1、1柬埔寨 Kingdom of Cambodia柬埔寨是个什么样的地方，没有去过的人各有想象。但是它在影视作品里面出现的最多的应该是个“毒品大国” ，混乱的内战，军队割据地方，种植鸦片加工海洛因流到香港黑帮手里这只是电影，实际上的柬埔寨，现在已经结束内战 10 多年，是一个很贫穷，很朴素，但是对未来有所企盼的国家。我没有想到这么小的一个国家（18.1 万平方公里）有那么多可以说的东西。国家标志国名: 柬埔寨王国（Kingdom of Cambodia） ，代码 KH。最早称为扶南、跋南。意为“ 山的王国”。国旗: 以红、蓝及白色为主色，正中间白色殿堂为吴哥窟。红色象征吉祥和喜庆，蓝色象征光明和
2、自由。红色宽面中间绘有白色镶金边的吴哥庙，这是著名的佛教建筑，象征柬埔寨悠久的历史和古老的文化。当然另一种说法是：红色代表民族，白色代表佛教，蓝色象征王室，符合柬国的国家铭言“民族、宗教、国王”。在 1993 年柬埔寨竞选回到君主制后被重新使用。国徽:柬埔寨国徽图案的中心是一把由托盘托举的王剑，象征一切权力归于国王，王权至高无上；左右两侧各由一头大象和狮子守护 共有五层的华盖， “五”这个数字在柬埔寨风俗中意为完美、吉祥。顶端两侧伸展向上的棕桐树叶象征胜利。国徽下方的饰带上用柬文书写着“柬埔寨王国之国王 ”。整个国徽象征柬埔寨王国在国王的领导下是一个统一、完整、团结和幸福的国家。国花：稻花地理
3、概况1.人口：人口万， 其中农村人口占，城市人口为。有多个民族，其中高棉族占人口的，还有占族、普农族、老族、泰族和斯丁族等少数民族。高棉语为通用语言，与英语、法语均为官方语言。国教为佛教，全国以上的人信奉佛教，占族多信奉伊斯兰教，少数城市居民信奉天主教。2.自然与气候：面积 18.1 万平方千米，全国分为 20 个省和 4 个直辖市。位于东南亚中南半岛南部，北界老挝，西北部与泰国为邻，东和东南部与越南接壤，西南濒泰国湾。 海岸线长公里。中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。豆蔻山脉东段的奥拉山海拔米，为境内最高峰。 湄公河在境内长约公里，流贯东部。洞里萨湖（
4、意为“巨大的淡水湖”或纯粹“大湖” ） ，又名金边湖，位于柬埔寨境内北部，是东南亚最大的淡水湖泊。干季（12 月4 月）湖水平均深度为 1 米， 面积为 2,700 平方千米；雨季因湄公河回流，水深可达 9 米，面积则扩展至 16,000 平方千米。因为湄公河水内含冲积物质所带来的养份，使得湖中滋生大 量的鱼虾，无论旱、雨季都出产甚丰。目前洞里萨湖是柬埔寨北部的主要“ 肉食仓库”，湖的周围有三百万以上人民直接或间接地以渔业为生。矿藏主要有金、磷酸盐、宝石和石油，还有少量铁、煤。林业、渔业、果木资源丰富。盛产贵重的柚木、铁木、紫檀、黑檀、白卯等热带林木，并有多种竹类。森林 覆盖率 61.4%，主
5、要分布在东、北和西部山区。木材储量约 11 亿多立方米。农业是柬经济第一大支柱产业。农业人口占总人口的 85%，占全国劳动力 78%。湄公河、洞里萨河、巴萨河沿岸为主要产稻区。经济作物有橡胶、胡椒、棕榈糖、烟草、麻类、棉花等。全国橡胶园有 11 万公顷，年产橡胶 5 万吨。属热带季风气候，年平均气温，分为两个季节，旱季和雨季，雨季是 5 月到 10 月， 旱季为 11 月到次年的 4 月，旱季又分为凉季和热季，凉季是 11 月到次年 2 月，热季则是从 3 月到 4 月两个月，雨季潮湿，旱季干燥。各季之间差异并不明显，但 十分适合水果的生长，所以到了柬埔寨可以吃到很多的新鲜水果。受地形和季风影
6、响，各地降水量差异较大，象山南端可 达毫米，金边以东约毫米。3.交通：2以公路和内河运输为主。主要交通线集中于中部平原地区以及洞里萨河流域。北部和南部山区交通闭塞。最主要的公路有四条：1 号公路（金边至越南胡志明市），4 号公路（金边至西哈努克港），5 号公路（金边经马德望至泰国边境），6 号公路（金边经磅同、暹粒至吴哥古迹）。水运：内河航运以湄公河、洞里萨湖为主，主要河港有金边、磅湛和磅清扬。雨季 4000 吨轮船可沿湄公河上溯至金边，旱季可通航 2000 吨货轮。西哈努克港为国际港口。铁路：全国有两条铁路：金边-波贝，全长 385 公里，可通曼谷；金边-西哈努克市，全长 270 公里，是交
7、通运输的大动脉，但铁路年久失修，运输能力较低。国家简史公元 1 世纪下半叶建国，历经扶南、真腊、吴哥等时期。914 世纪吴哥王朝为鼎盛时期，国力强盛，文化发达，创造了举世闻名的吴哥文明。1863 年沦为法国保护国。1940 年被日本占领。1945年日本投降后被法国重新占领。1953 年 11 月 9 日，柬埔寨王国宣布独立。1954 年 7 月法国被迫撤军。 1970 年 3 月 18 日，朗诺在美国策动下发动政变，建立高棉共和国，5 月 5 日成立以宾努亲王为首相的柬埔寨王国民族团结政府。1975 年 4 月 17 日柬抗美 救国斗争胜利。1976 年 1 月颁布新宪法，改国名为民主柬埔寨。
8、1978 年 12，越南出兵占领柬埔寨，成立柬埔寨人民共和国。1982 年 7 月，西哈努克亲 王、宋双、乔森潘三方组成民主柬埔寨联合政府。1990 年 9 月组成柬全国最高委员会，西哈努克任主席，10 月 23 日，柬埔寨问题国际会议在巴黎召开，签署 了柬埔寨冲突全面政治解决协定 （简称巴黎协定） 。1993 年 5 月，柬在联合国主持下举行首次全国大选。9 月，颁布新宪法，改国名为柬埔寨王国， 西哈努克重登王位。11 月，柬王国政府成立，拉纳烈和洪森分别任第一、二首相。1994 年柬国会通过立法宣布民柬为非法组织。1997 年 7 月，联合执政的 人民党（以下简称“人党” ）和奉辛比克党（
9、以下简称 “奉党”）爆发军事冲突，拉纳烈被废黜第一首相，流亡国外。1998 年 7 月 26 日，柬举行第二次全国大 选，人党获胜成为第一大党，11 月 30 日成立以洪森为首相的第二届联合政府，奉党国会议席居次，拉纳烈出任国会主席。12月，前民柬领导人乔森潘、农谢归 顺政府，柬民族和解取得重大进展，进入和平与发展的新时期。2003 年 7 月，柬举行第三届全国大选，人党获胜。人、奉、森三党在权利分配上分歧严重，组阁 陷入僵局。2004 年 7 月 15 日，组阁僵局被打破，人党和奉党就联合执政达成协议，拉纳烈和洪森分别任国会主席和政府首相，第三届王国政府正式成立。 2004 年 10 月 6
10、 日，西哈努克国王在北京宣布退位。14 日，柬王位委员会 9 名成员一致推选西哈莫尼为新国王。 29 日，西哈莫尼在王宫登基即位。柬王位继 承问题获得圆满解决。高棉共和国是柬埔寨历史上的一个政权。建于 1970 年，由朗诺将军废止君主制后成立。1975 年4 月 17 日，红色高棉攻占柬埔寨首都金边，高棉共和国宣告灭亡。朗诺又译称为龙诺，是 1970 年代柬埔寨的风云人物，早年从军，曾支持西哈努克国王的民族独立 运动，1950 年代成为西哈努克国王的主要军事助手，担任武装部队总参谋长，并担任过国防大臣、副首相。1966 年 10 月、1969 年 8 月两度出任内阁首 相。1960 年代后期，
11、与西哈努克在内外问题上产生重大分歧，主张联合美国共同对抗东南亚共产党势力的渗透。1970 年 3 月趁西哈努克出访苏联、中华人民 共和国的机会，联合柬政府和军队中的右翼势力发动军事政变，推翻柬埔寨王国政府，建立高棉共和国，自任武装部队总司令，后出任总理，总统。在任期间，联合 美国对越南共产党和柬埔寨共产党进行封锁，镇压。在国内实施军事统治，镇压异见人士。最终造成众叛亲离。1975 年 4 月 1 日，在内外交困的情况下，朗诺宣 布辞职，并流亡美国，4 月 19 日，他的高棉共和国被西哈努克和柬浦寨共产党（即红色高棉）组成的联合武装推翻。“民主柬埔寨” ，是由波尔布特领导的红色高棉（赤柬）组织从
12、 1975 年到 1979 年间统治柬埔寨所用的政权名称，期间共约 200 万人因饥荒、强制劳役及政 治处决等原因死亡，占全国人口的两三成。 1970 年，朗诺将军及国会推翻西哈努克国王，另建一个亲美政府，并一改西哈努克的政策，包括准许使用港口用作输送武器予越南共和国（南越），及容许南越 在国土建立基地。当时西哈3努克反对朗诺的新政府，便加入北京政府支持的联盟，联合赤柬组织一同对抗朗诺。透过美军轰炸整个柬埔寨东部，以及西哈努克的威 望，赤柬得以向人们展示他们为“爱和平” 及“代表大多数人的意愿”，成功赢得民望，尤以郊区为高。加上又得到中国大陆及北越提供的物资支援，赤柬得以在 1975 年 4
13、月 17 日攻占首都金边，并继续以西哈努克作为“ 傀儡国王”。赤柬夺权的首个行动之一，便是把大多数城市人口强迁往郊区。他们告知居民“只走两 至三公里的路程” ，以及“在两至三天后能回原地”，而其他的见证人则指是为了避开美军可能作出的轰炸，又认为赤柬“ 会为他们保留一切”，因此没把屋子大门 锁上。当时离开城市的道路挤满了撤离的人，水泄不通，而人口达 250 万的金边市也顿变成一座死城。类似的强制撤离也在其他地方发生，包括马德望省、磅针 省、暹粒省、磅通省等，撤离情况及人群处置多按军方情况而定。撤离的人群包括金边各医院的全部病人，赤柬方面曾为一些年老及伤残人士提供运输，及为城外难 民提供储备粮食，
14、但这些食物供不应求，无法满足数以万计人们的需求，而且大多数强迁的重伤病人在任何情况均未获提供任何运输工具。根据乔森潘的说法，金边 的强制撤离共导致 2,000 至 3,000 人死亡。强迁的人口包括 800 多名外国人，他们先被送往法国领事馆，至月尾他们被悉数以卡车送往泰柬边境，与外国 人结婚的高棉女子获准随同丈夫离境，但外国女性的丈夫则不准与妻子离国。赤柬意识到为二三百万人运送足够粮食是几乎不可能的事，人们需要自行购买或种植粮 食。西方的历史学家称这个大行动充满政治性，认为“赤柬在于把国家改造成为一农民社会，且认为此举能根治城市生活的腐败及 寄生虫”。另外，波尔布特欲 透过此举去瓦解城区的怀
15、疑“敌对间谍组织” 。 波尔布特（又译波帕，1925 年 5 月 19日1998 年 4 月 15 日），柬埔寨共产党（红色高棉）总书记。1976 年至 1979 年间出任柬埔寨总理。因为他 的反苏联政策，他的政权得到了中国、美国、泰国和一些西方国家的支持，但普遍受到国际社会的谴责，期间估计有二百万柬埔寨人被杀。波尔布特曾组织抵抗法国 殖民的运动。1975 年，他带发动红色高棉运动，推翻原来亲美国的朗诺政权，建立一党专政的独裁政府，实行和模范毛泽东的政策，实行全面合作化。他在执政 期间实行恐怖统治，将所有城市居民强行驱赶至农村，效仿“文化大革命”进行全国大清洗，并下令屠杀持不同政见者。在他的统
16、治下，货币被取消，但共产主义的 理想并未实现，反而造成国家经济全面崩溃，据说一共有三百万人被处死或者饿死，包括共产党内的许多被怀疑对他不忠的领导人。他的屠杀行径引起柬埔寨和国际 社会的谴责，因为边境冲突，越南于 1979 年占领了柬埔寨大部分地区，他逃到山区建立游击队抵抗越军，曾有一段时间他不知去向，还有他死亡的传 言，1998 年，他在柬埔寨山区被软禁期间死亡。柬埔寨人民共和国，是越南在柬埔寨扶植的一个傀儡政权。于柬埔寨首都金边被攻克后的 1979 年1 月 10 日成立。在名义上由柬埔寨人民革命党统治。主席韩桑 林。越南军队撤退柬埔寨后，柬埔寨国内各武装派别停火。1991 年 10 月 2
17、3 日，在巴黎召开了柬埔寨问题国际会议，签订了柬埔寨和平协定。1993 年 9 月，柬埔寨颁布新宪法，恢复君主立宪制，国名改为柬埔寨王国，柬埔寨人民共和国宣告结束。洪森（1951 年 4 月 4 日），柬埔寨首相兼柬埔寨人民党领袖，据 说他父亲祖籍为海南，而自己就可能拥有华人血统。1970 年，洪森加入红色高棉的游击队，历任连、营、团、师长。1975 年红色高棉攻占金边，推翻了朗诺 政权(龙诺政权 )之后，进行了大清洗，许多领导人遭到迫害，这使洪森对这一政权感到绝望。1977 年，洪森与韩桑林等红色高棉领导人投靠越南，并迅即成为 反对赤柬势力的重要领袖。1979 年 1 月 17 日，越军攻入
18、金边，推翻了红色高棉政权。次日柬埔寨委员会宣布成立，韩桑林为该委员会主席，洪森为委员会委员 兼管外交部长。1981 年，洪森出任金边政权副总理兼外交部长，1985 年当选为总理兼外交部长，成为当时世界上最年轻的政府总理。1986 年到 1991 年期间，洪森参与了政治解决柬埔寨问题的谈判工作。1989 年 1 月 6日，越南军队从柬埔寨撤军，1991 年 10 月 23 日的巴黎和平协议标志着柬埔寨和 平进程的开始。1991 年 11 月 14 日，时任金边政权总理的洪森亲自到北京迎接并陪同西哈努克亲王夫妇回国，据洪森回忆，其间亲王与其确立了父亲和义子的 关系。随后，韩桑林与洪森等宣布改人民革
19、命党党名为人民党，实行自由经济和多党民主，保证公民的一切人权，宣布佛教为国教，对外实行开放。1993 年，在 联合国主持下，柬埔寨举行全国大选，拉那烈为柬埔寨王国政府第一首相，洪森出任第二首相和柬埔寨王家军联合总司令。由于与拉那烈长期不和，1997 年 7 月 5 日洪森发动政变，摧毁了拉那烈的奉辛比克党总部。拉那烈被解除第一首相职务并流亡国外。在 1998 年 7 月426 日的柬埔寨第二次全国大选后，在西哈努克的 调解下， 11 月 13 日，人民党与奉辛比克党达成全面合作协议；25 日，拉那烈当选国民议会议长，洪森任命为首相并负责组阁。 2003 年 7 月柬埔寨举行第三 届大选，洪森继
20、续连任。同年 7 月 21 日，他要求当地几家中文媒体把他的中文译名改为“云升” ，后因有不少人表示未能适应而引起不便，于翌年 5 月改回使用“ 洪森”。虽然批评者常将洪森描述成“独裁者”，但在其统治下，柬埔寨近年的国民经济、人民生活水平和国际地位都有不同程度的改善。政治与外交宪法规定，柬埔寨系君主立宪制王国，立法、行政、司法三权分立。国王是终身国家元首、国家军队最高司令、国家统一和永存 的象征，有权宣布大赦，根据首相建议并征得国民议会主席同意后解散国会。王位不能世袭，国 王去世后由首相、佛教两派僧王、参议院和国民议会议长、副议长组成的人王位委员会从王族后裔中推选产生新国王。国会是柬埔寨国家最
21、高权力机构和立法机构，每届任期 5 年。首届国会成立于 1993 年，由 120 名议员组成。首届参议院成立于 1999 年 3 月 25 日，任期 6 年。参议院是国家立法机关，有权审议国会通过的法案。柬宪法规定，法案须经国会、参议院、宪法理事会逐级审 议通过后，最后呈国王签署生效。参议院主席礼宾顺序排在国王之后、国会主席和政府首相之前，属国家第二号领导人。柬第三届政府于 2004 年 7 月成立，洪森为首相。设 7 个副首相，15 个国务大臣，26 个部和 2 个国务秘书处，186 名内阁成员。2006 年柬国内政局总体保持稳定，人党与奉党联合执政，在重大问题上保持着良好的沟通与配合。人、
22、奉两党均强调两党的团结合作对维护柬和平稳定至关重 要，并承诺 2008 年大选后，两党将继续组建联合政府。奉行独立、和平、永久中立和不结盟的外交政策，反对外国侵略和干涉，主张遵循和平共处五项原则，同所有邻国建立友好关系，柬支持建立东南亚和平、自由、中立与合作区。年月加入东盟。年月，柬埔寨国家元首西哈努克亲王在万隆亚非会议上与中国总理周恩来结识，这被视为中柬友好关系的新开端。年月日，中柬两国正式建交。年，柬埔寨新政府成立，中柬关系进入新的发展阶段。年月，中国国家主席江泽民对柬埔寨王国进行国事访问，双方签署了中柬关于双边合作的联合声明 ，确定两国在新世纪发展更加密切和稳固的传统睦邻友好关系。年月，
23、朱镕基总理对柬埔寨王国进行正式访问。年月，云升（洪森）首相对中国进行正式访问。年月，西哈莫尼国王对中国进行国事访问。年月，温家宝总理对柬埔寨进行正式访问，双方发表联合公报 ，宣布建立“全面合作伙伴关系”。经济情况柬埔寨是传统农业国，工业基础薄弱。属世界上最不发达国家之一，贫困人口占总人口 28。柬政府实行对外开放的自由市场经济，推行经济私有化和贸易自由化，把发展经济、消除贫困作为首要任务。把农业、加工业、旅游业、基础设施建设及人才培训作为优先发展领域，推进行政、财经、军队和司法等改革，提高政府工作效率，改善投资环境，取得一定成效。【货币 】瑞尔。宗教文化柬埔寨是一个多种宗教并存的国家，其宗教具
24、有明显的多样性的特点。小乘佛教是柬埔寨的国教，高棉族人绝大部分笃信佛教。占族人则大多数信伊斯兰教。越人、越侨信奉天主教。华侨华人主要信仰大乘佛教和儒教、道教；婆罗门教(印度教) 亦融入其中，如鹰面人 (我们称雷公)，在柬埔寨皇宫的门梁处处有他的踪迹，是柬国的保护神。佛教：佛教传入柬埔寨的时间跟婆罗门教相比大致同时或稍后。作为当今柬埔寨国教的小乘佛教，大约是在公元 1 世纪左右从印度经海路传人柬埔寨的，但是在 14 世纪以前，在柬埔寨的影响比较5小。14 世纪以后，由于泰国不断人侵，摧毁吴哥寺等建筑，推行小乘佛教，小乘佛教才最终取代大乘佛教和婆罗门教，成为柬埔寨最主要的宗教。柬 埔寨的小乘佛教有
25、两大派别：柬埔寨小乘佛教分为两派：一派是摩哈尼加派，又称大群派。另一派是塔玛育特派，又称追随教规派。两派都设有全国佛教会。国家元首是两派佛教会的 最高领袖，但其职权只是保卫宗教。在传道方面，两派有自己宗教上的领袖僧王。僧王由国王任命。两派僧王彼此独立，分管自己属下的僧众。僧侣的生活主要依靠布施。小乘佛教崇尚俭朴，宣传“生死轮回” 、 “自我解脱”，因而很快在饱经劳役和战火的柬埔寨民众中传播开来。14 世纪，小乘佛教被奉为国教，并且长兴至今。 50 年代初期，柬全国共有 2 253 座寺院，僧侣 3.7 万人。60 年代末期，全国寺院已增加到 3120座，其中摩诃尼迦派拥有 2 800 座，达磨
26、育特派拥有 320 座。70 年代初至 80 年代初期，柬埔寨战乱迭起，宗教信仰一度被取缔，教徒遭受巨大迫害。80 年代初期以后，佛教开始缓慢 复苏。80年代中期，全国僧侣已达 7 000 多人，约有 2000 多所寺院被交还给宗教界或得以修复。1993 年5 月大选后，小乘佛教再次成为柬埔寨的国教并且迅速得到恢复和发展。柬埔寨男性佛教徒，上至国王，下至平民，一生中都要出家剃度当和尚，一次少则数日，多可终生为僧。社会将出家当和尚当作一件大喜事。剃度是判断人品的重要标准，剃度当过和尚的人，还俗之后求婚就业等都有优越性。柬埔寨寺院历来既是宗教活动的中心，又是文化艺术的中心。僧侣们向人们传播佛教思想
27、，也负责教儿童识字和学文化，还宣传卫生常识，为此僧侣备受敬重。伊斯兰教:现今柬埔寨的第二大宗教，其教徒约有 67 万人，其中绝大多数是占族人和马来人。柬埔寨的伊斯兰教均为逊尼派，是从东南亚海岛国家北传至柬埔寨的。70 年代初期，柬埔寨全国共有约 150 座清真寺， 但绝大多数均毁于 70 年代初期以后的战火，仅 1975 年1979 年的红色高棉时期就有 132 座清真寺被毁，包括佛教、伊斯兰教在内的一切宗教信仰被禁 止。伊斯兰教神职人员遭迫害。1979 年初红色高棉垮台后，恢复信教自由，伊斯兰教在一定程度上获得复苏。90年代初期，清真寺数量和伊斯兰教徒人数已恢 复到 1975 年的水平，专业
28、高级神职人员也达到相当的数量。 婆罗门教：公元 1 世纪，婆罗门教传入柬埔寨。9 世纪后，柬最高统治者把对婆罗门教的信仰和帝王崇拜结合起来，创立了一种“王权神授的神王思想，婆罗门教进入全盛时期。到 14 世纪后婆罗门教走向衰落。但至今它仍在柬埔寨现实生活中留有痕迹。国王登基仪式，由婆罗门高僧(尊称国师)主持；象征王权的王冠、 宝剑、罗伞、金鞋等由国师保管。风俗习惯服饰:由于地处热带，柬埔寨人的服装很单薄。他们的民族便服是，男子穿直领多扣上衣，天气热时则不穿上衣，只穿“纱笼”或“山朴” 。“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合，围系腰间，状似裙子。“山朴”是用长条布，不加缝合，从腰中往下缠
29、绕至小腿，再从胯下穿过，在背后紧束于腰部，剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫，下身也穿“纱笼” 或“山朴”，通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。 礼仪与节日：柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别人不能触摸他们的头部，也不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中，常用手势来表达特定的意思，如五指并拢伸直表示“胜利” ；五指攥成拳头表示“不满”和“ 愤怒”；四指并拢，拇指弯向掌心，表示“惊奇” 、“忧伤” 。合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪。行礼时，要根 据对象把握好掌尖的高度，如女子向父母，孙儿向祖父母，学
30、生向教师，应将合十的掌尖举到眼眉；政府官员下级向上级行礼时，应举到口部；地位相等者行礼时， 应举到鼻尖。在农村，人们只行合十礼；在城市，现在也有行握手礼的。柬埔寨人姓在前，名在后。贵族与平民的姓名有所不同：贵族一般承继父姓，平民一般以父名为姓；贵族起名很有讲究，往往寓意深刻，平民名字多数是随便叫起来的，没有什么含义。柬埔寨人通常不称呼姓，只称呼名，并在名字前加一个冠词，以示性别、长幼、 尊卑之别。如“召” 意为孙儿；“阿”意为小孩；“ 达”意为爷爷；“宁”意为姑娘；“ 洛克”意为先生等。 6柬埔寨人以大米为主食，他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，但逢年过 节，他们的餐桌上
31、还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。 柬埔寨地处热带，男女发育较早，一般女子 16 岁左右，男子 20 岁左右结婚。按照当地习俗，全部婚礼都是在女方家举行，婚后丈夫一般随妻定居，类似中国的招赘。传统的婚礼通常要举行三天；第一天为“入棚日”，即女方家搭盖新郎棚、迎宾棚和饮事棚，让新郎在婚礼前住进新郎棚；第二天为“ 正日” ，包括祭祖仪式、理发仪式等；第三天为“拜堂日”，仪式通常由一位善择“ 良辰吉日”的老人主持。现在，婚礼通常从简，城镇居民和知识分子家庭多采用
32、 现代婚礼形式，根据自己的意愿举行各式各样的文明婚礼。 在柬埔寨，一年中的节日很多，有新年节（佛历新年：4 月 1416 日）、送水节（也称龙舟节 11月 1315 日）、风筝节、斋僧节、雨季安居节等，其中的送水节是柬埔寨最盛大而隆重的传统节日。送水是为庆祝雨季结束，河水消退而设。柬人民在王宫前洞里萨河上举行龙舟比赛，表达对洞里萨河、湄公河养育之恩的感谢。柬埔寨人死后葬法有天葬、水葬、火葬、土葬 等，现在主要采用火葬。人死后，家人通常在房前插一两面鳄鱼旗，表明家中死人。送葬时亲友一律穿白孝服，火葬时间一般安排在晚上。火葬三天后，子孙取回骨 灰盒放在家中供奉，或在寺院里建骨灰塔埋葬。旅游吴哥古迹
33、（Angkor） “吴哥”Angkor 一词由来于梵语 Nagara，意为“ 都市”，位 于柬北部暹粒省境内，距首都金边约公里，是柬埔寨民族的象征，被誉为东方四大奇迹之一。现存吴哥古迹主要包括吴哥王城（大吴哥）和吴哥窟（小吴 哥） 。在公元世纪至世纪时，吴哥曾是柬埔寨的王都，最盛时人口达数十万。吴哥始建于公元年，完成于年，前后历时年。在几百年的建造过程中，吴哥三易中心。 吴哥曾先后两次遭洗劫和破坏。第一次是在 年占婆人侵入柬埔寨时，吴哥遭受了劫掠；第二次是年暹罗军队的入侵，攻陷了吴哥。吴哥遭到了严重破坏，王朝被迫迁都金边。吴哥古迹显示了古代高棉国王的财富和权势。吴哥所在地暹粒中的“暹”是古代泰
34、国的简称，而“ 暹粒” 则是战胜泰国的意思。此后，吴哥被遗弃，逐渐淹没在丛林莽野之中，直到世纪年代才被发现，据说是一个名叫亨利穆奥的法国博物学家发现了吴哥古迹。 但不久之后也神秘死去，年仅 35 岁。此后，古寺庙群、人工湖、护城河很快恢复了本来面目。但不幸的是，最近 30 年的战争浩劫，又使吴哥饱经磨难。如今，在欧洲的博物馆、在泰国的街头都可以寻见吴哥珍宝足迹。吴哥古迹现存多处，分布在面积平方公里的森林里。大吴哥和小吴哥是它的主要组成部分，其中有许多精美的佛塔以及众多的石刻浮雕，蔚为壮观。这些佛 塔全部用巨大的石块垒砌而成，有些石块重达吨以上。佛塔刻有各种形态的雕像，有的高达数米，生动逼真。吴
35、哥古迹中最著名的非吴哥窟莫属。长 1.5 公里、宽 1.3 公里的吴哥窟因占地面积比吴哥城小得多，俗称“小吴哥”。这是吴哥时代艺术鼎盛时期的代表建筑，崇奉印度教主神之一毗湿奴。吴哥窟是吴哥古迹 中最大而且保存得最好的建筑，它在结构、比例、雕塑上的完美使它成为世界上最完美的古迹之一。这里原是印度教寺院，但吴哥失守后僧众改习小乘佛教，至今窟内仍香火袅袅，僧侣们的长期居住与世代精心维护使吴哥窟保存得比其它荒废的寺庙好得多。室内回廊上的石刻浮雕至今保存完整，画面宏大、雕刻细腻、形象逼 真。浮雕题材主要取自印度的两大史诗罗摩衍那和摩诃婆罗多，东墙是“乳海翻腾” 的传说，叙述毗湿奴的故事，北墙是毗湿奴同天魔作战的故事，西墙是 “神猴助战 ”，南墙则记录了高棉人与泰族入侵者的战斗情景。置身于这四壁皆画的世界里，仿佛置身于世间的九重轮回与八度空间，真实，虚幻，喜悦，苦难，尽在其中。年，联合国教科文组织世界遗产委员会把整 个吴哥古迹列为世界文化遗产投资贸易中柬两国在发展经济方面有很强的互补性，经贸合作潜力很大。近年来，中柬贸易不断增长。双边7年贸易总额已从十几年前的不足万美元增至年的.亿多美元。中国还是柬重要的投资国之一，年对柬投资超过亿美元。
