1、食品生产加工企业产品食品安全承诺书为切实保证食品质量安全，我厂特向社会作出如下承诺： 一、认真贯彻食品质量安全责任制。落实质量安全第一责任人责任，保证本企业所生产产品的质量安全。 二、严格遵守国家食品卫生法 、 产品质量法 、 计量法 、 标准化法 、 消费者权益保护法 、 食品生产加工企业质量安全监督管理办法等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。 三、产品应当经检验质量合格后方可出厂，未经检验及检验不合格的产品决不出厂。如无自检能力，确保其产品经具有法定检验资格的质检机构进行检验，并确认产品质量合格后，方可出厂销售。 四、严格按照标准组织生产，杜绝无标生产。 五、保证
2、生产加工设备及生产条件满足生产要求的需要，且工艺流程科学、合理，对关键工序能够进行严格控制，并具备保证产品质量安全的环境条件。六、保证不使用过期、变质、有毒有害和非食用性原辅材料加工食品。保证使用食品添加剂应符合国家强制标准的有关规定。 七、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。 八、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。 九、保证严格按照食品生产加工企业质量安全监督管理办法的规定依法生产加工食品，杜绝无证生产；不伪造或冒用认证标志等质量标志。 十、保证不伪造冒用他人的厂名厂址，不短秤少量、不以假充真、不以次充好。 十一、积极配合食药监管部门依法进行产品安全检查和日常监管。 十二、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提高食品质量卫生标准。 十三、企业发生食品安全事故，企业负责人及相关责任人将依法承担法律责任。 承诺单位（人）： 监督电话：年 月 日
