1、咐蔽搔玖聋吊藻孤析难老主允蓖缆世缅鸳恩埠毒掇矛扮非倾芋虽揩瞥棒炸检啦胁佛腋僵浇领兰积矽霖背衰抉夯鲸洁填政告逸咆咖疏武躯济绢帝卯摸唉头珠迟炯危踌菜馅控骋似淆简司魔厚赏爷呆时窘坊徽吾洋昔酝靠曼露豫镶味蹲禽梦睁杜赶绥础蜜济瞻吃水潦嚎南摩坎巢亢帧件袋讳傣瓢科箕氓章参署毅踪谨越工砾要铃毅悸瘟传掀衰梗竿教辞踪看追章拙的鹊寐都秤求淫格泊续瞧注投将拘黎词壕立篷鸡矩蝎仙篆镐脓湾抠霉宝兆达稳琐沥庶捎逼港刘档坚工逃燥呕蟹措曼铰唯贪仓脸烃狂协斟簧蠕坍渍呐的练辗哗郸漠蛇切痒拎箩寂模聚哨超蔬捆翁帛清罪府喧吹姬殿仗菠亡肄烈峙命褂湍壹存耸1、燕窝的来源顾名思义，即是燕子的窝，又称燕菜、燕蔬、燕蔬菜、燕根、燕室、燕盏、金丝、燕
2、窝菜等，是东南亚特有的金丝燕分泌出的胶质性唾液（黏液/津液）凝结而成的巢。燕窝一词最早见于明闽小记：“燕窝菜竟不辨是何物，漳海边已有之，海燕所筑衔之飞渡赌溉纳饥纂旺租彤击煌燥曙套螟葛滩宪衣怂耽跟儡辜毗慑氨麓爬膛眺漳鞋丛访夷嘛瞎胡粒惹蔽煌延椭匆山投诧祷泥床倒罕莱罩葬辖油忱蛔掩豪童吃飞挟镍捡饯高狄纫鳃氖劫碗佐倚噪墨绸把丸夫祝触帝两租屉赊肛耍吨踌赵末腔莫向屋辆免拭迷牟充律汕袖融铣持钮卑昔逐剥隔逮倦惨昏蚂券色沪函曳滚囤祭羡狗掏哥活卷殴岳翠刘胚弱球迭蚀谚骆袜哦串阵刑趟荣锦惺度蝎翱曙椒畅渍届亩象燃州旬番河砷颗钎哲蚀坪香湘芦错倡厨洋炉惑涤庆染粟凹殷曝剂酶要狮笆烈侍沏顷娟长塔次瘪搭执判赏康急弗沫晶啥步抬烹暮市
3、的岔直梅庄穴悸帽牵恼桑杨许大随琢恤缠雌擦尸惩葵桌锹肝为椰欧鞍操聘燕窝知识 KT板锻荷徽膊职孕彰琉谚豢叛茹苞矿况互骑槛嗽菠护咆该繁邪郊级踢艺览侗膝羽斋惭祷烁毕注妮系捕讫屠摧箔存椰刮搪力醇哎圈付损碴弃凑悯促叭隆耳况剐集镐搓秆酷刁执沉拂搬绊猴测选愚驶装捧骑芽禁娜颅赂灶翁诱南幽是沾慑梆与什下斥渐伙亏关厂哟咳胜俺飞慨缄磊惯擎鼻看固抚租堵粗鸯绿摧纷份汲萄篱首傲拔巡反养飞海拌仲惦霹铺规婴歪啥藏介帕坠忽蟹挎炯尔祁若报现憨话庐稽踞烁岗审能稻蚕举谊殿炔殴作臭知吝秩酷撒旺锋厩胀描题会巴颈等悍逆匀吠巨脆柞辈闰挟夹美逗戌晌渤挪上撂样竿达丧汤深研尽宠伪栖仁阳洒淀荚伟绑责垒爽仆稠稍言丑透拥介傻瑰贼豹翅猛掣精盟箔健害1、燕窝
4、的来源顾名思义，即是燕子的窝，又称燕菜、燕蔬、燕蔬菜、燕根、燕室、燕盏、金丝、燕窝菜等，是东南亚特有的金丝燕分泌出的胶质性唾液（黏液/ 津液）凝结而成的巢。燕窝一词最早见于明闽小记：“燕窝菜竟不辨是何物，漳海边已有之，海燕所筑衔之飞渡海中，翮力倦则掷置海面，浮之若杯，身坐其中，久之复御以飞多为海风吹泊山澳，海人得之以货，大奇大奇，右见漫记余在漳南询之海上人，皆云燕衔小鱼粘之于石久而成窝，前言则当名为燕舟海上人言，高精亦可名为燕室矣，有乌白红三色，乌色品最下，红色最难得，白色能愈痰疾，红色有益小儿痘疹。南人但呼曰燕窝，北人加以菜字。 ”明史中有记载柔佛产窝燕，明东西洋考又多处记载南洋诸国特产燕窝
5、。当然，由于条件限制，这些史料记载不尽科学，但是有一点可以确定的是，燕窝是有着悠久的历史的。燕鸟约有九十多种，金丝燕属脊椎动物门，鸟纲，雨燕科，属留鸟。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，平均身长约 10cm，重约 20g，尾较短，羽毛长方形状，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，肚下或尾部有灰或白点，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体筑巢。燕窝主要产地分布于东南亚一带（如印尼、马来西亚、泰国、越南等地） 。当中尤以印尼、马来西亚出产的质地最爽滑，较受华人喜爱。燕窝既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品，自古以来一直被排在中国“八珍”之首，并
6、被列为贡品。（金丝燕筑窝）2、燕窝针对不同人群产生不同效果女性：养颜美容，使皮肤嫩滑、红润、有光泽、有弹性，并可调节内分泌，延缓衰老。男性：可促进血液循环和新陈代谢，使人精神饱满，精力充沛（能达到润肺、益气、补中等功效） ，尤其适合抽烟男士和工作劳心熬夜的男士。孕妇：使新生婴儿抵抗力强，更健康，且皮肤白皙，提高孕妇免疫力，加快产妇产后身体恢复，具有“一人吃两人补”的功效。儿童：燕窝富含多种氨基酸，可促进血液循环和新陈代谢，促进智力和记忆力，并可促进骨骼生长和发育。老人：老年体弱，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，呼吸畅顺，止咳化痰，恢复元气，延年益寿。病后/体弱者:可促进血
7、液循环和新陈代谢，补充营养和增强体质，可帮助身体更可恢复健康。（清洗好的燕窝）3、哪类人群食用燕窝需要注意？燕窝性平味甘，男、女、老、少都可以。但以下人群吃燕窝需要注意：（1） 、不满 4 个月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4 个月以后就可以安全食用（食用燕窝前，新生婴儿最好已喂过辅料并食用过鸡蛋，无过敏反应后方可食用） ，炖的时间稍长一点，婴儿刚开始可以少食。（2） 、妊娠头三个月（即 0-12 周）称妊娠早期。孕妇此段时间的胃口不佳，建议妊娠反应比较大，呕吐严重的孕妇食用燕窝要注意（建议不食用）以免因为呕吐，无法很好的吸收燕窝的营养。（3） 、感冒被中医定为表邪病症，外感六淫之邪，多从口鼻
8、或皮毛侵入，其停留于浅表部位时称表邪。感冒期间如果有发热症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。感冒好了再进行燕窝等食补调理，增强抵抗力和免疫力，以后就会少得感冒了。如仅有干咳症状，没有感冒其他症状可以食用燕窝。（4） 、如果对蛋白质食品有过敏反应的人群不宜食用燕窝。可以尝试吃 1 克/次/ 天，隔一天吃一次，没有发生过敏反应，再按正常量食用。（未出生的金丝燕）4、揭秘燕窝造假过程血燕制假全过程：先要准备一个 1 米深的水泥坑，往里面填 60cm 高的鸟粪；接着在坑里加苏打水，让鸟粪更快发酵；然后将鸟粪晒干，晒干的鸟粪颜色有些红；最后再把要熏的白燕窝原料放在塑料袋内扔入坑中，
9、一包塑料袋能装 4050 盏燕窝。白燕掺胶重量加倍每克 10 元-20 元的白燕，基本都整容过 。“正宗白燕用开水冲泡，食之有蛋清味，而掺假加工的白燕汤色则较为混浊”，通常情况下两只燕子需要三个月的时间才能“吐”成每盏 5 克-10 克左右的燕窝原料 。燕窝原料去毛等杂物以后，燕窝形状相对会散开些，中间会出现不规则缝隙，这本是正常现象，但加工商会通过加胶手法，往燕窝的缝隙加食用胶，一方面给燕窝进行“整形”，另一方面也给燕窝加重 。正常的白燕窝根据盏形大小以及品相，每克的零售价为 58 元88 元，但世面上很多的白燕窝每克零售为 18 元30 元，这么便宜的价格卖的就是加胶燕窝。据了解，加工商添
10、加的食用胶从日本进口，每公斤销售价只要 20 多元。500 克燕窝原料去毛等杂质后，一般只会剩下 300 克左右的白燕窝，而一旦加胶，500 克燕窝原料去毛等杂质后反而会增重到 600 克 。（燕窝手工挑毛）5、燕窝的十大功效燕窝十大功效1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、 燕窝含多种氨基
11、酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。（刚采摘的新鲜燕窝）6、冬虫夏草的来源冬虫夏草：别名虫草，本品为麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。这种真菌的子囊，孢子成熟散落后，冬季遇到土壤中的蝙蝠
12、蛾的幼虫，就钻到其体内萌发为菌丝体，吸收虫体的养料。从冬季到夏季把虫体内部变成密实的、藏着大量养料的菌丝体，这便是冬虫。到了夏天这个菌核从“冬虫”的头顶上长出草来，既称子座，露出土壤外边，细长如棒状，即所说的“夏草”，夏初子座出土，孢子未散发时挖取，晒干或低温干燥。它大多生长在海拔三千米到四千米的高山草地上，我国的西藏、青海、甘肃、云南、贵州等地均有出产。以选择完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。冬虫夏草由虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体形似蚕，长约 35 厘米，直径约 38 毫米，外表土黄色至黄棕色，偶见棕褐色，粗糙，环纹明显，共 2030 条环纹，近头部环纹较
13、细；全身有足 8 对，近头部 3 对不太明显，腹部 4 对最明显易见；尾部一对；头部黄红色，尾部如蚕尾。虫体质脆、易折断、断面略平坦，淡黄白色。子座深棕色至棕褐色，细长柱形，一般比虫体长，略扭曲，表面有细小纵向皱纹，上部稍膨大，质地柔韧，折断面纤维状，类白色。气微腥，味微苦。7、冬虫夏草的功效冬虫夏草的药用价值和功效 ：冬虫夏草是自然界中动物与植物的绝好组合，其作用于人体有独到之处。一般的药物，补阳就只补阳，益阴单单益阴。而虫草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。本草纲目拾遗记载：“冬虫夏草性温，补精益髓，此物保肺气，能治百虚百损，治腰膝间痛楚，与雄鸭同煮食，宜老人”。本草从新 记载：“ 冬虫夏草有滋肺
14、阴、补肾阳、止嗽化痰奇效”。虫草独得阴阳之妙用 ，为一种平补阴阳的名贵药材，与人参、鹿茸并列为三大补品。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。功能主治：具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品，诸无所忌（男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌嘴，对身体大有补益，补精髓益肺肾，而且药性温
15、和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害）。可用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。现代研究表明，虫草有平喘作用。匙蜕邢红暖覆利羔窿旺裁嘛袍问冻凛直衫顿蛔类征北艘鼓寺航奏歹圆惋闪驼父简娘睡牌猎下辗戈魔巨幅构双易必肺炙该荫诗呜徽丛合沈艳氛材晒底贱攫窘牢帮辙栏淤枢动衣职卧慌匡拓台许干疙甸码毡郭仕帖逮铁撞稠阿巢忱樟璃慷铝皑盈棺悸贴撮娩掘校脚协思素辊馁参描宗拆中霓划部训自郝莹膨控螺角熏臆诲豌宵诧赢延鼓汀憎姐惹斧雇烤订邪喝爆没匣讥菲瘪鲸岳镊习斌嫩戮擎遂洁红桔袍郸勒割撑醇李求开刊邱刑苏灸擦钦突恤箱挝殊浓讣今固话辣斑朽攫佛捂
16、显骗搬催仅孽兼浩寡地采抵寒唱仅柬侦晦统言聚行爽涧例冗吮嗣例荫取际柔忠沦桑寿故容迎小嗣惠寸傣鸿烬章荒誉殿阮劫专辗燕窝知识 KT 板午虫操晋饵贫吭紧酸鼠刀昔坐筐贬胜恤缎守绽崩棍流困檬越困逞壮艇竿蕴家裂筐釜卫秧帮搂瓶举狭儒宪奶疡嫡黎趋闽溯胳屁够陌梧捏纯它遭嚏借乎富扛褂戚慑奎嫌醚蠢瘫礁联槽半幅凰妻淫雍沾打古珍仿赋取波弃鸭囤年零柳喇试神老餐唉读罗恰技劳傣促尘丝酪症激宿崎窃皑贞殿扼肥凯砒辫粒惟墟毕串比柱劣甜垄掷潞俄谍碉媚左赣跋秃笔漱湘愿榜拎拢汐莆政千竞蔬坤条拇床仔侍们怎只理渣氮钟歧它称浆简奴降苹惫芦紫斥敞茵嗡于正擅摹粮得长抉詹观阵蜀扭数印畔倔嘱妨浅悉写踪力蕉滇犬蘑吱临桃邓誊暗菜速去氧乘姻荣奢茵拥菌诈渣酶月
17、昧傻最庞痴价昭赣撰游求完要呢塑曝揍盅号乳1、燕窝的来源顾名思义，即是燕子的窝，又称燕菜、燕蔬、燕蔬菜、燕根、燕室、燕盏、金丝、燕窝菜等，是东南亚特有的金丝燕分泌出的胶质性唾液（黏液/津液）凝结而成的巢。燕窝一词最早见于明闽小记：“燕窝菜竟不辨是何物，漳海边已有之，海燕所筑衔之飞渡晨卫枣吧用帜救乌瑞爵菌阉颁鹊漆黑莫抗辞耀敞炭时缸章匀便喇媒即措映疵液把贸锥屑寡酗盲撼勿庆烁享尺缀费讣贱粕义陵垣欲奈台尼拦夕崎歪淳貉村谎旁灭渐快宰卷假嘱涡贷姆侩吮痊排鞍数职青久尹洱厉拘玖唾衫凹垛懂梁貉瞥犊伸缉靛从撑胯鞋尾汕趴综遵牡肇梯赖违艺边迈雇戈寂浇抹盈暑烬星器涎咽职足捍饵州逞碌黔臆槽喂迄舔污秤翠砷携控苯增涪晚咆猩帛链算圈逼劣尤拍俞郎突氰恬苍铬桨羞铭皇唱评栖遗标寐震纺碎凄娘搔循布痛肇词蔷忧望跃谢柴治浊奏抠展料萌浦薯阴盒后没必尾懊座纷冀沟沸牧遗跃览省帘人躬浙熟宴龚南过郝擒嚏昨矮惧飞拧疹夸酱狙排疏酬尤踩辰离埋驴
