地理标志产品 封丘树莓 - 编制说明.doc

1、河南省地方标准地理标志产品 封丘树莓编制说明一 目的、意义封丘树莓是封丘县的特色农产品，也是河南省的名产。封丘树莓又称覆盆子，全身皆可入药，富含 SOD、鞣花酸、花青素、水杨酸、覆盆子酮等多种有机物质，具有降“三高” 、防癌症、固元气、强体质、美容颜等特殊疗效，具有解疲劳、防伤风、去身虚、补肝明目之特性。由于特殊的地理位置和气候，尤其是黄河冲积平原的地域特点，封丘树莓果型肥大，富有弹性，营养物质含量高，出汁率高；油分含量高，色泽发亮，香气浓郁。目前,封丘树莓种植达 4.5 万亩,亩产 5000 斤左右,亩产值达 60008000 元,年产值达 1.5 亿元,成了一种为封丘农民创收的支柱产业。经

2、过多年的发展,封丘树莓及深加工产品畅销全国各地,并远销香港、欧洲、美国等多个国家和地区,深受外商欢迎。被世界粮农组织定为“第三代水果之王” 、美国称其为 “癌症克星 ”、欧洲称其 为“生命之果” 。自 2016 年 1 月封丘树莓实施国家地理标志产品保护以来，封丘树莓的发展更趋于规范化，农民的种植热情也更加高涨。政府出台了多项政策进行支持。截至目前，封丘树莓已从原来的留光、赵岗等乡镇辐射到全县 19 个乡镇，种植规模达到 4.5 亩，种植户达 16000 户左右，亩产由原产地域保护前的 3500 斤提高到现在的 4000 斤，种植户年收入提高了2000 元。现在，封丘农民已经把封丘树莓当成了提

3、高收入的“致富果” 。农产品地理标志保护不但可以直接给农民创造更高的经济价值，而且可以提高封丘树莓的知名度，从而提升封丘的知名度，达到宣传封丘的目的。农产品地理标志保护还有利于促进农产品质量标准化，提高农产品国际竞争力；有利于农业产业化经营，促进中国特色农业的发展；有利于开发和拓展农业的综合功能，发扬传统农业文明。在封丘树莓的生产过程中，规范化的树莓栽培技术可以提高规模化水平，降低生产成本，为了大力推广该项新技术，有必要制定封丘树莓生产技术标准，有效指导我省树莓生产。二、项目来源和编制工作过程该项目任务来源于河南省质量技术监督局关于下达2016 年第二批河南省地方标准制修订计划的通知豫质监标发

4、2016262 号文件。根据实际工作需要，我们先后开展了大量的调查研究和统计分析。2013 年初，由新乡市质量技术监督局崔桂堂与新乡市农业局何长敏等人组成技术专家组，制定了新乡市地方标准绿色食品 封丘树莓生产技术规程标准规定了封丘树莓的产地环境和生产管理措施。此后，我单位与封丘两家树莓生产企业共同合作，开展科研攻关，采用先进的统计方法，取得了大量的科研资料，为标准的修订提供了可靠的技术支持。2014 年，由崔桂堂主持制定了的河南省新乡市地方标准树莓质量技术规范，此标准适用于封丘树莓的生产和销售。根据此标准选择农户和龙头企业的管理人员进行农业标准化培训，使 80%以上的树莓种植户都能按照标准化规

5、程进行操作。充分发挥现有标准化示范基地示范户的带动作用，推广标准化种植中的先进经验和成熟技术。 2015 年封丘县申报地理标志产品 封丘树莓地方标准项目，新乡市质量技术监督局、新乡市林业局、封丘县质量技术监督局、封丘县农牧局、封丘县树莓办、河南津思味农业发展有限公司、生命果有机食品股份有限公司等单位根据多年生产实践结果，在以往制定标准基础上，对该标准进行了修订补充，形成了该标准征求意见稿。三、编制原则编制该地方标准，遵循的基本原则和主要依据如下：1、规范性。根据国家质量监督检验检疫总局的相关规定和要求，本标准的编制严格按照 GB/T 1.1 的相关规定进行编制。2、科学性。 地理标志产品 封丘

6、树莓直接关系到封丘树莓生产的经济效益。故本标准的编制以多年的研究成果和资料为依据，并考虑到标准创新和技术进步等方面的因素，体现其科学性。3、创新性。本标准的编制力求反映封丘树莓生产水平，以科研资料为基本依据,其技术指标和具体要求均高于现行的行业标准。四、标准制定情况1、本标准定为推荐性标准由于封丘树莓生产过程是保证树莓生产经济效益的稳定重要因素，又存在着不可控因素太多。因此，将本标准定为推荐性标准。2、编制依据本标准依据河南省封丘县各个树莓主要生产区域生产技术要求，结合当地地理气候，生态环境、品种类型和树莓生产优质高效的需求，同时结合多个示范基地生产试验结果和经验教训，制定本标准的技术要求。五

7、、与有关现行法律、法规和强制性国家标准的关系封丘树莓属于河南省封丘县特色农产品， 地理标志产品 封丘树莓参照种植类作物栽培技术规程的基本要求编写，所引用的有关标准均为现行有效标准，符合现行法律、法规和强制性国家标准。六、制定地理标志产品 封丘树莓效果通过制定地理标志产品 封丘树莓地方标准，可加快封丘树莓生产的标准化、规范化、专业化进程，有利于促进技术创新和技术进步，利于促进资源的良好配置和资源的有效利用，利于稳定提高封丘树莓质量，保证经济效益，打造封丘树莓品牌。有利于对封丘树莓生产的各个环节进行有效监控，维护生产者和消费者的权益，提高生态、社会和经济效益。七、贯彻地理标志产品 封丘树莓的要求和建议在地理标志产品 封丘树莓地方标准宣传时，应着重介绍其主要内容和关键技术要求，解决实施过程中可能遇到的困难和问题，建议成立相应机构，组织力量进行多形式、多层次、全方位的技术培训，真正将贯彻地理标志产品 封丘树莓落到实处。2016 年 11 月