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红酒泡洋葱.doc

上传人:hwpkd79526 文档编号:9399073 上传时间:2019-08-05 格式:DOC 页数:4 大小:30KB
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资源描述

1、1葡萄酒泡洋葱的做法做 法:1、将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。3、将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置 2-8 天。4、将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。饮用方法:洋葱是蔬菜中最富含营养的植物品种,洋葱特有降脂抗癌作用;而葡萄酒中则含有丰富的白藜芦醇等功效成分,有活血防止心血管病的功能,对于降低高血脂、平缓血压、调节体内新陈代谢具有极好的效果。葡萄酒泡洋葱是洋葱与葡萄酒两营养极品的结合。两者相加其保健作用显而易见,且制作简单,价格低廉。当然其作用是否如处方里说的那样神效,估计也是因人而异.但有益无害则

2、是肯定的。1、一天喝的量约 1/4 杯(饮五十毫升),年纪大的人一次喝 二十毫升左右。2、一天喝 1-2 次。3、浸过的洋葱片一起食用更好。4、不喝的酒的人,可用 2 倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约 4-5 分钟蒸发酒精后再饮用。 功效:1、每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。2、吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。23、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。4、喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。5、一个晚上要上好几次厕

3、所的“夜晚频尿症”,喝了两天洋葱葡萄酒,不可思议的完全恢复正常。6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”,喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。7、每天夜里醒来,一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。8、眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。9、几乎无法治疗的“ 白尿症”(尿会混浊),喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。10、经常肚子会胀,非常痛苦的“便秘症“ 喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。【洋葱比骨质酥松症的药有效】 家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的

4、热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然” 的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。 研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了 13.5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘3除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5 公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短 12 小时内就看得到了。 研究人员认为

5、,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失” ,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上 200-300 公克(10 盎司)的洋葱,才能够预防骨质酥松症。 医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。 洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。 【洋葱可以预防胆固醇过高】 据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30%的 HDL 含量(HDL 为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化

6、的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。) 每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方 【洋葱可以分解脂肪】 克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。 4【洋葱可以预防胃癌】 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现

7、,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。 【洋葱可以对抗哮喘】 洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。 【洋葱可以治疗糖尿病】 很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 【洋葱还有其他多种疗效】 洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

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