
七年级生物下册 4.8.1 人类的食物 验证食物中含有能量专题设计素材 北师大版.DOC
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
最后一页预览完了!喜欢就下载吧,查找使用更方便
10 文币 0人已下载
下载 | 加入VIP,免费下载 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 七年级生物下册 4.8.1 人类的食物 验证食物中含有能量专题设计素材 北师大版.DOC
- 资源描述:
-
1、1验证食物中含有能量实验名称:验证食物中含有能量教学目标:了解食物中含有能量,学会鉴定食物中含有能量的方法教学重点:学会鉴定食物中含有能量的方法教学难点:学会鉴定食物中含有能量的方法实验器材:温度计、试管、解剖针、酒精灯、铁架台、天平实验材料:花生种子、黄豆种子、玉米、蚕豆等种子、干燥的面团、学生找的任何干燥能燃烧的食物实验类型:演示实验教学思路:绝大多数食物烘干后,可以直接燃烧放出能量,将燃烧的食物放在盛有水的试管下面,食物燃烧释放的能量可以被水吸收,使水的温度升高。利用食物燃烧时所放出的能量,作为测定食物所含能量的根据。教学过程:1、按图安装好实验器材,用温度计测量试管内水的起始温度。2、
2、取 5g 干燥食物,用解剖针挑起,放在酒精灯下点燃,点燃后迅速移到试管下方。2花生薯片3、待食物燃尽,用温度计记录此时试管内水的温度31、 用几种不同的材料做实验,并将实验的结果记录在表中实验材料 起始温度 燃烧后的温度 温度上升值注意:1、温度计的上方需要用个绳子拴住,防止温度计直接接触到试管底部,使温度不均衡,造成实验误差2、温度计放在水中读数时,要等温度计中的读数稳定以后再读3、燃烧的食物必须迅速的放在试管下4、对于有些食物燃烧时火焰比较小,或者不容易燃烧,就要在酒精灯下多点燃几次。实验结论:食物中含有的脂肪越多,温度上升值就越大改进:4书上实验中只有了 1g,我认为 1g 食物有些少,为了减小误差,我觉得用 5g 食物比较好,可以使温度升的比较高,观察起来容易些。自我评价:1、实验不一定要完全依照课本的设计进行,只要原理相同2、影响本实验的因素还有:火焰离试管底部的距离,引燃后到加热试管的时间,相同食物衔接的时间等
