润洗方法是否正确 1 不吸空吸取溶液1 不重吸1 调刻线前擦干外壁调节液面2 调节液面操作熟练1 移液管竖直1 移液管尖靠壁一移取溶液10分放溶液1 放液后停留15秒滴定管洗涤 2 洗涤是否干净滴定管试漏 2 试漏是否正确滴定管润洗 2 润洗方法是否正确调零点 2 调零点是否正确5 滴定姿势是否正确3 滴定速度是否适当二滴定操作20分 滴定操作4 终点控制是否熟练三 滴定终点 5分
2、滴定终点 5 终点判断是否准确四 读数 5分 读数 5 读数是否正确2 记录是否及时1 不得记录在别的纸上五原始数据记录5分 原始数据记录 2 读数及校正值裁判现场核对1 仪器摆放整齐2 清洗仪器六文明操作结束工作5分物品摆放仪器洗涤废液处理 2 废纸/废液处理移液 5 移液失败七 重大失误 10分滴定 5 重新滴定八 作弊 篡改(伪造、凑数据、涂改等)测量数据的，总分以零分计。九 总时间 60min 按时收卷，不得延时，不得影响第二个项目考试。特别说明：打坏仪器照价赔偿。现场裁判签名：_ 一八项得分：_2016年01月16日试题一 饮料中总酸度的测定评分标准抽签号： _工位号：_准考证号：_
3、总得分：_序号 作业项目 考核内容 配分 操作要求 考核记录 扣分 得分1 数据记录规范记录2 不缺项计算 5计算是否正确(第一次错误影响其它结果重复扣分)十数据记录及处理10分有效数字保留 2 有效数字保留是否正确精密度0.10% 扣0分0.10% 精密度0.20% 扣3分0.20% 精密度0.30% 扣5分0.30% 精密度0.40% 扣8分0.40% 精密度0.50% 扣12分精密度(相对平均偏差)15分0.50% 精密度 扣15分准确度0.10% 扣0分0.10% 准确度0.20% 扣3分0.20% 准确度0.30% 扣5分0.30% 准确度0.40% 扣8分0.40% 准确度0.50% 扣12分十一测定结果30分准确度(相对误差)15分0.50% 准确度 扣15分阅卷裁判签名：_ 十十一项得分：_复核裁判签名：_ 裁判长签字：_2016 年 01 月 16 日
