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农业类专业英语词汇.doc

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1、分学科词汇 农业类10 AGRICULTURE 农业agriculture (farming) 农业agricultural 农业的land (soil) 土壤;土地soil conservation 土壤保护soil erosion 泥土流失silt 粉砂,泥沙clay 黏土,湿土clod 土块agrarian 土地的,农业的pilot (experimental ) 试验性的harrow( rake) 耙,耙土ridge 田埂furrow 犁沟plot (patch)小块地ranch 农场,牧场plantation 种植园orchard 果园nursery 苗圃seedbed 苗床sick

2、le 镰刀spade 铲,锹shovel (平头) 铲pick 稿tractor 拖拉机cultivate (till) 耕作sow(seed) 播种harvest 收割weed 除草irrigate 灌溉manure(fertilizer) 肥料spray 喷洒(农药)insecticide(pesticide)杀虫剂pest 害虫rust 锈病grain (cereal) 谷物,谷粒granary(grain store) 粮仓mill 碾,磨wheat 小麦corn 玉米rice 大米barley 大麦sorghum 高粱oats 燕麦rye 黑麦millet 粟,小米vegetable

3、 蔬菜horticulture 园艺学hydroponics 水栽法,营养液栽培法 greenhouse(glasshouse, hotbed) 温室cabbage 洋白菜lettuce 生菜mustard 芥菜spinach 菠菜broccoli 花椰菜cucumber 黄瓜eggplant 茄子pepper 辣椒pumpkin 南瓜tomato 西红柿beet 甜菜carrot 胡萝卜radish 小红萝卜pea 豌豆soybean 大豆celery 芹菜garlic 大蒜leek 韭菜onion 洋葱头potato 土豆peanut 花生sesame 芝麻cotton 棉花husband

4、ry (animal husbandry) 畜牧业pasture 牧场livestock 家畜 fowl (poultry) 家禽cattle 牛,家畜buffalo 野牛dairy (dairy cattle) 奶牛dairy farm 乳牛场hay (作饲料用)干草haystack 干草堆fodder (feed) 饲料trough 饲料槽barn(shed) 牲口槽stable 厩,马厩cowshed 牛棚pigpen (hog pen, pigsty) 猪圈sheepfold (sheep pen) 羊栏roost (hen house) 鸡舍fish farm 养鱼场aquaculture 水产养殖

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