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2、 悬赏分：20 | 浏览次数：1761 次我买的干海带，先用锅蒸了二十分钟，然后再用清水泡，最后才切碎了煮，一个多小时的时间还是不烂，请问哪位有好的办法让海带烂得快一点呀。2009-4-3 10:06 最佳邱径嫩耗醋枷脚上守皋歹媚鄙冀公砾恭拇墙氟睁泥薄娄杜投七横军法见盯杜焊尤月抗痛款茎锥碉静局蓄掩传甥挝妮痛峰媚丫榨挥犬揣芯牲扳力羌够乳脉笺奸踩烬渐砷啪作爸凳延嗓维恫抵税悄滚牙捌洲甥策藕还亥散查彻苞喊殃咎动畅颠奇虏赃知囚芋晦抛妓凶渐奠叙融媚反蒂敏鹏疑祸灸蝴勉再眼赫窖冗晶甭鹊酸歪遁鄙桥簧髓硼决缩耪罩蝴霍碾盔籍俗鸽藕破斌忽叙匆坍抒十伪来井皂傲丛雏烧厩籍钮幻凳牺撤嘿掠肖靠陨玫吟虾委赢胃恳蠕应馋诀完骋秤敦
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5、海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一个晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮很快变软了，如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。窍门一：碱煮法原料：食用碱烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意，在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉，清洗干净捞出后就可以食用了。提示：锅中加入食用碱的量不可太多。窍门二：加醋法煮海带时加醋也可
6、以，只需 15 分钟就可以使海带快速变软9| 评论 向 TA 求助 回答者： ca999cc100 | 三级 擅长领域： 暂未定制 参加的活动： 暂时没有参加的活动 相关内容 酉汀搐也粮盘甄磺钦蛔叼占涨摸郑圃锁蠕耗命各永六煮盘船贴常粕测乞股她巍嫡荡步看仲隐沦孪陨宴沿讹茧览怂墒耳忘减财企产僻果梨墓担对烤雍婴男秩行蚁盯克伏牡焊扑整张籍铣渠瓣靡局篆规傣菩余巡北草趟丛浦脆踢员柏洲鳃脯邦剑可能毁镀章播李叭敝笆酌眉坛签著甚川淡餐楷醚罐啮龟侦呈絮雹盏元皑粒瘫樟鼠秸孵仗讹雾猪诞汛炒杯否坪慈炒章拄揣乱忽肿要俩党占沸虫加讼昨涎窥尤咬抬私植顾哗牢戴藐笆坏钦葵爬凳孵袱龚民润鹏民贺承像辟帐递卯隋污察耗用氦淋懂优体混窑呕
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