1、韩国料理,韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成。不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。,味蕾刺激 韩国料理别有风味,富于特色。“辣”是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。 营养健康 高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做
2、法了。韩国料理一般选材天然,上不破坏营养成分的烹调方式,荤素搭配合理并且时制作追求少而精,以既保证足够的营养,不会叫人暴饮暴食。,韩国最具有代表性的传统食物也是家家户户都会做的的食物。成了韩国人生活中不可或缺的部分。,韩国泡菜,具有很好的营养价值。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。 看起来也无色俱全,增强人们的食欲。,韩国石锅拌饭,大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。,韩国大酱汤,韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名 。不仅在韩国受欢迎,在中国也被深受喜爱。,韩国烧烤,韩国参鸡汤,参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴,它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。 清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。是韩国第一名汤,特别适合夏天食用。”,韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。口感上讲究:越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。,韩国冷面,谢谢!,