地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1%,思考：怎样用海水制得淡水？,化学实验基本方法 蒸馏,1.原理利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将易挥发、难挥发或不挥发的杂质除去.,蒸馏,蒸发,冷凝,收集,化学实验基本方法 蒸馏,酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？,确定是否符合蒸馏条件?,互溶液体混合物酒精与水以任意比互溶,各组分沸点不同酒精78，水100,沸点( )的组分先蒸出,低,酒精,化学实验基本方法 蒸馏,3.注意事项:,1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处,5.冷凝水，下口进，上口出,3.投放沸石或碎瓷片防暴沸,4.烧瓶底加垫石棉网,2.盛液： 1/3V2/3,化学实验基本方法 蒸馏,进水口,出水口,碎瓷片,化学实验基本方法 蒸馏,制蒸馏水的简易装置,以燃料作为能源,以太阳能作为能源,酿造,战国时期保存在铜壶中的酒保留至今中国最早的古酒,16世纪欧洲的酒精蒸馏装置,XO之源， XO之本,轩尼诗XO,国酒,茅台酒,蒸馏酒,酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”,轩尼诗XO,茅台酒,葡萄,高粱,蒸馏,发酵,八次发酵， 八次蒸馏,蒸馏,发酵,
