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红油香椿种子芽苗菜栽培.doc
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1、红油香椿种子芽苗菜栽培技术1、种子处理。最好选用红油椿种子,该品种种子发芽率高,苗菜品质好。将新鲜香椿种去种翅,清水浸泡 5-6 小时,用 0.01%的高锰酸钾溶液浸泡 15 分钟,起消毒作用,再用清水继续浸泡,其间用 20-25温水淘洗 2 次,直至香椿种子吸水膨胀,然后控干水。用 3 层干净的湿布将种子包好,放在容器中遮光催芽,催芽期间每天用 20-25的温水冲洗 1-2 遍。一般 4-8 天露白,即可播种。2、播种:在消毒后的育苗盘中平铺 1 层草纸或无纺布或纱布等,再铺2.5 厘米厚的珍珠岩,将催过芽的种子撒播在上面,播种量每盘约 150克,播种后在红油香椿种子上覆盖 1.5 厘米厚珍
2、珠岩。最后用 20-25温水喷湿后放于栽培架上。3、管理:播种后每天早晚喷 20-25温水 2 次,空气相对湿度保持在80%左右,避免基质持水量过大或托盘积水。播种后头 3 天,白天温度控制在 20-25,夜间保持在 12-15,牙苗拱出基质后,白天控制在18-23,温度偏低时生长速度较慢,温度偏高时生长速度加快,品质下降,易木质化。一般 12-14 天芽长 5-7 厘米子叶尚未展开,芽体粗壮白嫩而根尖未变黄时收获。二、香椿幼苗菜生产(可食用的香椿幼苗)在培育香椿子芽菜的基础上继续见光而得到的香椿可食用幼苗。香椿子芽菜长到粗壮黄嫩,子叶完全展开时,就可继续进行见光绿化生长。香椿苗菜在弱光、散射
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