1、coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布tea -pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘saucer 小碟子rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子glass 玻璃杯mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签中餐:bears paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer
2、; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 birds nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪 pigs knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜 vegetables 素菜 mea
3、t broth 肉羹 local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅 meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦preserved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐 fermented blank
4、bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干menu 菜单French cuisine 法国菜 todays special 今日特餐 chefs special 主厨特餐buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥 omelette 煎蛋卷pu
5、dding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 r
6、oast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片 butter 奶油冷饮:beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水 coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶 jasmine tea 茉莉(香片)tea ba
7、g 茶包 lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜 chlorella 绿藻 soda water 苏打水artificial color 人工色素 ice water 冰水 mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶 condensed milk 炼乳; 炼奶 cocoa 可可coffee mate 奶精 coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡 ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多
8、 essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream冰淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管水果:pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜shaddock 文旦 juice
9、 peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角almond 杏仁 plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴梿 strawberry 草莓grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉蔬菜与调味品:string bean 四季豆 pea 豌
10、豆 green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜hair-like seaweed 发菜 preserved szechua
11、n pickle 榨菜salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦笋bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄ternip 白萝卜 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜long crooked squash 菜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜yam 山芋 taro 芋头 beancurd sheets 百叶 champignon 香菇
12、button mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 seasoning 调味品caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketch
13、up, tomato sauce 番茄酱mustard 芥茉 salt 盐 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 peanut oil 花生油soy sauce 酱油 green pepper 青椒 paprika 红椒 star anise 八角cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖糖与蜜饯:jerky 牛肉干 dried beef slices 牛肉片 dried pork slices 猪肉片confection 糖果 g
14、lace fruit 蜜饯 marmalade 果酱dried persimmon 柿饼 candied melon 冬瓜糖 red jujube 红枣black date 黑枣 glace date 蜜枣 dried longan 桂圆干 raisin 葡萄干chewing gum 口香糖 nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖marshmallow 棉花糖 caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖castor sugar 细砂白糖 granulated sugar 砂糖 sugar candy 冰糖butter biscuit 奶酥 rice cake
15、 年糕 moon cake 月饼green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 唐炒栗子breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐late snack 宵夜 dinner 正餐 ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司French toast 法国土司 muffin松饼 cheese cake 酪饼white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包appetizer 开胃菜 green salad 蔬
16、菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage 法国浓汤corn soup 玉米浓汤 minestrone 蔬菜面条汤 ox tail soup 牛尾汤fried chicken 炸鸡 roast chicken 烤鸡steak 牛排T-bone steak 丁骨牛排 filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排well done 全熟 medium 五分熟 rare 三分熟beer 啤酒 draft beer 生啤酒 stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒 red wine 红葡萄酒 gin 琴酒 brandy
17、 白兰地 whisky 威士忌vodka 伏特加 on the rocks 酒加冰块 rum 兰酒 champagne 香槟meat 肉 beef 牛肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 mutton 羊肉bread 面包 steamed bread 馒头 rice noodles 米粉fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉 macaroni 通心粉bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉noodles 面条 instinct noodles 速食面 ve
18、getable 蔬菜 crust 面包皮sandwich 三明治 toast 土司 hamburger 汉堡cake 蛋糕 spring roll 春卷 pancake 煎饼 fried dumpling 煎贴 rice glue ball 元宵 glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥 cereal 麦片粥 steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨 nbsp;cake 月 green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆米花chocolate 巧克力 marrons glaces 糖炒栗子洋葱 onion 蒜 garlic 一蒜瓣 a c
19、love of garlic 葱 shallot 甘蔗 cane 甘蔗园 cane field 苦瓜 bitter melon 茄子 aubergine 西红柿 tomato 紫菜 laver 豆腐 bean curf 牛肉 beef 牛排 beef steak 羊肉 mutton 红烧牛肉 braised mutton 腊肉 preserve ham 火腿 ham A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak
20、绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Bu
21、rgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Stea
22、k 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 B. 海产类 Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做
23、鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑* Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops
24、 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 C. 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks
25、 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿
26、豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Star fruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 D. 其它 Long rice
27、长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米* Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 No
28、odles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean
29、 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 W
30、ater chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Grounded Meat 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rol
31、led Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak
32、 & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Minced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowheels 牛筋 Pig bag 猪肚 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块
33、 Best thick seam 白牛肚 B. 海产类 Herring 鲱鱼 Salmon 鲑鱼 Cod 鳕鱼 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭鱼 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑* Herring roes 鲱鱼子 Boiled Co
34、d roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 C. 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aborigine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabb
35、age 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoli florets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，
36、但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chilies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Bean sprouts 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprout 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Peach 桃子 Orange
37、 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Star fruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 D. 其它 Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米* Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉
38、 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 红糖 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinegar 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chili powder 辣椒粉 Sesame paste
39、 芝麻酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒 Black bean 豆鼓 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star ani
40、se 八角 Wanton skin 馄饨皮 Dried chestnuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果西餐英文单词Bird, Cooked 烤鸟肉Raw Bird + Heat source（生鸟肉 + 热源）Bread 面包Dough + Heat source (生面团 + 热源）Cake 蛋糕Cake Mix + Heat source （蛋糕用混合面团 + 热源）Cake Mix 蛋糕用混合面团Honey + Dough,
41、 then Flour + Dough（蜂蜜 + 生面团，面粉 + 生面团）Chicken Leg 鸡腿Raw Chicken Leg + Heat source （生鸡腿 + 热源）Cookies 饼干Cookie Mix + Heat source （饼干用混合面团 + 热源）Cookie Mix 饼干用混合面团Honey + Sweet Dough （蜂蜜 + 甜的生面团）Dough 生面团Flour + Water （面粉 + 水）Dough, Sweet 甜的生面团Dough + Honey （生面团 + 蜂蜜）Fish Steak, Cooked 鱼片Raw Fish Steak
42、+ Heat source （生鱼片 + 热源）Flour 面粉4 Wheat + Mill （4 个小麦 + 牛奶）Fried Eggs 煎蛋Eggs + Heat source （鸡蛋 + 热源）Leg of Lamb 羊腿Raw Leg of Lamb + Heat source （生羊腿 + 热源）Muffins 松饼Sweet Dough + Heat source （甜的生面团 + 热源）Peach Cobbler 桃子派Dough + Peach + Heat source （生面团 + 桃子 + 热源）Pie, Apple 苹果饼Dough + Apple + Oven （生面
43、团 + 苹果 + 烤箱）Pie, Fruit 水果饼Dough + Pear + Oven （生面团 + 梨子 + 烤箱）Pie, Meat 肉饼Dough + (Bird, Ham or Fish) + Oven（生面团 + 鸟，火腿或鱼 + 烤箱）Pie, Pumpkin 南瓜饼Dough + Pumpkin + Oven （生面团 + 南瓜 + 烤箱）Pizza 比萨饼Dough + (Cheese or Sausage) + Heat source（生面团 + 干乳酪或香肠 + 热源）Quiche 乳蛋饼Dough + Egg + Heat source （生面团 + 蛋 + 热源）R
44、ibs, Cooked 烧排骨Raw Ribs + Heat source （排骨 + 热源）食物的详细制作程序面包 Bread使用物品作用工具产品小麦（4 綑）Wheat(4sheaves)磨面机Flour mill面粉Flour水 Water面粉 Flour生面团 Dough面粉 Flour水 Water生面团 Dough生面团 Dough烤箱/营火/火炉Oven/Campfire/Forge面包 Bread肉类&蛋类 Meat & Eggs使用物品作用工具产品刀具 Blade生物尸体 corpse生排骨 Raw Ribs刀具Blade鱼Fish4个生鱼片4 raw fish steaks
45、生排骨 Raw Ribs烤箱/营火/火炉Oven/Campfire/Forge烤排骨 Ribs生鱼片Raw fish steak烤箱/营火/火炉Oven/Campfire/Forge熟鱼片Cooked fish steak生鸟肉 Raw bird烤箱/营火/火炉Oven/Campfire/Forge烤鸟肉 Cooked Bird生鸡腿Raw chicken leg烤箱 Oven烤鸡腿 Chicken Leg生羊腿Raw Leg of lamb烤箱 Oven烤羊腿 Leg of Lamb鸡蛋 Eggs烤箱 Oven煎蛋 Fried Eggs饼类 Pies使用物品作用工具产品生面团 Dough苹果
46、 Apple未烘焙的苹果饼Unbaked apple pie生面团 Dough烤鸟肉 Cooked Bird未烘焙的（鸟）肉饼Unbaked meat pie生面团 Dough熟鱼片 Cooked fish steak未烘焙的（鱼片）饼Unbaked meat pie生面团 Dough鸡蛋 Eggs未烘焙的乳蛋饼Unbaked quiche生面团 Dough?火腿 Ham未烘焙的（烤）肉饼Unbaked meat pie生面团 Dough桃子 Peach未烘焙的桃子派Unbaked peach cobbler生面团 Dough梨 Pear未烘焙的水果饼Unbaked fruit pie生面团
47、Dough南瓜 Pumpkin未烘焙的南瓜饼Unbaked pumpkin pie未烘焙的苹果饼Unbaked apple pie烤箱 Over苹果饼Baked apple pie未烘焙的水果饼Unbaked fruit pie烤箱 Over水果饼Baked fruit pie未烘焙的肉饼Unbaked meat pie烤箱 Over肉饼Baked meat pie未烘焙的桃子派Unbaked peach cobbler烤箱 Over桃子派Baked peach cobbler未烘焙的南瓜饼Unbaked pumpkin pie烤箱 Over南瓜饼Baked pumpkin pie未烘焙的乳蛋
48、饼Unbaked quiche烤箱 Over乳蛋饼Baked quiche披萨 Pizza使用物品作用工具产品生面团 Dough香肠 Sausage未烘焙的披萨饼uncooked pizza未烘焙的披萨饼uncooked pizza烤箱 Over披萨 Pizza蛋糕、饼干和松饼 Cakes,Cookies,and Muffins使用物品作用工具产品生面团 Dough蜂蜜 Honey甜面团 Sweet dough甜面团 Sweet dough面粉 Flour蛋糕用混合面团 Cake mix甜面团 Sweet dough蜂蜜 Honey饼干混合面团 Cookie mix甜面团 Sweet doug
49、h烤箱 Oven松饼 Muffins蛋糕混合面团 Cake mix烤箱/火炉 Oven/Forge蛋糕 Cake饼干混面团 Cookie mix烤箱 Oven一盘饼干 Pan中英文菜谱对照乳猪 Roast whole suckling pig 特色五福拼盘 Special five varieties 葡国碳烧肉 Portuguese roast pork 脆皮靓烧鸡 Crispy chicken 湛江皇后水晶鸡 Zhanjiang Crystal chicken 金牌回香鸡 Golden tasty chicken 盐香脆皮鸡 Salty crispy chicken 高州葱油先鸡 Gaozhou style shallot favour Chicken 蜜汁碳烧*烧 Honey charcoal pork 碳烧靓排骨 Charcoal spare ribs 骨香乳鸽 Tasty baby pigeon 锦绣烧味拼盘 Assorted barbecue meat 新派卤水拼盘 New style soy sauce stewed meat 新派卤水掌翼 New style soy sauce stewed goose wing and feet 新
