1、1当前杂志“健身”栏目对身体的表现研究以健与美和时尚健康为例邰 小 丽一 、 研 究 源 起任 何 人 都 无 法 否 认 的 一 个 基 本 事 实 是 : 我 们 的 存 在 与 身 体 息 息 相 关 。 在 西 方 主 流 社会 学 中 ,身 体 这 一 现 象 曾 经 长 久 地 被 人 们 所 忽 视 , 而 从 上 世 纪 60 年 代 西 方 资 本 主 义 进 入消 费 社 会 以 后 , 当 代 的 社 会 理 论 家 如 福 柯 、 鲍 德 里 亚 等 开 始 对 身 体 给 予 了 超 乎 以 往 的 重视 , 福 柯 认 为 , 现 代 社 会 需 要 对 身 体 进
2、 行 有 系 统 的 管 理 和 控 制 , 因 此 导 致 新 的 权 力 模 式 ,即 “生 命 权 力 (bio-power)”。 鲍 德 里 亚 则 认 为 , 现 代 社 会 “把 身 体 当 作 一 座 有 待 开 发 的矿 藏 一 样 进 行 温 柔 地 开 发 以 使 它 在 时 尚 市 场 上 表 现 出 幸 福 、 健 康 、 美 丽 、 得 意 动 物性 的 可 见 符 号 ”。20 世 纪 90 年 代 以 来 , 随 着 媒 介 的 迅 速 发 展 和 普 及 , 以 及 全 球 化 影 响 带 来 的 西 方 消费 文 化 的 广 泛 传 播 , 中 国 大 中 城
3、 市 开 始 在 消 费 观 念 、 行 为 和 生 活 方 式 等 方 面 , 具 有 了 消费 社 会 的 基 本 特 征 。 各 种 各 样 的 时 尚 大 众 化 报 纸 杂 志 充 斥 着 各 种 各 样 的 身 体 意 像 , 使 得身 体 的 消 费 价 值 成 为 人 们 关 注 的 中 心 。 多 数 学 者 对 时 尚 大 众 化 报 纸 杂 志 的 分 析 基 本 上 都遵 循 批 判 式 的 分 析 模 式 , 如 戴 锦 华 、 孟 繁 华 以 时 尚 杂 志 为 研 究 对 象 , 认 为 它 们 的 出 现 膨胀 了 大 众 的 消 费 欲 望 。 应 该 说 ,
4、 文 化 批 评 是 目 前 较 为 主 流 也 较 为 深 入 的 一 种 研 究 视 角 ,但 其 明 显 不 足 在 于 缺 乏 系 统 、 深 入 的 媒 介 文 本 分 析 , 仅 停 留 于 对 媒 介 传 播 做 出 笼 统 的 、泛 化 的 结 论 。 虽 然 文 化 批 评 取 向 的 研 究 路 径 有 一 针 见 血 之 长 , 但 没 有 大 量 的 文 本 分 析 ,仍 觉 说 服 力 不 足 。本 研 究 即 试 图 从 对 具 体 媒 介 文 本 的 解 读 入 手 , 采 用 以 量 化 研 究 为 主 的 方 法 。 论 文 要回 答 的 基 本 问 题 是
5、:在 广 受 批 评 的 时 尚 大 众 化 报 纸 杂 志 中 , 媒 体 是 怎 样 表 现 身 体 的 ? 身体 是 完 全 被 纳 入 到 消 费 计 划 和 消 费 目 的 , 沦 为 消 费 主 义 意 识 形 态 的 奴 隶 ?本 论 文 将 对 身 体 的 研 究 集 中 在 “健 身 ”的 范 畴 , 既 是 因 为 体 育 健 身 作 为 身 体 最 直 接的 文 化 表 现 形 式 , 它 与 身 体 的 联 系 是 非 常 紧 密 的 , 同 时 也 鉴 于 以 下 的 社 会 背 景 : 中 共 中央 2002 年 8 号 文 件 提 出 “大 力 推 进 全 民 健
6、 身 计 划 , 构 建 多 元 化 体 育 服 务 体 系 事 业 ”, 党的 十 六 大 把 全 民 健 身 体 系 纳 入 未 来 20 年 全 面 建 设 小 康 社 会 的 目 标 。 在 提 倡 全 民 健 身 的今 天 , 大 众 传 媒 以 其 独 特 的 优 势 和 特 点 , 在 人 们 获 取 健 身 信 息 和 对 待 健 身 的 态 度 上 起 到越 来 越 重 要 的 作 用 。 在 健 身 信 息 传 播 中 , 媒 体 怎 样 表 现 身 体 ?时 尚 杂 志 在 中 国 的 创 刊 已 成 为 消 费 文 化 在 中 国 兴 起 的 信 号 , 因 此 笔 者
7、 选 择 时 尚 系 列 刊 物 之 一 时 尚 健 康 ( 时 尚 健 康 2003 年 改 为 半 月 刊 , 时 尚 健 康 女 士 和 时 尚 健 康 男 士 每 月 各 出 一 期 。 ) 作 为 研 究 对 象 。 同 时 由 于 本 论 文 将 对 身 体 的 研 究集 中 在 “健 身 ”的 范 畴 , 因 此 将 中 国 创 刊 最 早 的 专 业 健 身 杂 志 健 与 美 ( 创 刊 于 1980年 ) 列 为 研 究 对 象 。 由 于 媒 体 要 求 保 持 风 格 的 一 贯 性 , 本 研 究 进 一 步 将 研 究 对 象 限 定 在对 2007 年 第 9、
8、10 和 11 期 时 尚 健 康 和 健 与 美 杂 志 中 的 “健 身 ”栏 目 进 行 了 对比 分 析 。 研 究 者 将 3 期 健 与 美 “健 身 现 在 时 ”栏 目 文 章 全 部 入 样 , 共 55 篇 文 章 ; 时 尚 健 康 女 士 “美 容 健 身 ”栏 目 每 期 2 篇 文 章 , 3 期 6 篇 文 章 入 样 ; 3 期 时 尚健 康 男 士 “运 动 健 身 ”栏 目 文 章 全 部 入 样 , 共 21 篇 文 章 。 以 文 章 为 分 析 单 元 , 本研 究 共 抽 取 文 章 82 篇 。二 、 研 究 发 现1、 在 杂 志 文 章 出 现
9、 的 各 类 健 身 项 目 中 , 健 与 美 出 现 的 健 身 项 目 是 人 们 比 较 熟 悉的 , 诸 如 跑 步 、 仰 卧 起 坐 、 哑 铃 、 健 身 球 、 举 重 和 瑜 伽 。 而 时 尚 健 康 中 出 现 的 健 身项 目 除 了 人 们 比 较 熟 悉 的 , 还 有 大 量 的 健 身 项 目 是 一 般 老 百 姓 不 太 熟 悉 的 , 如 跑 酷 , 据2杂 志 介 绍 其 2002 年 开 始 在 英 国 盛 行 , 随 后 才 受 到 中 国 年 轻 一 族 的 追 捧 。 时 尚 健 康 出现 的 健 身 项 目 还 有 一 些 是 建 立 在 高
10、 消 费 之 上 的 如 帆 船 、 动 力 伞 和 高 尔 夫 。如 表 1 所 示 时 尚 健 康 女 士 虽 也 有 介 绍 正 确 健 身 方 法 的 文 章 , 但 杂 志 大 量 的 文章 主 要 还 是 针 对 女 性 身 体 的 胸 部 、 腹 部 、 腰 部 和 臀 部 进 行 有 针 对 性 训 练 的 内 容 , 此 研 究入 样 的 6 篇 文 章 有 3 篇 是 “臀 部 塑 形 , 怎 么 翘 都 不 够 ”、 “弹 弹 球 打 造 今 秋 小 蛮 腰 ”和 “美 胸 up up 小 腹 down down”。 从 文 章 标 题 就 可 以 看 出 , 杂 志 刻
11、 意 强 调 女 性 身 体 的 胸部 、 腹 部 、 腰 部 和 臀 部 。 与 时 尚 健 康 女 士 相 比 , 时 尚 健 康 男 士 介 绍 正 确 健身 方 法 的 文 章 比 例 要 高 一 些 。 而 健 与 美 着 重 使 人 们 树 立 正 确 的 健 身 观 念 , 掌 握 正 确健 身 方 法 的 文 章 比 例 达 63.6 。表 1时尚健康 、 健与美介绍健身常识和正确健身方法的文章比例(单位:%)杂志分类 介绍健身常识、正确健身方法的文章 时尚健康女士 33.3 时尚健康男士 42.8健与美 63.62、 如 表 2 所 显 示 在 对 健 身 目 的 的 描 述
12、 上 , 时 尚 健 康 女 士 对 健 身 目 的 的 描 述主 要 是 减 肥 和 改 善 体 形 体 态 , 就 如 杂 志 2007 年 第 9 期 9 个 建 议 帮 你 运 动 成 自 然 文章 所 说 , 为 什 么 运 动 ? “运 动 可 以 让 我 们 抵 抗 衰 老 , 消 耗 卡 路 里 , 减 肥 , 塑 身 , 出 汗 、排 毒 , 美 肤 养 颜 ”。 健 与 美 对 健 身 目 的 的 描 述 着 重 是 使 人 通 过 健 身 达 到 强 壮 体 魄 、 防 病 治 病 的 目 的 ,一 如 2007 年 11 月 杂 志 健 身 有 “礼 ” 中 所 描 述
13、 的 , 健 身 可 以 “增 强 体 能 ”、 “舒 缓 心理 压 力 ”、 “健 脑 增 智 ”、 “心 血 管 更 加 健 康 ”和 “增 强 抗 御 疾 病 的 能 力 ”。 表 2 时尚健康 、 健与美文章健身目的出现次数与杂志文章总数的比例(单位:%)杂志分类 强壮体魄、防病治病减肥和改善体形体态保持青春和美丽其它(健身目的不明显或没写) 时尚健康女士83.3 16.7 时尚健康男士14.3 19 66.7健与美 32.7 0.09 67.21三 、 研 究 结 果1、 时尚健康明显呈现出对身体的消费特色 时 尚 健 康 男 士 在 介 绍 正 确 健 身 方 法 的 文 章 比
14、例 比 较 高 , 文 章 有 类 似 “标 准 跑酷 训 练 动 作 ”、 “健 身 房 新 鲜 玩 法 ”这 样 对 身 体 锻 炼 进 行 具 体 指 导 的 内 容 , 但 时 尚 健 康 中 出 现 的 健 身 项 目 大 多 是 一 般 老 百 姓 所 不 太 熟 悉 的 或 缺 少 经 济 实 力 去 进 行 锻 炼 的 , 有 时甚 至 是 不 太 能 接 受 的 , 因 此 杂 志 介 绍 正 确 健 身 方 法 的 文 章 针 对 的 只 能 是 有 消 费 能 力 和 消费 观 念 的 群 体 。 如 杂 志 在 跑 酷 飞 跃 城 市 的 G 点 ( 时 尚 健 康 男
15、 士 2007 年 第 9期 ) 介 绍 跑 酷 时 所 说 : “也 许 十 年 、 二 十 年 之 后 , 它 才 能 真 正 地 被 人 们 所 接 受 ”。 同 时3类 似 跑 酷 飞 跃 城 市 的 G 点 这 样 的 文 章 与 其 说 是 使 人 们 掌 握 正 确 健 身 方 法 的 文 章 ,不 如 说 它 在 “健 身 ”这 个 体 育 项 目 上 负 载 了 很 多 其 他 东 西 , 正 如 文 章 中 所 说 进 行 跑 酷“是 一 种 真 正 自 我 价 值 的 现 实 认 可 ”。 9 个 建 议 帮 你 运 动 成 自 然 ( 时 尚 健 康 女 士 2007
16、年 第 9 期 ) 这 篇 文 章 对 运 动 健 身 动 机 的 概 括 是 这 样 的 : “运 动 可 以 让 我 们 更 成 功 ,很 多 成 功 人 士 都 有 运 动 习 惯 , 在 社 交 场 合 也 更 受 欢 迎 ; 运 动 可 以 让 我 们 更 健 康 , 它 几 乎就 是 一 种 免 费 治 疗 和 调 养 身 体 的 方 法 ; 运 动 可 以 让 我 们 抵 抗 衰 老 , 消 耗 卡 路 里 , 减 肥 ,塑 身 , 出 汗 、 排 毒 , 美 肤 养 颜 ”, 这 段 话 可 以 说 很 好 地 诠 释 了 时 尚 健 康 对 健 身的 认 识 : 健 身 运
17、动 除 了 可 以 强 壮 体 魄 、 防 病 治 病 , 减 肥 和 改 善 体 形 体 态 , 使 人 更 美 丽 ,同 时 健 身 也 是 获 得 信 心 甚 至 获 得 成 功 的 手 段 。 也 就 是 说 杂 志 使 “健 身 ”这 个 体 育 项 目 负载 了 很 多 它 本 不 应 该 负 载 的 东 西 。类 似 的 描 述 在 杂 志 文 章 中 还 有 很 多 , 在 这 里 杂 志 将 身 体 与 自 信 和 快 乐 更 多 地 联 系 在一 起 , 从 如 果 有 好 身 材 将 获 得 信 心 和 好 心 情 的 描 述 比 比 皆 是 。 杂 志 中 充 斥 大
18、量 商 品 广 告信 息 , 消 费 主 题 出 现 频 率 较 高 , 健 身 变 成 和 服 饰 、 美 容 、 饮 食 、 行 为 和 存 在 方 式 等 各 方面 一 样 对 身 体 进 行 形 塑 的 手 段 , 此 时 身 体 变 成 了 必 须 根 据 某 些 美 学 理 想 来 进 行 监 护 和 规训 之 物 , 然 而 身 体 的 塑 造 并 不 是 一 劳 永 逸 的 , “如 何 才 能 符 合 时 尚 标 准 ”成 为 当 代 人 普遍 具 有 的 一 种 焦 虑 , 这 种 焦 虑 让 人 被 迫 持 续 监 视 自 己 身 体 的 不 完 美 性 , 按 照 消
19、费 文 化 中不 断 变 化 的 理 想 身 体 模 式 严 格 地 控 制 和 规 划 自 己 的 身 体 , 尽 量 缩 短 自 己 与 时 尚 的 差 距 ,无 尽 的 消 费 激 情 被 激 发 起 来 , 按 照 杂 志 中 提 供 的 健 身 手 段 来 塑 造 理 想 的 身 躯 。如 上 分 析 时 尚 健 康 在 身 体 之 上 负 载 了 除 健 康 和 健 美 之 外 的 其 它 因 素 , 但 时 尚健 康 在 引 导 人 们 认 识 最 新 的 健 身 项 目 上 还 是 有 一 定 作 用 的 , 在 时 尚 健 康 入 样 的 文章 中 诸 如 轻 便 式 运 动
20、 , 打 造 私 人 版 绿 色 奥 运 、 9 个 建 议 让 运 动 成 自 然 这 样 的文 章 还 是 有 助 于 人 们 树 立 科 学 的 健 身 态 度 的 。2、 健 与 美 侧 重 通 过 运 动 的 方 式 引 导 人 认 知 身 体 , 使 身 体 朝 着 健 康 、 健 美 的 方 向发 展在健 与 美 杂 志 中 , 着 重 使 人 们 树 立 正 确 的 健 身 观 念 , 掌 握 正 确 健 身 方 法 的 文章 比 例 高 达 63.6 , 在 这 些 文 章 中 , 杂 志 根 据 人 体 的 发 展 规 律 , 通 过 对 大 家 所 熟 悉 的健 身 项
21、目 从 专 业 健 身 角 度 进 行 具 体 分 析 , 以 达 到 强 健 体 魄 、 塑 造 自 身 协 调 和 谐 的 形 体 美以 及 防 病 治 病 的 目 的 。 可 以 说 杂 志 在 通 过 运 动 的 方 式 引 导 人 认 知 身 体 , 使 身 体 朝 着 健 康 、健 美 的 方 向 发 展 功 不 可 没 。 但 纵 观 整 本 杂 志 , 类 似 2007 年 11 期 诠 译 完 美 车 模 身 材 、 好 莱 坞 性 感 身 材 10 大 秘 密 、 牛 仔 女 郎 塑 身 50 计 、 普 拉 提 臀 腿 缩 水 操 和 罗 尼 罗 克 尔 : 德 国 钢
22、铁 男 人 这 样 的 文 章 在 杂 志 中 也 不 少 。 在 这 些 文 章 中 大 量 明 星模 特 对 健 身 进 行 具 体 的 “言 传 ”和 “身 教 ”, “言 传 ”就 是 对 男 性 和 女 性 的 美 体 塑 身 进 行指 导 和 建 议 , “身 教 ”就 是 在 健 身 锻 炼 上 作 为 大 众 的 榜 样 , 给 大 众 以 引 导 , 所 有 这 一 切 就是 要 使 读 者 越 来 越 相 信 躯 体 的 特 征 是 可 塑 的 , 通 过 努 力 可 以 达 到 特 定 的 、 自 己 想 要 的 外形 。 在 这 里 身 体 也 被 套 上 卫 生 保
23、健 学 和 营 养 学 的 光 环 , 时 时 萦 绕 在 人 们 心 头 的 是 对 青 春 、美 貌 、 阳 刚 阴 柔 之 气 的 追 求 , 对 自 身 躯 体 给 予 更 多 的 维 护 与 美 化 。四 、 结 语本 文 以 健 与 美 和 时 尚 健 康 “健 身 ”栏 目 为 例 , 只 是 对 健 与 美 和 时 尚健 康 有 关 健 身 传 播 对 身 体 表 现 的 分 析 和 研 究 , 并 不 能 完 全 概 括 当 前 杂 志 有 关 健 身 传 播对 身 体 表 现 的 全 貌 , 因 此 有 关 此 问 题 的 研 究 还 需 进 一 步 深 入 。 同 时 本
24、 研 究 只 以 三 期 杂 志“健 身 ”栏 目 作 为 研 究 对 象 , 在 研 究 时 虽 然 也 对 这 几 期 之 外 的 其 它 期 和 整 本 杂 志 有 所 关照 , 但 毕 竟 没 有 详 细 的 关 于 两 份 杂 志 自 创 刊 以 来 的 所 有 杂 志 的 定 量 分 析 , 从 这 个 角 度 来说 此 研 究 可 能 有 一 定 的 局 限 性 。就 以 上 定 量 分 析 来 说 , 健 与 美 和 时 尚 健 康 虽 然 不 同 程 度 的 呈 现 出 对 身 体 的 消4费 特 色 , 但 杂 志 在 培 养 人 们 的 健 康 意 识 、 通 过 参 加
25、 体 育 健 身 运 动 使 身 体 朝 着 健 康 、 健 美的 方 向 发 展 方 面 还 是 有 一 定 的 正 面 导 向 作 用 的 。 北 京 奥 运 会 虽 已 结 束 , 但 还 是 希 望 我 们的 媒 介 借 这 次 举 国 上 下 关 注 体 育 的 机 会 , 大 力 提 倡 、 广 泛 开 展 群 众 性 的 体 育 运 动 , 真 正通 过 运 动 使 身 心 健 康 , 而 不 要 在 身 体 健 康 之 上 附 加 过 多 的 东 西 , 让 全 民 健 身 活 动 真 正 深入 社 会 、 真 正 走 进 家 庭 , 成 为 改 变 人 们 生 活 方 式 、 提 高 生 活 质 量 的 重 要 因 素 。作 者 : 浙 江 传 媒 学 院 新 闻 与 文 化 传 播 学 院 邮 编 : 310018