1、食用菌项目合作意向书甲方：河北峰会生物科技股份有限公司乙方：河北省曲周县淮巧镇牛寨村食用菌营养丰富、味道鲜美与肉、蛋、奶相媲美，并且具有防病治病的作用，是一种富含营养的保健食品。据有关部门统计，2016 年曲周县淮巧镇果树面积为 68150 亩，每年可修剪下废果枝3.8 万吨。多年来，这些果枝的有效利用率不到 l，绝大部分被当作“烧材”烧掉了，造成资源的极大浪费。如果把这些树枝利用起来，当作生产竹荪的原料，按生产率 80计，曲周县每年可产蘑菇100 万吨，按 4 元kg 计，产值可达 40 亿元。仅此一项，全县农民人均纯收入可增加 4000 元。“果枝食用菌”产业还处于起步阶段，经考察山东临朐
2、县以山地为主、大量种植果树,空气温度、湿度特别适宜食用菌生长，发展食用菌种植有很广阔的前景。河北峰会生物股份有限公司（以下简称公司）地处邱县码头镇驻地，是一家以从事珍稀食用菌种殖、深加工、研发于一体的高科技农业产业化企业。公司与河北农科院、上海农科院和河北工业大学签订了长期技术合作协议，同时公司拥有自己独立的食用菌菌种实验室。公司为发展设施农业，促进农民增收决定与曲周县淮巧镇牛寨村在食用菌林下种植和食用菌大棚种植两个领域展开合作。1、合作项目：1、竹荪的林下种植：竹荪又名竹笙。竹参，竹荪又菌中皇后的美名，因为富含较多的氨基酸，质地脆弱，香气浓郁，长期食用 5能活血，养颜还能调整中老年人血脂及脂
3、肪酸，而且能抗癌防癌，市场前景十分广阔。公司将为临朐县九山镇牛寨村农户在竹荪果树下栽培和利用修剪下来的果树枝进行加工制作食用菌菌包进行技术指导。果树栽培要求株行距的特殊性，果树株行间间作成为果农增收节支的有效途径。随着树体的逐年增长，树体渐大，枝叶繁茂，行间通风透光差，很难满足农作物正常生长成熟需要的光照，迫使果农闲置株行间地块，此时行间遮光度在 70左右，比较适宜食用菌（竹荪）生长，在果树行间套栽竹荪可以收到良好效果。竹荪的栽培原料一般都是利用竹屑、木屑及作物的秸秆，在临朐有大量的果树枝被遗弃和焚烧，公司将为临朐县九山镇牛寨村提供技术支持，将被遗弃的果树枝制作成食用菌的栽培原料，在改变了环境
4、污染的同时又增加了经济效益。竹荪的市场价格一般在 45到 80 元之间。每亩地可产干品 120 到 150 斤。每亩投资菌种和人工两千左右。这样计算每亩可以产值 7000 到 12000 元，去除成本可亩获纯利 2000 到 4000 元。林下种植竹荪土地土壤为菌丝提供有机养分、水分、矿物质，而菌丝又能分解土壤中有机质，为树木提供更多可直接吸收的营养戚分。同时，废弃的菌种又能为土壤增加更多的有机质含量，增强地力，改善土壤理化性质。菇类菌丝能包围在树木根毛的外围形成伪柔膜组织，称为外生菌根，一部分菌丝可延伸叶层 50em 外，取代根毛作用。与根毛相比，菌丝具有更大的表面积，能帮助树木吸收土壤中的
5、水分和养分，并能分泌激素刺激植物生长，树木则能提供光合作用所合成的碳水化合物满足菌丝生长所需。1、平菇大棚种植：公司将为农户在大棚选址、建造和平菇的日常管理、采收上提供技术指导，平菇的栽培原料与竹荪相同均可利用临朐果树枝作为栽培原料，每个大棚占地一亩左右，每个大棚可摆放菌包 3-4 万袋，届时公司将以成本价 1.3 元/袋左右的价格将菌包卖给农户，每包菌包产量 1 斤左右,以市场价 3 元/斤的价格（市场保护价）进行回收，每包利润在 1 元左右，平菇的生长周期在 2-3 个月左右。平均每亩平菇的产值在 5-6 万元左右。去除成本每亩大棚食用菌种植纯获利在 2 万元左右。同时食用菌的栽培废料又可
6、作为果树肥料进行再利用，既节约了果树肥料的开支又增加了经济效益。2、市场、销售：公司将为农户签订产品回收协议、所有产品公司统一销售、统一品牌、使农户规避市场风险，保证农户的利益最大化。农户只负责种植管理和提供场地，同时提供必要的水利灌溉条件。这种合作形式特征表现是、品牌运作、市场经营、风险共担、利益共享。二、双方的权利和义务（1）、甲方的权利和义务1、甲方负责乙方员工技术培训和技术指导、制定工艺流程、操作规程、生产技术标准、采收标准产品标准2、甲方为乙方提供菌包（成本价）给农户。3、甲方按市场保护价回收乙方的产品。（二）、乙方的权利和义务1、乙方需提供必要的生产条件、场地、大棚、电、水利设施和采收工具。2、乙方按照甲方要求对员工（农户）进行技术培训、因乙方原因未参加培训、使技术掌握不到位造成生产上的差错由乙方承担损失。3、乙方需按照甲方制定的采收标准进行采收分级、因乙方原因造成采收不及时、分级不清造成的损失由乙方承担、三、价格变动条款合同签订后若遇市场价格（原料、上市产品）变动不明显按合同价格不变，当市场价格波动较大、经甲乙双方协商可进行价格变动。4、未尽事宜：本协议未尽事宜经甲乙双方友好协商后，可另行签订补充协议其他内容同时具有法律效力。甲方：河北峰会生物科技股份有限公司乙方：河北省曲周县淮巧镇牛寨村年 月 日
