1、各类有机化合物的鉴别,081班：吴秀萍，何芷欣,邱丹妮，陈凤,鉴别内容,1、不饱和烃的鉴别 2、卤代烃的鉴别 3、醇的鉴别 4、酚的鉴别 5、醚的鉴别 6、醛酮的鉴别 7、酸的鉴别 8、胺的鉴别 9、糖类的鉴别 10、杂环化合物的鉴别,使用试剂,鉴别物质,一、不饱和烃的鉴别,检验炔烃、烯烃和小环烃的存在,检验炔烃、烯烃和-H烷基苯的存在,检验末端炔烃的存在,1、烯烃,（1）鉴别末端烯烃：用酸性KMnO4,有气泡冒出。,R-CH=CH2,（2）鉴别共轭二烯烃：用顺丁烯二酸酐，有白色沉淀生成。,（白色沉淀）,鉴别末端炔烃： （1）银氨溶液，生成白色沉淀； （2）氯化亚铜的氨溶液，生成棕红色沉淀。,
2、2、炔烃,鉴别小环烃：用溴的四氯化碳溶液，溴水褪色。,3、环烃,Br2/CCl4,加热下，使溴水褪色,常温下，使溴水褪色,无现象,苯环较稳定，不易氧化，故用此法可用来鉴别苯和烷基苯。无论烷基侧链长短，其氧化产物通常都是苯甲酸。没有- H 的烷基苯很难被氧化。,4、含-H的烷基苯,（1）高锰酸钾的酸性或碱性溶液，紫色褪去。,（2）重铬酸钾的酸性或碱性溶液，棕红色褪去。,用硝酸银鉴别卤代烃，有沉淀生成。,二、卤代烃的鉴别,反应式；RX+AgNO3 RONO2+AgX,1、烃基相同，卤素不同时：根据生成沉淀的颜色不同来进行鉴别。,受电子效应和空间效应影响，反应速率的顺序为： 苯甲型、烯丙型三级二级一
3、级苯型、乙烯型,2、卤素相同，烃基不同时：通过反应速率进行鉴别,1、鉴别醇： 用苯甲酰氯，生成有香味的酯。,2、鉴别一元醇与多元醇： 用新沉淀的氢氧化铜，多元醇生成蓝色溶液,三、醇的鉴别,3、 鉴别伯、仲、叔醇： 用卢卡斯试剂（浓HCl+ZnCl2）,苄醇 -苯基乙醇 -苯基乙醇,卢卡斯试剂,一段时间后分层 很快分层 室温下不反应,例：区别苄醇，-苯基乙醇，-苯基乙醇,含10个碳以下的醇与硝酸铈铵反应能形成红色络合物，以此可鉴别小分子醇类化合物。,4硝酸铈铵试剂检验10碳以下的醇,四、酚的鉴别,以苯酚为例：,1、鉴别苯酚：,（白色沉淀）,用溴水，生成三溴苯酚白色沉淀。,2、苯酚和醇的分离提纯用
4、氢氧化钠溶液,3、鉴定酚,用三氯化铁溶液，生成具有红蓝绿等颜色的络合物,五、醚的鉴别,鉴别醚： 用浓硫酸，生成溶于酸的物质。,酸层有机层,醚溶于酸分层,分层,醚烷烃,冷硫酸,可用于提纯醚,1、检验醛酮：,（2）用品红醛试剂，醛类显紫红色。,品红醛试剂还可用来鉴别甲醛,（1）用2,4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀。,六、醛酮的鉴别,2、鉴别醛酮：,3、 鉴别脂肪醛与芳香醛：,RCHO +2Cu2+NaOH +H2O RCOONa + Cu2O,砖红色,用托伦试剂【Ag(NH3)2OH溶液】，醛能生成银镜。,用菲林试剂【CuSO4的水溶液】，脂肪醛生成砖红色沉淀。,4、卤仿反应,CHCl3（氯
5、仿）液体、CHBr3（溴仿）液体、CHI3（碘仿） 黄色固体称其为碘仿反应。碘仿为黄色晶体，现象明显，故常用来鉴定下列反应范围的化合物。,含有-甲基的醛酮在碱溶液中与卤素反应，生成卤仿。,检验醛酮的存在,鉴别醛酮,鉴别脂肪醛 与芳醛,碘仿反应 鉴别CH3CO- 和CH3CH(OH)-,七、酸的鉴别,羧酸,试剂,1、常见酸的鉴别,八、胺的鉴别,（1）用兴斯堡试剂,（2）用亚硝酸,R-NH2 R2-NH R3-N,1、 鉴别分离一级、二级、三级胺,九、糖类的鉴别,十、杂环化合物的鉴别,杂环化合物,试剂,(+)显绿色,(+)显红色,(),(),五元环,呋喃,噻吩,吡咯,糠醛,显蓝色,(),参考文献： 1）袁红兰、丁敬敏 有机化合物及其鉴别 化学工业出版社出版 2009.03 2）曾昭琼 有机化学第四版（上下册）高等教育出版社 2004.11 3）郭书好 有机化学解题思路精选 清华大学出版社 2008.09,谢谢,
