1、科粤 1.4 物质的性质的探究学案课前预习知识点一：物理性质和化学性质阅读教材 P20P21 有关内容（1）化学性质是物质 表现出来的性质，如镁能在空气中燃烧就是镁的化学性质。（2）物理性质是物质 就表现出来的性质，如物质的颜色、 、 、 、 、 、 、挥发性、溶解性等都属于物质的物理性质。（3）汽油用作燃料，铜线用作电缆，这些事实都表明，物质的 决定着它们的 ，反过来，它们的 反映着它们的 。知识点二：物质的性质和变化间的联系与区别阅读教材 P21“讨论与交流”（1）由物质的变化可推知物质的性质。如酒精挥发是物理变化，由此可知酒精具有的物理性质是 ；纸片燃烧是 变化，可知纸片具有的 性质是
2、性。（2）物质的变化是一个过程，存在时间的延续；但物质的性质是物质的本质属性。在物质性质的描述中常用“能” 、 “可以”、 “易”等字词来说明；如煤燃烧是发生 变化，而煤能燃烧就是对煤 性质的描述。知识点三：铜的化学性质的探究及科学探究的步骤阅读教材 P21P24 有关内容（1）通过对铜的化学性质的探究，可以得出结论是：铜在 条件下可与空气中的 发生化学反应生成 ，其反应的文字表达式为 。（2）科学探究是科学家研究物质的重要方法，也是我们学习化学的有效方法之一。通常按以下步骤进行： 、 、 、 、 。一般地说，在以上各步骤中， 是中心环节。 需要用实验去验证，结论来自 。课堂互动1物理性质和化
3、学性质应用家庭生活中的许多物质的性质是不同的，你能区分以下物质吗，模仿示例填表：物 质 区分方法 现 象 结 论例：铜片和铁片 观察颜色 分别显红色和银白色 呈红色的是铜，呈银白色的是铁白醋和白酒冰块和玻璃碱面和石灰天然气和空气小结（1）物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质，其通常可通 过感觉器官直接感知或仪器测知。以上 鉴别方法中，利用物理性 质的是 。你知道的物理性质还有哪些？ 。物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性 质，以上用化学方法鉴别的题中，利用的化学性质是 。（2）鉴别题的解法是利用物质的 不同，采用适当的操作，通过不同的现象来区分。2区分物理变化和物理性质，
4、化学变化和化学性质下面的文字描述了有关物质的变化和性质。请你仔细分析，属于物理变化的是（填序号，下同） ；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 铁生锈 ；水是无色液体；矿石粉碎 ；液化石油气易燃烧 ；酒精挥发 ；食物腐败 ；汽油易挥发；在常温常压下水的沸点是 100 ；电灯丝通电发光发热 ；纸张燃烧。小结：在描述物质的性质时，常伴有 等字眼，如镁条能燃烧；而对物质变化的描述通常是一个主谓词组，如镁条燃烧。3科学探究【观察与问题】石蜡在空气中燃烧后的产物是什么？【假设与预测】根据生活经验你对石蜡燃烧的产物可能假设为： 。【实验与事实】步骤 1：将点燃的蜡烛伸入盛有空气的集气瓶
5、中，观察到蜡烛继续燃烧，过一会儿，燃烧停止，待冷却后，观察到瓶壁上有水雾出现；步骤 2：取出蜡烛，向瓶中倒入一些澄清的石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊。【解释与结论】步骤 1 说明： 解 释步骤 2 说明： 结 论 小结：化学是以实验为主要手段来培养科学探究能力的。科学探究涉及六个基本要素。但具体的科学探究并不一定要求所有要素面面俱到，根据实际情况可能只涉及其中几个方面。需要注意的是在进行科学探究中要尊重事 实。如果假 说 与实验结果不符，需要修改假说，重新实验，直至与实验结果相符。课后反馈1、航天工业上发射火箭所用燃料之一为液态氢气（简称液氢） ，下列说法中属于氢气的化学性质的是（ ）A.液
6、氢燃烧 B.氢气是最轻的气体 C.氢气具有可燃性 D.燃烧产生淡蓝色火焰2、铝合金因具有坚固、轻巧、美观、易于加工等优点而成为建筑门窗的首选材料，这与铝合金的下列物理性质无关的是（ ）A.较小的密度 B.较大的硬度 C.良好的导电性 D.较好的延展性3、下列叙述中，前者属于物质的化学性质，后者属于物质的物理变化的是（ ）A镁在空气中燃烧，汽油挥发 B铁生锈，铜丝能导电C火药易燃烧，水通电时生成氢气和氧气 D蜡烛能燃烧，蜡烛受热熔化4、现有六种物品：金属小刀片、塑料直尺、2B 铅笔芯、食盐水、眼镜片、橡皮，小明将它们分成两类，如下表所示。他是按照物质的哪种属性进行分类的（ ）第一类 第二类金属小
7、刀片、2B 铅笔芯、食盐水 塑料直尺、眼镜片、橡皮A.状态 B.颜色 C.硬度 D.导电性5、小明同学在观察镁条燃烧的实验时，对生成的白色粉末具有哪些性质发生了兴趣，提出了“将该粉末放入水中看是否可溶于水”，就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ）A建立假设 B收集证据 C设计实验 D作出结论6、阅读以下信息回答有关问题：酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，还能溶解碘、酚酞等物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，并且边汽化边燃烧生成水和二氧化碳。 根据以上叙述归纳：（1）酒精的物理性质有_；（2）酒精的
8、化学性质有_；（3）酒精发生物理变化的有_；（4）酒精发生化学变化的有_；（5）属于描述酒精用途的有_。7、化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。（1）贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_。（2）芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约 1 s 后取出可以看到火柴梗的_（填“a”“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的_温度最高；（3）婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（ ）A.反复实验，并观察是否有相同现象
9、B.查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C.认为与本次实验目的无关，不予理睬D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因走进中考1、(2010新疆)下列俗语与物质的化学性质无关的是( )A火上烧油 B百炼成钢 C玉不琢、不成器 D死灰复燃2、 （2010汕头）下列物质的用途与其化学性质相关的是( )A用铝作导线 B用金刚石切割玻璃C用活性炭作净水剂 D用氮气作食品包装袋的填充气3、 （2009泉州）实验室里有一瓶标签残缺的盐酸。为能立即确定它是否为浓盐酸，你认为下列做法合理的是（ ）A.猜想假设 B.查阅资料 C.进行实验 D.交流讨论参考答案【阅读感知】知识点一：物理性质和化
10、学性质（1）通过化学变化（2）不需要发生化学变化；状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度（3）性质，用途，用途，性质知识点二：物质的性质和变化间的联系与区别（1）挥发性；化学，化学，可燃（2）化学，化学知识点三：铜的化学性质的探究及科学探究的步骤（1）加热，氧气，氧化铜，铜+氧气 氧化铜（2）观察与问题、假设与预测、实验与事实、解释与结论、表达与交流、拓展与迁移；化学实验；假设与预测；实验事实【课堂互动】1物理性质和化学性质应用（1）；状态、沸点、硬度、密度等；（2）性质2区分物理变化和物理性质，化学变化和化学性质；“能”、 “可以”、 “易”3科学探究【假设与预测】 石蜡燃烧生成水和二氧化碳；【
11、解释与结论】步骤 1 说明： 蜡烛燃烧有水生成 解 释步骤 2 说明： 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 结 论 蜡烛燃烧时生成物为水和二氧化碳 【达标反馈】1、C 2、C 3、D 4、D 5、C6、（1）酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，还能溶解碘、酚酞等物质；（2）易燃烧（3）酒精在灯芯上汽化（4）酒精燃烧生成水和二氧化碳（5）做溶剂和燃料7、（1）小 （2）a 外焰 （3）C【走进中考】 1、C 2、D 3、C物 质 区分方法 现 象 结 论例： 闻气味 分别有酸味和酒精味 有酸味的是白醋，有酒味的是白酒 加热 只有一种熔化为液态 熔化的是冰，不熔化的是玻璃 加水溶解 一种全溶，一种不溶 全溶的是碱面，不溶的是滑石粉 点燃 一种能燃烧，另一种不燃烧能燃烧的是天然气，不燃烧的是空气
