1、人体主要矿物质微量元素营养功效营养素主要功效 缺乏的症状 含量较多的食物钙 1、 促进骨骼发育修复2、 预防肥胖、降低胆固醇3、 防止血压上升，预防高血压4、 增强肠内有用细菌，减少腐败细菌5、 调节免疫抗主衰老1、 小儿：烦燥、惊厥、夜哭郎、腹痛、厌食、生长痛、齿迟、齿龋、指甲劈、多汗、发稀、易感冒、鸡胸、腰弯、方头颅2、 成人：腰酸、背痛腿抽筋，腰弯，背驼，罗圈腿、齿松齿落齿龈炎、骨刺，骨松周身痛，便稀便秘、肠痉挛、烦燥、骚痒、性欲低、乏力、盗汗、睡无眠、多尿肿胀、睡不醒、皮炎风疹老年斑3、 缺钙引起的疾病：小儿佝偻病、成人骨软症、骨质增生、骨质疏松、骨折、骨不愈合、某些椎间盘突出引发的疼
2、痛、股骨头缺血、高血压、血粘稠、高血脂、静脉曲张、心脑血管病、术后产后患者，妊娠高血压综合症、更年期综合症，肥胖证牛奶、乳制品、小鱼干、干虾、豆腐、杏仁、开心果锌 1、防止毛发脱落2、保持味觉嗅觉的正常3、促进小孩发育及人体新陈代谢4、维持男性生殖器官发育，维持生殖能力1、毛发脱落、容易秃头2、精神忧郁、情绪不安定3、味觉异常4、易患感冒、难以治愈5、男性性能力降低牡蛎、肝脏、坚果、杏仁、荞麦粉、沙丁鱼、红豆、小麦胚芽、鲮鱼铁 1、让肌肉血色变好2、预防缺铁性贫血3、供给脑或身体的氧气、提高身体机能1、大脑思考力、集中力下降2、舌头和口角呈红色溃烂、脸色差3、抵抗力低，易形成着凉的体质4、易患
3、贫血5、幼儿发育心绪，孕妇早产肝脏、肉类、菠菜、油菜、冻豆腐、沙丁鱼等硒 1、预防癌症，增强免疫力、谷胱甘肽过氧化酶1、儿童生长发育停滞，白内障生成2、容易生肿瘤，克山病（一种独特心脏）海产品、肝肾、肉类、2、保护肝脏，保护心脏，抗肿瘤3、延缓衰老，清除自由基保护视力3、心血管疾病病发率高 乳类食品，谷类铬 1、调节体内糖代谢，降低血中胆固醇2、预防心血管病，是核酸类稳定剂，预防癌症1、易患糠尿病，高血压2、脂质代谢失调，易诱发冠状动脉硬化导致心血管病啤酒酵母、蛋、肝、菜果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡、马铃薯镁 1、让精神安定2、防止钙在肾脏等软组织中沉积，是构成骨骼的重要部分，维持骨骼的正常代谢3、让牙齿的珐琅质中的钙质沉版积4、让心脏肌肉活动变佳预防心脏病1、牙齿发育不全2、焦躁不安，心烦，集中力低下易产生肾结石3、骨骼脆弱，造成骨质疏松4、易造成心律不齐，引发心脏病杏仁、腰果、牡蛎、大豆、菠菜、四季豆、红豆、毛豆、香蕉、小麦胚芽、鲮鱼
