幼儿学习的食品卫生安全知识.doc
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1、幼儿学习的食品卫生安全知识食品卫生小常识1.、知道不吃腐烂变质的食物2、养成不吃零食的习惯。3、知道饭前便后要洗手。为儿童购买食品应注意以下 5 点:1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的三无食品。2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加
2、剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的小食品并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。幼儿卫生安全需知1、小朋友要勤洗手洗手是预防呼吸道传染病和食源性传染病的重要措施。大小便后应洗手,购物、活动后也要注意洗手,防止“病从口入”2、水果生食洗干净水果表面残留有大量农药,应在食用前清水浸泡 1020 分钟,或用 1%2%的食用碱清洗