1、地理标志产品专用标志使用申请书产品名称：福糕坊怀宁贡糕 企业名称：怀宁县雷埠根银食品厂管理机构：怀宁县人民政府 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局二九年制地理标志产品专用标志 使用申请书填表单位：（印章）怀宁县雷埠根银食品厂 日期：2017 年 10 月 10 日项目 内容产品名称 福糕坊怀宁贡糕企业名称 怀宁县雷埠根银食品厂地址 怀宁县雷埠乡牛店村法人代表 李根银注册商标 福糕坊联系人 李根银电话 18955603508传真 0556-4887072企业信息电子邮件 单位名称 怀宁县市场监督管理局地址 怀宁县育儿路联系人 胡来钰电话 0556-4636270传真 0556-4636270
2、质检机构信息电子邮件 企业及产品情况简介怀宁县雷埠根银食品厂坐落在山清水秀，锦绣宜人的怀宁县西南小镇雷埠乡。济广高速、212 省道贯穿其中，与望江县、太湖县交界，交通十分方便。该厂始建于 1997 年是原石牌镇皖河供销社食品厂职工创办，继承了传统的怀宁贡糕工艺。该厂经过多次扩建现拥有 3000 多平方的标准化厂房。厂区环境优美，排列有序，车间宽敞明亮，干净卫生，以及封闭式的生产管理，各项严格的卫生管理和规章制度，有效的保证了产品的卫生质量安全。“福糕坊”牌怀宁贡糕是该厂的主打产品。所采用主要原料是本地所产的优质糯米，经过温水浸泡，多次清洗，手工炒熟细磨而成，再配以广西优质白砂糖，正宗的小磨麻油、果脯经过二十多道工序，结合传统的怀宁贡糕工艺精制而成。其特点“薄如纸，捻如牌，白如雪，燃如烛” ，具有进口即化、口齿留香的传统风味。是馈赠亲友、老少皆宜的地方特产，深受广大消费者喜爱，在本地区享有盛誉。
