幼儿园食品验收制度1、经学校研究决定，幼儿园实行每天主副食品的验收制度。2、验收时由学校负责人、幼儿园负责人、后勤人员、食堂主管等多人验收。2、每天验收后及时做好书面验收记录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。3、验收要求：一闻：对每天购置的肉类、水产等副食品必须闻一闻，如发现变质及时退回。二摸：摸一摸主食品的干湿度、对蔬菜及副食品要翻开摸一摸是否变质腐烂，发现问题及时退回。三看：看食品的颜色、食品的出厂日期、保质期及合格证书，严禁假冒食用油、食盐、味精、劣质酱油等食品进入幼儿园。二零一二年九月
