1、批萨制作第 1 层; 将比萨饼底全面刷油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁. 第 4 层; 变化层;可做腊味,可用腊肠, 辣味肠, 腊肉可做香辣牛肉味;放少量辣椒油,再放牛肉丝,片或牛肉丁.可做海鲜味; 放少量辣椒油, 再放鲜虾仁,鱿鱼,蟹柳丁,少量菠萝.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片,水瓜柳,少量葡国肠片或丝或其它肠类.柴鱼片等.第 6 层; 面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐.第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗 5-7
2、分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在批萨面刷少量油, 烤制成品后刷少量油再出品.第 9 层; 在烤制后面上可加少量水果沙拉酱如水果比萨,甜蜜蜜等甜味批萨腊味批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁.第 4 层; 可用腊肠, 辣味肠, 腊肉第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.第 6 层; 面上放一定量芝士片、丝.最后撒上少量胡椒盐第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗
3、5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油再出品.第 9 层; 在烤制后面上可加少量水果沙拉酱如水果比萨,甜蜜蜜等甜味批萨泰式香辣批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷辣椒油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁,少量菠萝丁.第 4 层; 可用牛腩丁,片,丝.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.第 6 层; 面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄
4、色即可(220-250 度焗 5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油再出品.第 9 层; 在烤制后面上可加少量水果沙拉酱如水果比萨,甜蜜蜜等甜味批萨夏威夷海鲜批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁.第 4 层; 可用虾仁,鱿鱼圈,蟹柳片.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片. 面上放一定量香肠片.第 6 层; 面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡
5、椒盐第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗 5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层;在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油再出品.第 9 层; 在烤制后面上可加少量柴鱼片.水果批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁.第 4 层; 可用菠萝丁,苹果丁,草梅丁,海底椰肉丁.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片. 面上放一定量香肠片.第 6 层; 面上放一定量
6、芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗 5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油再出品.吞拿鱼批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁.第 4 层; 可用吞拿鱼, 蟹柳.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片. 面上放一定量香肠片.第 6 层; 面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第
7、 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗 5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油.第 9 层; 在烤制后面上可加少量水果沙拉酱.日式和风章鱼烧批萨制作第 1 层; 将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第 2 层; 饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第 3 层; 放青豆,玉米,红罗卜丁.第 4 层; 可用章鱼, 蟹柳.第 5 层; 放蕃茄片或丁,蘑菇片, 青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片. 面上放一定量香肠片.第 6 层; 面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐.第 7 层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250 度焗 5-7 分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗烤时间表)第 8 层; 在烤制过程中要在比萨饼边,底,面,刷油, 烤制成品后刷少量油.第 9 层; 在烤制后面上可加少量柴鱼片.海台
