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酒店服务引入景区管理.pptx

上传人:无敌 文档编号:970552 上传时间:2018-05-10 格式:PPTX 页数:12 大小:1.91MB
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资源描述

1、将酒店服务引入景区管理,旅游景区服务存在的四大漏洞。,旅游景区高端产品中服务功能较弱,景区游客量与服务人员比例严重失衡,旅游景区服务人员满意度低,旅游景区服务质量没有衡量标准,1,2,3,4,旅游景区高端产品中服务功能较弱。,景区:高消费产品高端旅游产品。,酒店:高消费+高质量服务=高端产品,旅游景区高端产品中服务功能较弱,景区游客量与服务人员比例严重失衡,旅游景区服务人员满意度低,旅游景区服务质量没有衡量标准,1,2,3,4,景区游客量与服务人员比例严重失衡。,酒店:高档饭店的用工比例,一间客房对应相应员工数量,在国际上一般在1:1.2,而国内饭店则需要1:1.8,景区:按照5A级景区评定标

2、准中要求的,年服务游客量60万为标准计算,旅游服务人员约为300人左右。游客与员工配比约为5:1.,旅游景区高端产品中服务功能较弱,景区游客量与服务人员比例严重失衡,旅游景区服务人员满意度低,旅游景区服务质量没有衡量标准,1,2,3,4,旅游景区服务人员满意度低。,景区:团费低、保障少,酒店:福利好、制度全,保险+生活福利+进修制度+职业规划,旅游景区高端产品中服务功能较弱,景区游客量与服务人员比例严重失衡,旅游景区服务人员满意度低,旅游景区服务质量没有衡量标准,1,2,3,4,旅游景区服务质量没有衡量标准。,酒店:拥有标准的服务体系,酒店六常管理。,景区:针对于从业人员的相应管理规范,多是针

3、对一些大方面、较为笼统的规范,缺少量的标准。,旅游景区高端产品中服务功能较弱,景区游客量与服务人员比例严重失衡,旅游景区服务人员满意度低,旅游景区服务质量没有衡量标准,1,2,3,4,迪士尼服务案例,员工比经理重要,客户比员工又更重要,碰到最多的还是扫地的清洁工。所以东京迪斯尼对清洁员工非常重视,更多的训练和教育大多集中在他们的身上。去迪斯尼玩10次,大概也看不到一次经理,但是只要去一次就看得到他的员工在做什么。,学扫地、学照相、学包尿布、学辨识方向、学习怎样与小孩讲话、学习怎样对待丢失的小孩、,独特的送货管理:迪斯尼规定在客人游玩的地区里是不准送货的,送货统统在围墙外面。迪斯尼的地下像一个隧道网一样,一切食物、饮料统统在围墙的外面下地道,在地道中搬运,然后再从地道里面用电梯送上来,所以客人永远有吃不完的东西。顾客站在最上面,员工去面对客户,经理人站在员工的底下来支持员工。,迪士尼服务案例,沟通,瞬间拉近彼此距离-特有的下蹲服务,细节,让你感觉自己是贵宾-坚持100-1=0的服务理念。,微笑,感受每一个迪士尼人的快乐-每一位员工都代表迪士尼的品牌形象。,迪士尼服务案例,解决方案,实现旅游服务标准化,建设服务人员满意保障体系,改善景区人力匮乏问题,加强服务人员服务技能,01,02,03,04,谢谢,

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