1、【类型（个数*分数） 】 名词解释 5*3 单选 6*2 简答 8*6 实验 1*5 论述 2*10名词解释：培养基：由人工配制的，提供微生物生长繁殖或积累代谢产物所用的营养基质。新陈代谢：指生物有机体从环境中将营养物质吸收进来，加以分解在合成，同时将不需要的产物排泄到环境中去，从而实现生物的自然更新的过程。合成代谢：指生物从内外环境中取得原料合成生物体的结构物质或具有生理功能的物质的过程，也是从简单的物质转化为复杂的过程，需要能量。灭菌：就是杀死所有的微生物的方法，包括杀死有芽孢的细菌，放线菌和霉菌等的孢子。消毒：杀灭病原微生物的方法。防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。质粒：指独立于染色
2、体外，存在于细胞质中，能自我复制，有共价闭合环状双螺旋 DNA 分子所构成的遗传因子。抗生素的作用：1、抑制细胞壁的形成； 2、影响细胞膜的功能 3、干扰蛋白质的合成 4、阻碍核算的合成。生态位：指每个种群受群落中生态因子限定的空间地位及其功能作用。生物群落:在一定时间内，特定生境中各种群相互松散组合构成的结构单位。生长因子：某些微生物不能从普通的碳源，氮源物质合成，而只有通过外源供给才能满足机体生长需要的有机物质。间歇培养：就是在一定体积的液体培养基中接种少量细菌并保持一定的条件进行培养，结果出现了细菌数量由少到多，并达到高峰，又由多变少的变化规律。突变：是由于生物体 DNA 改变而引起的遗
3、传性状的改变。菌落：将细菌接种在固体培养基中，由于单个细胞在局部位置大量繁殖，形成肉眼可见的细菌群体。发酵：是某些厌氧微生物在生长过程中获得能量的一种方式。原核微生物：由原核细胞构成的微生物。化能异养型：以有机化合物作为碳源和能源。菌胶团：很多细菌细胞的荚膜物质相互融合为一体，组成共同的荚膜。生态演替：指群落经过一定的发展时期及生境内生态因子的改变，而从一个群落类型转变成另一类型的顺序过程。内源呼吸：利用细胞内贮存的能源进行的呼吸作用。外源呼吸：利用外界供给的能源进行呼吸。营养缺陷型：丧失合成一种或多种生长因子能力的微生物。微生物的营养：微生物在生长过程中，需要不断的从外界环境吸收物质，并加以
4、利用，从而获得能量和合成细胞物质的过程。简答题：1、 微生物特点：个体微小，分布广泛；种类繁多，代谢旺盛；繁殖快速，易于培养；容易变异，利于应用。2、产甲烷菌和非产甲烷菌之间的相互关系：（1） 非产甲烷菌为产甲烷菌提供生长繁殖的底物；（2） 非产为产创造了适宜的氧化还原电位；（3） 非产为产清除了有毒物质；（4） 产为非产的生化反应解除了反馈抑制；（5） 非产和产共同维持环境中适宜的 PH 值。3、 检测大肠杆菌群数的原理和方法：方法，薄膜过滤计数法；原理，水通过薄膜后，将膜与阻留在膜上的大肠杆菌一起放在培养基上进行培养，由形成的菌落数可计算出样品中的含菌量。4、 基因重组有哪三种方式？各有什
5、么特点？转化：受体细胞直接吸收了来自体细胞的处于游离状态的 DNA 片段，并把它整合到自己的基因组中，从而获得了供体细胞部分遗传。接合：供体菌和受体菌的完整细胞直接接触而传递大段 DNA 包括质粒遗传信息。传导：通过噬菌体的媒介，把供体细胞中的 DNA 片段携带到受体细胞中，从而使后者获得了前者部分遗传性状。5、 微污染水源水生物预处理的特点：能有效地去除原水中可生物降解有机物；增加整体处理工艺出水的安全可靠性；能较好地去除低浓度有机物；能去除氨氮，铁，锰等污染物；具有经济，有效的特点。6、 活性污泥增长曲线分哪几个时期？在实际中常将活性污泥控制在什么时候？为什么？分三个时期：对数生长期，减速
6、生长期和内源呼吸期。在实际中常将活性污泥控制在减速生长末期和内源呼吸初期。在对数生长期废水中的有机物必须有较高的浓度，在这种情形下，处理过的废水中所含有有机物浓度比较高，所以出水水质难以达到排放要求。如果维持微生物处在内源呼吸期末期，微生物的氧化分解有机物的能力很差，所需反应时间较长，因此，在实际工作中是不可行的。所以为了获得既具有较强的氧化和吸附有机物的能力，又具有良好的沉降性能的活性污泥，在实际工作中是不可行的。所以为了获得既具有较强的氧化和吸附有机物的能力，又具有良好的沉降性能的活性污泥，在实际中常将活性污泥控制在减速生长末期和内源呼吸初期。7、 三羧酸循环的生理意义：为了细胞合成和维持
7、生命活动提供大量能量；细胞合成提供原料；作为各种有机物彻底氧化的共同途径。8、 生物除磷的基本原理：生物除磷的基本原理就是利用所谓聚磷菌在好氧条件下可过量吸磷，既水中磷富集于活性污泥中；而在厌氧条件下活性污泥中磷可释放，即磷主要存在于上清液中从而分别通过聚磷剩余活性污泥排放和含磷上清液排放使磷脱离处理系统，达到生物除磷的目的。9、 纯培养的生长曲线：将少量经纯培养的细菌接种到经灭菌的液体培养基中，在适宜条件下培养，定时取样测定细菌数量，以细菌的对数为纵坐标，培养时间为横坐标，可得的曲线。生长曲线分为四个时期：迟缓期（代谢活动强，体积显著增大） ，对数期（生长速度快，代谢稳定） ，稳定期（活力减
8、速） ，衰亡期（死亡率大于繁殖率） 。指导意义：将对数期的细菌接种到相同培养基上，在同一温度下培养，细菌以原来生长速度对数生长，而不会出现迟缓期，可以缩短培养时间。10、 细菌表面带有哪种电荷，为什么？负电，在一般的培养、染色、血清试验等过程，细菌多数处在偏碱性（PH7） ，中性和偏酸性（6PH7）的环境条件下，比所有细菌的等电点都高，所以细菌表面总是带负电的。14、大肠杆菌的生理特性：好氧及兼性，革兰氏染色阴性，无芽孢，生长温度为 1046，适宜温度为 37 度，生长 PH 值范围为 4.59.0，适宜 PH 值为中性，能分解葡萄糖，乳糖等多种碳水化合物，并产酸产气。15、氧化塘的工作原理：
9、利用藻菌类互生作用体系完成。进入氧化塘的有机污染物，是依赖细菌进行氧化分解的，氧化分解有机物的产物又可作为藻类生长繁殖的营养，藻类进行光和作用放出氧，又供好氧微生物氧化有机物，所以两者互为利用形成藻菌类互生体系。16、细胞壁的化学组成和生理功能：主要成分：是肽聚糖，脂类和蛋白质，具有保护作用，使细胞免遭外界损伤，维持细胞形状和保持细胞的完整性，避免渗透压对细胞产生破坏作用，是有效的分子筛。细胞壁的生理功能：（1）细胞壁具有保护作用，使细胞免遭外界损伤，维持细胞形状和保持细胞的完整性；（2）由于细胞壁具有一定柔韧性和弹性，这样可以保持原生质体，避免渗透压队细胞产生破坏作用；（3）细胞壁具有多孔性
10、，在营养代谢方面，可以允许水及一些化学物质通过，但对大分子物质有阻挡作用，是有较好的分子筛；（4）对于有鞭毛的细菌来说，细胞壁为鞭毛提供支点，支撑鞭毛的运动，如果用溶菌酶水解掉细胞壁，则细菌无法运动；（5）细菌的抗原性、致病性以及噬菌体的敏感性，均决定于细胞壁的化学成分。18、水体富营养化：指大量溶解性营养盐类进入水体，使水中藻类等浮游生物大量生长繁殖，而后引起异养微生物的旺盛代谢活动，耗尽了水体溶解氧，水质变差，导致其他水生生物死亡，破坏水体生态平衡的现象。19、影响硝化作用的因素：(1)有机碳浓度对硝化作用的影响：当水中存在有机碳化合物时，主要进行有机物的氧化分解过程，仅当有机碳化合物浓度
11、很低时，才完全进行硝化作用(2) 养对硝化作用的影响：硝化作用对氧的需要量很多(3) PH 值：最适：77.5(4) 温度：最适：3020、影响反硝化作用的因素：（1） 氧气：需要控制在 0.5mg/L 以上（2） 温度：（3） PH 值：（4） 毒物：（5） 碳源及其浓度：21、菌落特征包括：大小、性状（圆形，假状和不规则状等） 、隆起性状（扩展，台状，低凸和凸面等） 、边缘情况（整齐，波状，裂叶状等） 、表面状态（光滑，皱褶，颗粒状，同心环等） 、表面光泽（闪光，金属光泽，无光泽等） 、质地（油脂状，膜状，粘，脆等） 、颜色、透明程度等。22、真菌细胞壁含几丁质23、生长因子分为维生素，氨
12、基酸和嘌呤（嘧啶）碱基论述：1、解释原生动物在废水处理中的规律？P170原生动物在废水处理中的作用：（1） 促进菌胶团絮凝作用（2） 吞噬游离细菌和微小颗粒（3） 分解代谢废水中的有机物（4） 作为指示生物废水生物处理的基本原理：通过微生物酶的作用，将废水中的污染物氧化分解。在好氧条件下污染物最终被分解成 CO2 和 H2O；在厌氧条件下污染物最终形成 CH4、CO 2、H 2S、N 2、H 2 和 H2O 以及有机酸和醇等。具体说是 4 个阶段：絮凝作用、吸附作用、氧化作用、沉淀作用。 （废水厌氧生物处理是在严格厌氧条件下进行的，与好氧生物处理相比，优点有：厌氧法处理废水可直接处理高浓度有机
13、废水，耗能少，运行费低。污泥产率低， （好氧微生物繁殖快，剩余污泥生产率高） 。需要附加营养物少，不需投加营养。厌氧处理废水可以回收沼气。 ）2、什么是葡萄糖效应？葡萄糖效应在污染物生化处理中有何意义？葡萄糖效应：当大肠杆菌在含有葡萄糖和乳糖的液体培养基生长时，大肠杆菌首先利用葡萄糖而不利用乳糖，只有当葡萄糖被利用完后开始利用乳糖。意义：对于较复杂的有机废水，通过加入填料从而人为创造良好的生态环境，使构筑物中出现种群自然分级，有利于各级生物种群各司其职，提高有机物的去除能力。3、硝化菌的营养类型是什么？在什么条件下硝化菌才能成为优势菌种，为什么？硝化细菌为专性好养菌，大部分种群为专性化能自养型
14、，但也有少部分为兼性化能异养型。在废水中有机底物较少的条件下硝化菌才能成为优势菌种，由于废水中硝化细菌大多为兼性化能异养型，当废水有机营养物较多时，这类细菌为获得较多的能量，常采取有机营养型，所以只有当废水中有机底物较少时才进行消化作用。细胞的特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢。放线菌孢子的形成有三种方法：1、凝聚分裂； 2、横隔分裂； 3、孢囊孢子（选择）革兰氏染色法的机理和主要操作过程：机理：革兰氏染色为复染色法，细胞壁的结构组成与革兰氏反应有关。在染色过程中，细胞形成了深紫色的结晶紫- 碘的复合物。由于 G+细菌细胞壁较厚，肽聚糖含量较高，网格结构紧密，脂类含量又低，当酒精脱色时，引起细胞壁肽聚
15、糖网状结构孔径缩小以至关闭，阻止了不溶性结晶紫-碘的复合物浸出，故菌体仍呈深紫色；相反，G -细菌的细胞壁肽聚糖层较薄，含量较少，脂类含量高，酒精脱色时，脂类溶解，细胞壁通透性增大，紫- 碘的复合物也随之被抽提出来。故菌体层复染液的红色。主要步骤：碱性染料结晶紫染色、碘液媒染、酒精脱色、复染液复染实验：高温灭菌有干热灭菌和湿热灭菌，他们分别包括什么方法？为什么湿热灭菌的效力比干热灭菌的效力要高？湿热：热蒸汽灭菌； 干热：灼烧和烘烤。湿热效力高是因为：（1） 菌体在有水的情况下，蛋白质容易凝固。含水率越高，蛋白质凝固所需温度越低（2） 热蒸汽的穿透力大，可使被灭菌的物品温度迅速上升（3） 湿热的蒸汽含有潜能，与被灭菌的物体接触时凝成水，放出潜能，能迅速提高被灭菌物体的温度
