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缺铁补血 Word 文档.doc

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资源描述

1、婴儿贫血.吃什么补血?婴儿11个月大.前段时间通过血样常规检查 .孩子的检验报告有如下异常:血红蛋白(HGB)93g/L. 而正常标准是110-160血小板数目(PLT)385X10/L 而正常标准是100-300红细胞压积(HCT)26.2%. 而正常标准是36.0-48.0红细胞分布宽度(RDW-CV) 15.1%. 而正常标准是11.5-14.5平均红细胞血红蛋白(MCH)23.3pg.而正常标准是26.0-32.0平均红细胞体积(MCV)65.9fL. 而正常标准是80.0-99.0Gran%粒细胞百分比33.4%. 而正常标准是50.0-70.0Lymph%淋巴细胞百分比 57.5%

2、. 而正常标准是20.0-40.0Lymph 淋巴细胞数目4.0x10/L. 而正常标准是0.6-4.1医生只开了补血口服液.不知哪位热心朋友能告诉我除此之外该注意什么?该多吃什么?我真的好担心. 先谢谢好心人了!由于当时怀孕期间没有注意营养.孩子一生下来就一直很苍白. 没多少血色.现在一取血样检查.竟有9项不合格.真的不知该怎么办才好 !医生开的药是治缺铁性贫血的.但孩子有那么多项不合格.不知是否含有其它种贫血?去了两家医院检查.医生也没说如何才好.请好心人指点我一下 .谢谢!最佳答案如今.儿童缺铁性贫血成为除肥胖 .近视之外的又一新儿童富贵病 .医生指出.饮食结构不合理.挑食和偏食是导致孩

3、子患上缺铁性贫血的重要原因.医生说.缺铁性贫血患儿除少数先天性体质影响外 .主要原因还和平时饮食 .生活习惯有关.不少孩子喜欢一睡醒后就喝酸奶.吃巧克力. 有的孩子一早起来空腹喝冰冻牛奶 .吃水果.还有的家长自己没有吃早餐的习惯.孩子也因此常常不吃早餐. 与父母一起晚睡早起的孩子每天没有时间好好吃早餐.长此以往也会患上缺铁性贫血症 .患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁.可出现体力下降. 记忆力下降.细胞免疫水平下降等症状.易诱发感冒.气管炎等上呼吸道感染 .以补血为主.最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物.提高血色素.这些食物主要有瘦肉.猪肝.蛋黄. 海带.鸡肝. 紫菜.香菇和豆制品等

4、.动物肝脏:肝脏富含各种营养素 .是预防缺铁性贫血的首选食品 .每100 克猪肝含铁25 毫克.而且较易被人体吸收.如肝泥就很便于儿童食用 .鸡蛋黄:每100 克鸡蛋黄含铁 7毫克. 尽管铁吸收率只有3%. 但鸡蛋原料易得.食用保存方便.而且还富含其他营养.所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一 .黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克. 人体吸收率为 7%.芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素 .是一种极佳的儿童营养食品 .每100 克芝麻酱含铁58 毫克.同时还含有丰富的钙.磷.蛋白质和脂肪.医生提醒说.有些食物中的铁元素由于植物酸干扰 .实际吸收量较低 .最符合条件的食物有猪肝.鸡鸭血汤

5、.瘦肉.鱼虾等.除此之外.饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁. 能成倍增加对铁的吸收.而饭前饭后喝茶. 则会大大抑制人体吸收铁.医生给出了一款贫血食疗方:菠菜枸杞粥. 家长可参照学做 .举一反三.原料:菠菜100 克 .枸杞子15克.粟米100克.制作:将菠菜去杂.连根洗净.入沸水锅中焯一下. 捞出.码齐后将菠菜切成小碎段 (0.5厘米以内).盛入碗中备用.将粟米.枸杞子淘洗干净.放入沙锅. 加水适量.大火煮沸后 .改用小火煨煮1小时.待粟米酥烂.调入菠菜小碎段.拌和均匀.加精盐.味精.再煮至沸.淋入麻油. 搅拌均匀即成.用法:每日早.晚分食.功效:滋养肝肾.补血健脾.对幼儿生长期及青少年贫血患者尤

6、为适宜.缺铁性贫血食疗方 据调查显示,该病在6个月至6岁的婴幼儿患病率约为40%左右。缺铁性贫血主要表现为烦躁不安、疲乏无力、食欲减退,口唇、眼结膜、指甲床和手掌苍白。缺铁性贫血的婴幼儿抗病能力差,容易感染其他疾病,甚至影响智力的发展。下面为您提供两则富含铁的食谱:猪肝瘦肉粥:配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,油15毫升,盐少许。制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次用完,可长期食用。功用:健脾益气,适用于缺铁性贫血症、佝偻病及夜盲症等。菠菜猪肝汤:配方:鲜菠

7、菜200克,猪肝100克,油15毫升,盐少许。制法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次用完,可长期食用。功用:健脾补血。适用于缺铁性贫血症状较轻者。猪血是一种良好的动物蛋白,每100g 猪血中含蛋白质12.2g,与瘦猪肉、鸡蛋的蛋白质含量差不多。含有人体所需的8种氨基酸。猪血中的血浆蛋白被人体的胃酸分解后,可产生一种能消毒、滑肠的分解物。这种物质能与侵入人体内的粉尘和有害金属起生化反应,最后经消化道排出体外。所以猪血是抗癌保健的佳品。猪血中还能分离出一种叫“创伤激素”的物质,这

8、种物质可将坏死或损伤的细胞除掉,并能为受伤部分提供新的血管,从而使受伤组织逐渐痊愈。猪血还具有补血功能,每100g 猪血中含铁8.7mg,比猪肉松、羊肝、牛肝的含量都高。所以,父母可时常给幼儿一些猪血吃,对儿童生长发育和成年后健康读有益处。常见的做法是和豆腐一起炖成红白豆腐给宝宝吃。患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁,可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状,易诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。以补血为主,最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。

9、每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。医生提醒说,有些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大

10、大抑制人体吸收铁。医生给出了一款贫血食疗方:菠菜枸杞粥,家长可参照学做,举一反三。原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内) ,盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。用法:每日早、晚分食。功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤为适宜。缺铁性贫血是由于膳食中铁摄入量不足引起的。贫血的婴儿有面色苍白,注意力不集中,易疲乏,和生长迟缓等表现。近年的研

11、究还发现,缺铁性贫血对婴儿的智力发育也有不良的影响。 出生时婴儿的体内储存有丰富的铁,加之从母乳中得到的铁可以满足宝宝头四个月的铁需要。但四个月以后,必须有规律地给孩子添加一些含铁丰富的食物,比如每日给婴儿添加1-2个蛋黄,每周二次在婴儿辅食中加入肝泥。可以大大减少贫血的发生。若同时摄入含维生素 C 较多的菜汤或果汁,可促进铁的吸收。首先应强调对引起贫血的病因的防治,因慢性失血引起的贫血,应纠正出血的原因。积极防治寄生虫病尤其是钩虫病,对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。对婴儿和早产儿应及时添加强化食品,合理喂养。在接触有害物质的生产工人中,应加强劳动保护。在日常生活

12、中不滥用药物,严格掌握适应症。女性贫血的自我调治一、生活的调理:保持心情舒畅,使气血畅通,贫血症状就会好转;避免剧烈活动,利于贫血的病情好转;体位改变(如卧位改立位 )应缓慢进行,以免发生急性脑缺血而晕倒。二、食物的调摄:平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏者,比如萎缩性胃炎和胃切除术后,可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化,使铁盐的渗解度增加,从而有利于吸收。贫血者要多吃一些维生素 C。因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁,不易被人体吸收,维生素 C 能将其还原成无机亚铁(2价铁),易于被人

13、体吸收。老人贫血别乱补铁老年人不分男女,凡红细胞少于3.5 10L,血红蛋白低于100gL 时,即可诊断为贫血。老年人患贫血的原因除了缺铁还有以下几种:1、造血功能低下。随着年龄的增长,骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。2、各种疾病影响。各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病,如消化性溃疡、大肠癌等,均可引发贫血。3、胃酸缺乏。许多老年人胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。4、蛋白质摄入不足。老年人往往限制饮食,摄入蛋白质的数量和质量不高,亦会引起贫血。5、其它。老年人贫血还与体内蛋白质合成率

14、降低、维生素 B12、B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为,铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的,但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和,可对人体造成损伤。由此可见,老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治。重点解除引发贫血的病因。另外,应主要从食物中补铁,特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾,大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜

15、、芹菜、油菜及西红柿等。早补充铁剂治疗否则影响智力发育 同时可以吃铁强化食物 含铁丰富的食物:母乳、蛋黄、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如铁、强化的奶粉、米粉、面粉)和铁强化配方奶。肉末、鱼、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、动物血、小米、高梁、玉米、绿叶蔬菜、黄红色蔬菜、黑木耳、海带、紫菜。 小儿常见的贫血原因 小儿常见的贫血是缺铁性贫血。这是因为: (l)小儿先天储铁不足。正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后34 个月的造血需要。但早产、双胎、胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等,均可使小儿储铁不足。 (2)铁摄人不足。新生儿的饮食主要为人乳或牛乳,而人乳和牛乳中含铁量均较低,单纯用乳类

16、喂养而不及时添加含铁较多的辅食,则易发生贫血。 (3)生长发育决。婴儿期生长发育迅速。 35个月为初生时体重的2倍,1岁时为初生时体重的3倍,若是早产儿则体重增加更快。由于体重的增加血容量也迅速增加,这时容易发生缺铁,引起贫血。 (4)铁的丢失过多。正常婴儿每天排泄铣比成人多,由皮肤损失的铁也相对较多,若出现对蛋白过敏而发生小肠出血,则失铁更多。此外,一些疾病如慢性腹泻、肠套叠、肠、息肉等都可增加铁的消耗而引起贫血。 什么是缺铁性贫血? 缺铁性贫血(IDA)是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。 本病发病率甚高,几乎遍及全球,

17、无论城市或乡村,儿童、成年或老年人均可发生。在钩虫病流行地区,发病率特别高。据世界卫生组织调查报告,全世界约有10%30的人群有不同程度的缺铁。男性发病率约10,女性大于 20。亚洲发病率高于欧洲。 世界卫生组织报告指出,第三世界有半数妇女由于营养不良而患贫血,称为营养性贫血。妇女特别是孕妇发生率可能要比男性高10倍。除中国外,发展中的国家四亿六千四百万育龄妇女中 (1519岁),约有两亿三千万妇女发病,其中印度可能成为世界上贫血患者最多的国家,其中孕妇约占60%80。营养不良的主要病因首先是缺铁,其次是缺少维生素 B12。可见,发病地域如此之广,妇女患病数字如此之大,十分惊人,值得重视。防治

18、营养不良性贫血,已成为世界性关注的问题。 合理使用铁剂 铁剂是治疗缺铁性贫血的有效药物,但服用不当,就会影响疗效和延误治疗。因此使用铁剂,必须注意以下几点: 第一、根据病情轻重,合理选用铁剂 1.轻症贫血病人,选用硫酸亚铁,但如果病人同时患有消化道疾病或病人是反应严重的孕妇,则不宜选用硫酸亚铁,而应选用右旋糖酐铁,因为硫酸亚铁对胃肠道有较大的刺激性。 2.重症贫血病人,选用右旋糖酐铁,能很快缓解造血所需铁的不足和防止心脏病等并发症。 3.婴幼儿贫血,宜选用枸橼酸铁铵糖浆。 第二、掌握好有效的服药时间 铁主要在十二指肠被吸收,由于食物能减慢胃肠蠕动,延长铁剂在十二指肠段的停留时间,铁剂在饭后30

19、分钟服为最好。这样不仅可使铁吸收量增加,而且可以大大减少铁剂对胃肠道的刺激。饭后 30分钟,胃酸分泌旺盛,有利于铁的吸收。近年来,时辰药物动力学研究发现,下午7点服铁剂比上午7点服用的吸收率要增加1倍,故每天下午7点是服铁剂的最佳时间。 第三、注意事项 1.服铁剂期间应多食果糖、水果、果汁和各种酸性饮食,以促进铁的吸收。 2.可同时服用维生素 C 和稀盐酸,按常规剂量,有助于铁的吸收。 3.服铁剂时禁用芦丁、四环素类、新霉素、别嘌呤醇、氯霉素、胆影葡胺、消胆胺、甲氰咪胍、青霉胺、维生素 E、肼苯哒嗪、阿司匹林、复方丹参片、胰酶制剂、口服避孕药、碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝、呋喃硝胺、丙谷胺及含钙镁

20、离子的抗酸中草药。 4.忌饮茶,因茶叶中含有能与铁结合的鞣酸,影响铁的吸收。 5.儿童补铁应经医生许可。 6.铁剂能与肠内的硫化氢结合成黑色的硫化铁沉淀,所以病人服用铁剂后会排出黑色粪便,应事先告诉病人,以免病人误解造成不必要的紧张。 第四、疗程 服铁剂后,一般12 个月可恢复正常。但必须注意,即使恢复正常也还不能停药,至少还要继续服1个月,然后再减量维持23 个月,这样才能真正恢复体内正常水平的铁贮量。否则,一旦停止补铁,贫血便会卷土重来,治疗又得从头开始。 细心的家长 给孩子吃一款“补血菜” 如今,儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。医生指出,饮食结构不合理、挑食和偏食是

21、导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因。 医生说,缺铁性贫血患儿除少数先天性体质影响外,主要原因还和平时饮食、生活习惯有关。不少孩子喜欢一睡醒后就喝酸奶、吃巧克力,有的孩子一早起来空腹喝冰冻牛奶、吃水果,还有的家长自己没有吃早餐的习惯,孩子也因此常常不吃早餐,与父母一起晚睡早起的孩子每天没有时间好好吃早餐,长此以往也会患上缺铁性贫血症。 患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁,可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状,易诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。以补血为主,最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等。 动物肝

22、脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。 鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。 黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7。 芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。 医生提醒说,有些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外,饭前吃一个西红

23、柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体吸收铁。 医生给出了一款贫血食疗方:菠菜枸杞粥,家长可参照学做,举一反三。 原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。 制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内) ,盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。 用法:每日早、晚分食。 功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤为适宜。 “富贵人”也要防贫血 众所周知,贫血过去

24、是“穷病”,但最近一些调查发现,生活条件好了,贫血非但没有减少,反而有上升的趋势。究其原因,是人们的饮食结构改变,肉类、奶类增加了,相比而言,蔬菜水果却吃得太少了。 这种由于饮食结构不合理,蔬菜摄入过少而引起的贫血在现在快餐族和青少年儿童中是非常多见的。大家只注意到肉类和奶类的摄入,基本保证了蛋白质和铁的摄入充足,但是仅有蛋白质和铁还不够,缺少了蔬菜和水果中的 B 族维生素(叶酸和维生素 B6、B12 )和维生素 C,一样会导致贫血。B 族维生素的主要作用是促进造血系统的成熟和血红蛋白的合成,它的缺乏将导致血红蛋白无法正常合成;维生素 C 能帮助食物中的铁与血液中的运铁蛋白结合,促进铁的吸收利

25、用,它的缺乏将导致即使吃进去了充足的铁也无法吸收和利用。所以,多吃蔬菜、水果对预防贫血至关重要。 那么,从饮食上究竟应该怎样防治贫血呢?建议大家做到以下几点:做到均衡饮食,食物多样化。注意肉、奶、谷物、蔬果的比例,荤素搭配,不能偏食。 注意补充铁、B 族维生素和维生素 C。 富含铁且吸收率高的食物有:动物血、猪肝、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果、海带、黑木耳、花生、胡桃、小扁豆、燕麦片、豌豆黄、牡蛎、牛肉干等。 富含叶酸、维生素 B6、B12的食物有:绿色新鲜蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及动物肝、肾等。 富含维生素 C 的食物有:新鲜蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、韭菜、猕猴桃、酸枣

26、、柑橘、红果、柚子、草莓和橙等。 纠正不良生活习惯。酗酒对 B 族维生素消耗很大;过度节食常常导致各种营养素的缺乏;嗜好浓茶也会极大地影响铁的吸收。 改善烹饪方法。菜肴偏酸点儿,能够帮助铁吸收。另外,在制作菠菜等含草酸和植酸较多的蔬菜时,先用热水焯一下,去掉草酸和植酸,然后再炒或拌着吃也能大大提高铁的吸收率。 缺铁性贫血用什么药好 缺铁性贫血(又叫营养性贫血 )是婴幼儿的常见病,它是由于缺乏造血所必需的铁而引发的。据调查, 6岁以下婴幼儿贫血的发病率在20%40%。 6岁以下婴幼儿(不包括新生儿)的血红蛋白低于110克/升时,就可诊断为缺铁性贫血。引起缺铁性贫血的原因主要有:婴幼儿生长发育快,

27、铁的需要量增加,尤其是早产儿。饮食中缺铁。婴儿34 个月以后,来自母体的铁已用尽,而以乳类为主的饮食中含铁量极少,不能满足其生长需要。铁的过多丢失,如肛裂、肠息肉、钩虫病等引起的少量、慢性失血。其他如腹泻、急慢性感染等。 推荐:服用维生素请注意几点 你服的维生素有效吗 贫血患儿的症状通常表现为:皮肤粘膜苍白,以口唇、指甲床及口腔粘膜最明显;平易感疲乏、少动;有厌食,甚至出现异嗜癖(喜欢吃泥土、墙壁灰等 )。严重的贫血会出现肝、脾、淋巴结肿大,心脏扩大等。而且患儿在出现贫血之前,已有烦躁不安、多动、注意力不集中、反应迟钝、记忆差、智商低等表现,但这些表现往往未能引起家长的注意及重视。 当血红蛋白

28、在100110 克/升之间可以通过饮食治疗,即平时多吃些含铁丰富而且铁吸收率高的食物,如动物肝、瘦猪肉、大豆及大豆制品等。动物肝每100克中含铁 25毫克,吸收率可达到22%左右;红色的肉类,如瘦猪肉、瘦牛肉中每100克中含铁量分别为2.4毫克和3.2毫克,吸收率也可达到22%;动物的血,每100 克中含铁3 4 毫克,吸收率为12%。此外,大豆及大豆制品中含铁量也不低,每100克大豆中含铁11毫克,吸收率达到7%,平时也应经常吃。特别需要指出的是,虽然蛋黄中的含铁量较高,但吸收率仅3%,所以平时多吃蛋黄,不是预防及治疗缺铁性贫血的最佳食品。 当血红蛋白在100110 克/升以下时则需要用铁剂

29、治疗,常用的有硫酸亚铁和富马酸铁。铁剂会刺激胃肠道粘膜而引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应,可导致患者不能耐受而中途停止治疗,贫血不能纠正。近年来动物实验研究认为,每隔3天或一个星期服2天铁剂治疗缺铁性贫血,具有与每天服铁剂同样的疗效。经临床应用后的结果也证实了上述的效果,并且副反应少,能坚持治疗,使血红蛋白升至100克/升以上。 婴幼儿每3天或每周服2 天铁剂治疗的剂量,应按元素铁每千克体重46毫克(与一般治疗量相同)的标准进行。具体一点说,服硫酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天0.150.30克,儿童每天0.300.60 克;服琥珀酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天0.150.30 克,儿童每天0.200.4

30、0 克;服葡萄糖酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天0.30 0.50克,儿童每天 0.601.20克。 服铁剂的同时服用维生素 C,可以促进铁剂的吸收,但应避免与牛奶、茶、咖啡同时服用,以免影响铁的吸收。经治疗约46 周后,血红蛋白达到正常值后仍需继续服用46周,使铁在体内储存一部分,以防止因感染或胃肠道疾病而影响铁的吸收,引发再度贫血。小儿常见的贫血原因小儿常见的贫血是缺铁性贫血。这是因为:(l)小儿先天储铁不足。正常足月新生儿从母体获得的铁足够其生后 34 个月的造血需要。但早产、双胎、胎儿失血以及母体患有缺铁性贫血等,均可使小儿储铁不足。(2)铁摄人不足。新生儿的饮食主要为人乳或牛乳,而人乳和牛

31、乳中含铁量均较低,单纯用乳类喂养而不及时添加含铁较多的辅食,则易发生贫血。(3)生长发育决。婴儿期生长发育迅速。35 个月为初生时体重的 2 倍,1 岁时为初生时体重的 3 倍,若是早产儿则体重增加更快。由于体重的增加血容量也迅速增加,这时容易发生缺铁,引起贫血。(4)铁的丢失过多。正常婴儿每天排泄铣比成人多,由皮肤损失的铁也相对较多,若出现对蛋白过敏而发生小肠出血,则失铁更多。此外,一些疾病如慢性腹泻、肠套叠、肠、息肉等都可增加铁的消耗而引起贫血。什么是缺铁性贫血?缺铁性贫血(IDA)是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本

32、病发病率甚高,几乎遍及全球,无论城市或乡村,儿童、成年或老年人均可发生。在钩虫病流行地区,发病率特别高。据世界卫生组织调查报告,全世界约有 10%30的人群有不同程度的缺铁。男性发病率约 10,女性大于 20。亚洲发病率高于欧洲。世界卫生组织报告指出,第三世界有半数妇女由于营养不良而患贫血,称为营养性贫血。妇女特别是孕妇发生率可能要比男性高 10 倍。除中国外,发展中的国家四亿六千四百万育龄妇女中(1519 岁),约有两亿三千万妇女发病,其中印度可能成为世界上贫血患者最多的国家,其中孕妇约占60%80。营养不良的主要病因首先是缺铁,其次是缺少维生素 B12。可见,发病地域如此之广,妇女患病数字

33、如此之大,十分惊人,值得重视。防治营养不良性贫血,已成为世界性关注的问题。合理使用铁剂铁剂是治疗缺铁性贫血的有效药物,但服用不当,就会影响疗效和延误治疗。因此使用铁剂,必须注意以下几点:第一、根据病情轻重,合理选用铁剂1.轻症贫血病人,选用硫酸亚铁,但如果病人同时患有消化道疾病或病人是反应严重的孕妇,则不宜选用硫酸亚铁,而应选用右旋糖酐铁,因为硫酸亚铁对胃肠道有较大的刺激性。2.重症贫血病人,选用右旋糖酐铁,能很快缓解造血所需铁的不足和防止心脏病等并发症。3.婴幼儿贫血,宜选用枸橼酸铁铵糖浆。第二、掌握好有效的服药时间铁主要在十二指肠被吸收,由于食物能减慢胃肠蠕动,延长铁剂在十二指肠段的停留时

34、间,铁剂在饭后 30 分钟服为最好。这样不仅可使铁吸收量增加,而且可以大大减少铁剂对胃肠道的刺激。饭后 30分钟,胃酸分泌旺盛,有利于铁的吸收。近年来,时辰药物动力学研究发现,下午 7 点服铁剂比上午7 点服用的吸收率要增加 1 倍,故每天下午 7 点是服铁剂的最佳时间。第三、注意事项1.服铁剂期间应多食果糖、水果、果汁和各种酸性饮食,以促进铁的吸收。2.可同时服用维生素 C 和稀盐酸,按常规剂量,有助于铁的吸收。3.服铁剂时禁用芦丁、四环素类、新霉素、别嘌呤醇、氯霉素、胆影葡胺、消胆胺、甲氰咪胍、青霉胺、维生素 E、肼苯哒嗪、阿司匹林、复方丹参片、胰酶制剂、口服避孕药、碳酸钙、氧化镁、氢氧化

35、铝、呋喃硝胺、丙谷胺及含钙镁离子的抗酸中草药。4.忌饮茶,因茶叶中含有能与铁结合的鞣酸,影响铁的吸收。5.儿童补铁应经医生许可。6.铁剂能与肠内的硫化氢结合成黑色的硫化铁沉淀,所以病人服用铁剂后会排出黑色粪便,应事先告诉病人,以免病人误解造成不必要的紧张。第四、疗程服铁剂后,一般 12 个月可恢复正常。但必须注意,即使恢复正常也还不能停药,至少还要继续服1 个月,然后再减量维持 2 3 个月,这样才能真正恢复体内正常水平的铁贮量。否则,一旦停止补铁,贫血便会卷土重来,治疗又得从头开始。细心的家长 给孩子吃一款“补血菜”如今,儿童缺铁性贫血成为除肥胖、近视之外的又一新儿童富贵病。医生指出,饮食结

36、构不合理、挑食和偏食是导致孩子患上缺铁性贫血的重要原因。医生说,缺铁性贫血患儿除少数先天性体质影响外,主要原因还和平时饮食、生活习惯有关。不少孩子喜欢一睡醒后就喝酸奶、吃巧克力,有的孩子一早起来空腹喝冰冻牛奶、吃水果,还有的家长自己没有吃早餐的习惯,孩子也因此常常不吃早餐,与父母一起晚睡早起的孩子每天没有时间好好吃早餐,长此以往也会患上缺铁性贫血症。患有缺铁性贫血的青少年如果不及时补铁,可出现体力下降、记忆力下降、细胞免疫水平下降等症状,易诱发感冒、气管炎等上呼吸道感染。以补血为主,最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和

37、豆制品等。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100 克猪肝含铁 25 毫克,而且较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。鸡蛋黄:每 100 克鸡蛋黄含铁 7 毫克,尽管铁吸收率只有 3,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。黄豆及其制品:每 100 克黄豆及黄豆粉中含铁 11 毫克,人体吸收率为 7。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的儿童营养食品。每 100 克芝麻酱含铁 58 毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。医生提醒说,有些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭

38、血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体吸收铁。医生给出了一款贫血食疗方:菠菜枸杞粥,家长可参照学做,举一反三。原料:菠菜 100 克,枸杞子 15 克,粟米 100 克。制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5 厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮 1 小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。用法:每日早、晚分食。功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤

39、为适宜。“富贵人”也要防贫血众所周知,贫血过去是“穷病”,但最近一些调查发现,生活条件好了,贫血非但没有减少,反而有上升的趋势。究其原因,是人们的饮食结构改变,肉类、奶类增加了,相比而言,蔬菜水果却吃得太少了。这种由于饮食结构不合理,蔬菜摄入过少而引起的贫血在现在快餐族和青少年儿童中是非常多见的。大家只注意到肉类和奶类的摄入,基本保证了蛋白质和铁的摄入充足,但是仅有蛋白质和铁还不够,缺少了蔬菜和水果中的 B 族维生素(叶酸和维生素 B6、B12 )和维生素 C,一样会导致贫血。B 族维生素的主要作用是促进造血系统的成熟和血红蛋白的合成,它的缺乏将导致血红蛋白无法正常合成;维生素 C 能帮助食物

40、中的铁与血液中的运铁蛋白结合,促进铁的吸收利用,它的缺乏将导致即使吃进去了充足的铁也无法吸收和利用。所以,多吃蔬菜、水果对预防贫血至关重要。那么,从饮食上究竟应该怎样防治贫血呢?建议大家做到以下几点:做到均衡饮食,食物多样化。注意肉、奶、谷物、蔬果的比例,荤素搭配,不能偏食。注意补充铁、B 族维生素和维生素 C。富含铁且吸收率高的食物有:动物血、猪肝、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果、海带、黑木耳、花生、胡桃、小扁豆、燕麦片、豌豆黄、牡蛎、牛肉干等。富含叶酸、维生素 B6、B12 的食物有:绿色新鲜蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及动物肝、肾等。富含维生素 C 的食物有:新鲜蔬菜和水果,如辣

41、椒、菠菜、西红柿、韭菜、猕猴桃、酸枣、柑橘、红果、柚子、草莓和橙等。纠正不良生活习惯。酗酒对 B 族维生素消耗很大;过度节食常常导致各种营养素的缺乏;嗜好浓茶也会极大地影响铁的吸收。改善烹饪方法。菜肴偏酸点儿,能够帮助铁吸收。另外,在制作菠菜等含草酸和植酸较多的蔬菜时,先用热水焯一下,去掉草酸和植酸,然后再炒或拌着吃也能大大提高铁的吸收率。缺铁性贫血用什么药好缺铁性贫血(又叫营养性贫血) 是婴幼儿的常见病,它是由于缺乏造血所必需的铁而引发的。据调查,6 岁以下婴幼儿贫血的发病率在 20%40%。6 岁以下婴幼儿( 不包括新生儿 )的血红蛋白低于 110 克/升时,就可诊断为缺铁性贫血。引起缺铁

42、性贫血的原因主要有:婴幼儿生长发育快,铁的需要量增加,尤其是早产儿。饮食中缺铁。婴儿34 个月以后,来自母体的铁已用尽,而以乳类为主的饮食中含铁量极少,不能满足其生长需要。铁的过多丢失,如肛裂、肠息肉、钩虫病等引起的少量、慢性失血。其他如腹泻、急慢性感染等。推荐:服用维生素请注意几点 你服的维生素有效吗贫血患儿的症状通常表现为:皮肤粘膜苍白,以口唇、指甲床及口腔粘膜最明显;平易感疲乏、少动;有厌食,甚至出现异嗜癖(喜欢吃泥土、墙壁灰等) 。严重的贫血会出现肝、脾、淋巴结肿大,心脏扩大等。而且患儿在出现贫血之前,已有烦躁不安、多动、注意力不集中、反应迟钝、记忆差、智商低等表现,但这些表现往往未能

43、引起家长的注意及重视。当血红蛋白在 100110 克/升之间可以通过饮食治疗,即平时多吃些含铁丰富而且铁吸收率高的食物,如动物肝、瘦猪肉、大豆及大豆制品等。动物肝每 100 克中含铁 25 毫克,吸收率可达到 22%左右;红色的肉类,如瘦猪肉、瘦牛肉中每 100 克中含铁量分别为 2.4 毫克和 3.2 毫克,吸收率也可达到 22%;动物的血,每 100 克中含铁 34 毫克,吸收率为 12%。此外,大豆及大豆制品中含铁量也不低,每 100 克大豆中含铁 11 毫克,吸收率达到 7%,平时也应经常吃。特别需要指出的是,虽然蛋黄中的含铁量较高,但吸收率仅 3%,所以平时多吃蛋黄,不是预防及治疗缺

44、铁性贫血的最佳食品。当血红蛋白在 100110 克/升以下时则需要用铁剂治疗,常用的有硫酸亚铁和富马酸铁。铁剂会刺激胃肠道粘膜而引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应,可导致患者不能耐受而中途停止治疗,贫血不能纠正。近年来动物实验研究认为,每隔 3 天或一个星期服 2 天铁剂治疗缺铁性贫血,具有与每天服铁剂同样的疗效。经临床应用后的结果也证实了上述的效果,并且副反应少,能坚持治疗,使血红蛋白升至 100 克/升以上。婴幼儿每 3 天或每周服 2 天铁剂治疗的剂量,应按元素铁每千克体重 46 毫克(与一般治疗量相同)的标准进行。具体一点说,服硫酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天 0.150.30 克,儿童每天0

45、.30 0.60 克;服琥珀酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天 0.150.30 克,儿童每天 0.200.40 克;服葡萄糖酸亚铁的剂量为,婴幼儿每天 0.300.50 克,儿童每天 0.601.20 克。服铁剂的同时服用维生素 C,可以促进铁剂的吸收,但应避免与牛奶、茶、咖啡同时服用,以免影响铁的吸收。经治疗约 46 周后,血红蛋白达到正常值后仍需继续服用 46 周,使铁在体内储存一部分,以防止因感染或胃肠道疾病而影响铁的吸收,引发再度贫血。专家提醒剧烈运动可致贫血在青少年时期,仅机体生长发育这一项,便需要增加近一成的铁质。因此,他们更容易出现缺铁现象。以往人们认为偏食和女性月经可引起青少年缺铁,

46、但是专家近来把长期持续的剧烈运动也列为一项导致贫血的负面因素。一位 14 岁的女中学生,曾抱怨腹部和头部疼痛,疲惫乏力。据了解,这位女中学生是学校长距离接力赛跑项目的运动员。为准备参加运动会,她几乎每天清晨和傍晚都参加长跑训练。后来由于体力不支而耐力下降,直接影响到训练成绩。验血结果证实,这名女生患有缺铁性贫血。在医生的指导下,她坚持每天服用铁制剂。3 个月后,虽然症状有所缓解,但只要停止服药,又重新出现贫血。直到她放弃长跑训练后,症状才完全消失。医生在门诊中发现,大多数存在起立时眩晕、睡醒后情绪低落、食欲不振症状的 916 岁青少年,都有不同程度的贫血,其中以经常参加剧烈运动者尤为突出。为此

47、,医生特意将每周进行 5 天以上剧烈运动(如田径、篮球、排球运动项目)的学生和其他学生分为运动和非运动两组进行观察。结果表明,贫血和接近贫血者多发生于运动组,且与性别无关。医生介绍说,在运动中,当双脚着地时,足部的血管会受到冲击,肌肉的急剧伸缩也会使红细胞与血管壁发生摩擦,使红细胞受损,甚至会出现血红蛋白尿。另外,由汗液排出的铁也会增多。在这种情况下,即使不发生贫血,也会出现耐力下降,容易疲劳等身体不适感。医生认为,治疗运动性贫血的主要方法为适当补充铁质,减少长时间的剧烈运动。每次训练时都要作好准备和整理运动,以防止脚底受到过度冲击。为了保护足部健康,最好穿着质地轻软的运动鞋。在日常活动中,应

48、避免不恰当的减肥,多吃富含铁质的食物。牛奶加蜂蜜治贫血美国科学家的研究结果说,被牛奶稀释的蜂蜜有助于治疗儿童贫血症。研究专家认为,患贫血症的儿童在 2030 天的时间里,每昼夜食用被牛奶稀释的花蜜 100150 克,会收到很好的治疗效果。患者血液内的红细胞和血红蛋白含量提高,病人的头晕和疲劳症状消失,睡眠更好,气色改观,贫血症治愈。蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症的铁等矿物质。蜂蜜的颜色愈深,所含的矿物质就愈多,治疗儿童贫血症效果就更好。治贫血验方“三红汤”“三红汤”组成:红枣 7 枚,红豆 50 克,花生红衣适量。三味共同熬汤,连汤共食之。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。红枣味甘,性平,能补脾益气

49、,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能。红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣) 。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。90的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述三种食物都有补脾生血之功,单用有效,三味合用,更能增强补血作用。

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