1、产 品 目 录一、 食用菌二、 其 它一食用菌部分P1中文 英文 学名 种类 盐渍 水煮 速冻 FD AD双孢蘑菇 Common mushroom Agaricus bisporus 滑子蘑 Nameko mushroom Pholiota nameko 平菇 Oyster mushroom Pleurotus ostreatus 香菇 Shiitake Lentinus edodes 草菇 Paddgstraw mushroom Volvariella volvacea 金针菇 Velvet foot Flammulina velutipes 鸡腿菇 Shaggy mane Coprinus
2、 comatus 灰树花 Hen of the wood Grifola frondosa 竹荪 Dictyophora indusiata Dictyophora indusiata 茶树菇 Genus agrocybe Agrocybe cylindracea 猴头菇 Medusas head Hericium erinaceum 榆黄蘑 Citrine pleurotus Pleurotus cornucopiae 银耳 Silver Ear Funguswhite jelly fungus Tremella fuciformis 黑木耳 Wood Ear,Jews Ear Auricu
3、laria auricula 毛木耳 Hairy jews Ear Auricularia polytricha 阿魏菇 Ferule mushroom Pleurotus ferulae Lenzi 榆耳 Epiphyte ofulmus Laetiporus sulphureus 杏鲍菇 Pleurotus eryngii 鲍鱼菇 Pleurotus abalonus 姬松茸 Agaricus blazei 真姬菇 Hypsizigus marmoreus 姬菇 Pleurotus ostreatus-shimeji 食用菌部分P2中文 英文 学名 种类 盐渍 水煮 速冻 FD AD牛肝菌
4、 Boletus edulis Boletus reticulatus 鸡油菌 Chanterelle Cantharellus cibarius 榛蘑 Honey fungus Armillariella mellea 灰蘑 Earth-colored tricholoma Tricholoma terreum 羊肚菌 Common morel Morchella esculenta 尖顶羊肚菌 Cone morel Morchella conica 黄花松茸 H Larth bolete Suillus grevillei 黄花松茸 B Suillus granulatus Suillus
5、 luteus 黑孢块菌 Truffle Tuber melenosporum 松茸 Matsutake mushroom Tricholoma matsutake 虎掌菌 Imbricated hydnum Sarcodon aspratus 雪山菌Chicken of the wood,gypsy mushroomRozites caperata 铜锣菌 Southern milk-cap Lactarius hatsudake 谷熟菌 L.laeticolorus 草原白菇 Fied mushroom Agaricus campestris 樱姬菇 Hygrophorus russula 北凤菇 Lyophyllum shimeji 虫草 Cordyceps sinensis 灵芝 Ganoderma lucidum 桑黄 Phellinus igniarius 俄罗斯桦菇 Fuscoporia obliqua 注：栽培 Cultivated 野生 Wild 药用 Medicine
