1、 区 域 地 理 实 习 报 告 青岛市旅游业发展现状分析 姓名院系专业年级学号指导教师2015 年 8 月 30 日1青岛市旅游业发展现状分析任香九（地理与规划学院 地理科学 2012 级本科 20122614408）摘要：旅游业是一项涉及游玩、食宿、购物、娱乐等各个领域的综合性产业,是第三产业的重要组成部分。随着经济持续发展、社会全面进步和人民群众生活水平的普遍提高,旅游业的发展日益显现出勃勃生机,逐渐成为推动各地经济发展的基础力量之一。加入 WTO后,中国出现前所未有的旅游业发展的大好形势。从目前青岛旅游业发展的实际情况看,我们拥有丰富的旅游资源、较强的接待能力、充足的管理经验和良好业绩
2、,具备长足发展的基本条件，但也存在一些发展中的问题。关键词：青岛市；旅游业；发展现状；对策探讨青岛开埠之后,德国殖民当局制定了严格的城市规划,进行了交通和市政等一系列的现代化建设,青岛逐渐成为东方典型的欧式城市,位于胶州湾畔的区位优势逐渐显露出来,城市旅游功能也日益凸现。随着大规模城市的建设,城市景观和旅游业相关条件形成,旅游资源的开发和旅游活动的快速发展,旅游业由此发端。 1青岛市位于山东半岛南部，东南濒临黄海，旅游资源丰富，是我国美丽的海滨旅游城市，曾获得“中国优秀旅游城市” 、 “国家环境保护模范城市” 、 “全国文明城市” 、“中国最佳休闲城市”等多个荣誉称号。青岛市正以建设国际海滨旅
3、游度假中心，打造中国最佳旅游目的地城市为目标大力发展旅游业。1 青岛市旅游业发展历程青岛旅游产业经过了改革开放初期、上世纪 90 年代和 21 世纪以来三个阶段的发展，各个发展阶段呈现出不同的特点。 11.1 改革开放初期的旅游产业改革开放初期:青岛旅游三点一线。改革开放之初,青岛的旅行社主要负责接待华侨、中国港澳同胞、中国台湾同胞和外籍华人等。在当时的人们来看,体现劳动光荣的五一节和欢庆祖国生日的国庆节,是一年中最为重大的两个节日,而以前每周工作六天,根本没有旅游这个概念。市民节假日最时髦的休闲方式,也就是办婚礼、烫头发、滑旱冰、下舞厅，要出去玩玩,基本上都得等到出差或回老家探亲。在上个世纪
4、 80 年代初,青岛的旅游景点也远不如现在丰富,基本上就是沿海的栈桥、水族馆(包括鲁迅公园)、八大关,被业内人士称为三点一线。1.2 上世纪 90年代的旅游产业上世纪 90 年代:黄金周催生旅游热。到了上世纪 90 年代,特别是 1994 年 2 月 3 日，国务院颁布了国务院关于职工工作时间的规定,从当年的 3 月 1 日起,第一周星期六和星期日为休息日,第二周星期日为休息日,依次循环。休假制度公布后,岛城陆续开始冒出了不少旅行社,并争先推出了青岛一烟台、青岛一唠山等周边景区周末游线路,市民出游的热情也很高。这也是市民出外旅游的开端。1999 年 9 月,国务院改革出台新的法定休假制度,黄金
5、周正式步入了人们的生活。21.3 21世纪以来的旅游产业21 世纪:成为现代旅游城市代表。改革开放让旅游业蓬勃发展起来,仅青岛旅行社的数量就由上个世纪 70 年代的两家发展到现在的 200 多家。旅游市场的蛋糕做得越来越大,青岛旅游产业正由观光型为主向度假观光型转变,旅游增长方式由游客数量增长型为主向质量效益增长型转变。进入 21 世纪以来,青岛的旅游正发生翻天覆地的变化,青岛海底世界、极地海洋世界、银海游艇俱乐部、青岛雨林谷、青岛野生动物世界等四十多个旅游大项目相继建成,增强了对游客的吸引力。此外,青岛的婚庆游、工业游、度假游、农家游、民俗游也因奥运变得有声有色,多姿多彩,使青岛的旅游业摆脱
6、了单一的观光游,向多样化发展,一个现代旅游城市呈现在世人的面前。2 青岛市旅游资源类型及特征2.1 青岛市旅游资源分析青岛是一个旅游资源十分丰富的城市,既有得天独厚的原赋旅游资源一碧海、蓝天、金沙滩,进而形成的丰富多样的海洋文化;也有沧桑的近代史留下的文化旅游资源,如欧洲风格的建筑等;既有经济快速发展培养起来的知名企业,进而具有丰富的工业旅游资源,如海尔的工业旅游,青岛啤酒的工业旅游等;也有现代经济的快速发展形成的各种节事旅游资源,如依托青岛啤酒举办每年一届的青岛国际啤酒节、依托良好的软硬件环境成功申办 2008 北京奥运会帆船赛等。 2总体上看,青岛的旅游资源以原赋的海滨旅游资源为主,其资源
7、的独特性就在于海洋文化与其他文化的融合,在旅游产品开发的过程中应当注重整合其他的旅游资源与海滨旅游资源浑然一体,创建中国最佳旅游目的地。其次,借助于良好的经济发展环境,青岛旅游在未来应该注重对节事旅游资源的开发,继续大手笔的搞好青岛国际啤酒节,借助奥运的东风开发体育节事旅游,逐步的开发高端的会展旅游展品来提升城市品牌等。2.2 青岛市旅游资源分类旅游资源的分类有多种方法，如按其资源属性可分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类；按资源形态可以分为有形旅游资源和无形旅游资源；按照可开发利用的程度可以分为可再生性旅游资源和不可再生性旅游资源。根据本文对城市旅游资源的分析，我们逐一对青岛的旅游资源进行分
8、类:2.2.1 观光类旅游资源观光类旅游资源是青岛旅游资源的重点也是其优势所在,主要包含以下三类观光旅游资源:一是城市风光观光。主要指的是依托青岛得天独厚的海滨旅游资源开发的海滨观光旅游资源,以海滨步行道为依托进行游览观光。二是名胜古迹观光。青岛沧桑的近代史留下了很多历史的见证,这里有德国的总督府旧址;有“万国建筑博览馆”之称的八大关景区;有名人故居,如康有为故居,老舍故居等;还有具有哥特建筑风格的圣弥爱尔大教堂。这些都是开发名胜古迹观光的基础。三是专项旅游观光。专项观光旅游资源有依托青岛啤酒旧厂开发的青岛啤酒工业旅游观光,依托海尔工业园开发的海尔工业旅游观光等。 332.2.2 文化类旅游资
9、源文化类旅游资源包含范围很广,既包含历史类旅游资源也包含艺术类旅游资源,还包含民俗风情类、宗教类以及游乐主题、科学类等旅游产品。目前,青岛开发的文化旅游资源以文化观光类旅游资源为主,具体指的是依托青岛的名胜古迹开发的名胜古迹观光旅游资源,另外开发的如青岛啤酒工业旅游、极地海洋世界科普旅游等旅游资源也是文化类旅游资源的重要组成部分。2.2.3 事件类旅游资源目前,青岛开发的事件类旅游资源主要有三类:一是节庆旅游资源。节庆类旅游资源以每年一届的中国青岛国际啤酒节为代表,啤酒节一般在每年的九月份举办,吸引了众多的海内外游客前来喝酒狂欢。 4二是体育赛事旅游资源。青岛作为 2008 年北京奥运会的协办
10、城市,成功地举办了2008 年北京奥运会帆船赛,可以以次为契机,开发高质量的体育赛事旅游产品。三是会议会展旅游资源。青岛是八大国际会议城市之一,经常性的承办许多大型国际、国内博览活动,如世界园艺博览会、中国国际航海博览会、青岛国际时装周等行业性的国内展览会。众多的会议会展活动给青岛带来了大量商务游客,使旅游业的淡季客源得到有效补充。 52.2.4 休闲度假类旅游资源主要指的是以石老人国家旅游度假区、省级琅哪台旅游度假区、薛家岛旅游度假区、田横岛旅游度假区及温泉旅游度假区、仰口旅游度假区等六大度假区为主休和其他旅游度假村形成的青岛中高端的休闲度假旅游资源。3 青岛市旅游市场构成分析及现状剖析3.
11、1 青岛旅游业市场现状旅游经济是青岛市三大特色经济之中主要的一项，对于调整产业结构、扩大内需、增加就业、加强精神文明建设都具有重要意义。改革开放以来，尤其是 20 世纪 90 年代以来，青岛作为中国重要的旅游城市，其海外旅游市场和国内旅游市场一直呈现出良好和快速的发展态势。 （见表 4-1）表 4-1 青岛市旅游业 1998-2010 年主要指标年份国内游客（万人次）年增长（%）国内旅游收入（亿元）年增长（%）入境游客（人次）年增长（%）外汇收入（万美元）年增长（%）旅游总收入（亿元）年增长（%）1998 1013.58 5.3 60.59 12.1 199547 0.8 10230 4.4
12、69.08 11.41999 1131 11.6 71.6 18 227697 14.1 11448 11.9 81.1 17.22000 1285.57 13.67 88.7 23.9 260592 14.5 14288 24.5 100.5 23.92001 1519.13 18.2 102.8 16 323079 24 17751 25 118 17.42002 1795 18.2 130.62 27 417452 29.2 23975 35.1 150.52 27.62003 1654.57 -8 121.9 -7 341158 -18 18061 -25 136.8 -92004 2
13、157.44 30 183.78 51 522498 53 28751.55 59 207.7 522005 2449.03 13.52 222.59 21.1 684407 31.0 41493.12 44.3 256.68 23.42006 2801 14.4 281.79 26.6 854462 24.9 54262 30.8 325.2 26.742007 3257.78 16.3 350 24.2 1081475 26.6 67507 24.4 400.3 23.12008 3389.53 4.0 385.52 10.1 800500 -26.4 50000 -25.9 420.28
14、 52009 3903.42 15.16 451.41 17.09 1000700 24.9 55200 10.3 489 6.42010 4396.65 8.9 540.07 19.6 4504700 12.5 60100 8.9 580.04 19.6资料来源：青岛市旅游局、青岛旅游政务网（http:/ 2008 年，国际、国内经济波动，特别是雪灾、地震、藏独等因素影响，给中国旅游业的发展造成了巨大冲击，青岛旅游业同样也受到较大影响，尤其涉外旅游遭遇 2003 年“非典”之后最为严峻的历史时期。2009 年经过一年的调整，青岛市入境旅游市场复苏明显。2010 年，全球经济回暖，青岛市积极克
15、服旅游经济运行中存在的世博会游客分流、周边城市奖励政策竞争、航空交通制约及山东省旅游景区门票价格偏高等不利因素影响，青岛市旅游业保持了平稳较快发展。截止到 2011 年 12 月，2011 年青岛市接待国内外游客已达 5072 万人次，首次突破5000 万人次，增长 12.6%；旅游总收入 681 亿元，同比增长 17.5%，相当于青岛市GDP10%以上，已经成为青岛市国民经济的重要支柱产业。 63.2 青岛旅游客源市场结构分析为了对青岛旅游业的客源市场做详细的了解，以便更好的分析青岛旅游业，也为了青岛旅游业开发策略的提出提供依据，本文进行了问卷调查，调查的对象有进行青岛旅游的游客和目前在青岛
16、的广大群众。 7调查问卷分为三部分内容：第一部分是调查对象的个人基本信息资料及其旅游行为特征，包括性别、年龄、教育程度、职业、月收入、出游方式、出游目的、工业旅游参与情况等；第二部分是旅游体验评价，对吃、住、行、购四个方面、旅游服务质量及青岛市民素质进行满意度评价；第三部分是对青岛旅游发展的建议。本次问卷调查采用现场发放的形式进行，共发放问卷 119 份，其中有效问卷 115份，有效率 100%。以调查获得的调查问卷为样本，用 EXCEL 软件对调查问卷进行统计分析。3.2.1 青岛旅游客源市场的社会人口学特征分析（1）性别结构从调查问卷中可以看出，在性别结构上，男性游客占 45.55%，女性
17、游客占54.55%，出游性别比（男：女）为 0.833:1。女性游客比例要高于男性游客，其原因在于女性较男性更乐于与亲朋好友一起出游，另外不排除做调查问卷时偏向调查女性游客。 （见图 3-1）因此，在设计旅游产品时，可以针对女性游客开展有效的旅游促销。5（2）年龄结构在调查对象中，统计结果显示（见图 3-2）：21-40 岁年龄阶段的游客最多，占到了 67.68%，这一年龄阶段的游客多为学生或者开始工作不久的消费者，他们求知欲望强烈，生活态度积极，虽然收入水平不一定很高，由于青岛旅游景点门票不高，一方面能够学习新知识开拓视野，另一方面又能放松心情，因此他们大都积极参与到旅游的行列中；其次是 2
18、0 岁以下（16.16%）这一年龄阶段的游客多为高中以下的学生，他们参加工业旅游大都是学校组织或者在父母的带领下进行的，有一定的被动性；而41-60 岁年龄阶段的人相对于 21-40 岁年龄阶段的人，有较重的家庭负担，因此进行旅游活动相对较少，占 12.12%；60 岁以上的游客由于身体健康等原因，进行旅游的人数较少，占 4.04%。（3）受教育程度在受教育程度方面，经过统计，本科游客最多，占到了 44.44%，其次是大、中专，占 24.24%，高中也占到了 11.11%，不足 10%的有初中、研究生、小学、其他（见图 3-3） 。这说明游客的比例与受教育程度的高低成正比，受教育程度越高，求知
19、欲望愈强，走出去看看的心理愈强。6（4）职业构成根据统计，在回收的有效问卷中，青岛市游客职业构成种类较多（见图 3-4） 。但是学生和公司职员较多，各占 30.30%和 46.46%，出于实践或者学习的目的，学生大都热衷于旅游，而公司职员这类游客由于有稳定和较高的收入，优越的经济基础，并有单位组织公务考察、会议，因此也占有较大的份额，公务员、教师也是如此。其他方面，商人占 2.02%，农民占 1.01%,其他占 8.08%。通过调查发现，离退休人员有较好的经济水平、较充裕的闲暇时间，而且由于年龄原因，无法消耗太多的体力，进行旅游的人员较少。（5）收入水平能否实现旅游受到多种因素影响，其中收入水
20、平是重要的约束条件之一，而收入的高低往往与其受教育程度、职业等成正比。由于大部分游客由学生构成，所以 2000元以下的游客所占比例最高；其次是 2000-3000 元、3000-5000 元、5000 元以上中高收入的游客，各占 28.28%、28.28%、11.11%，他们是青岛旅游收益的主要来源。 （见图 3-6）7（6）地域构成青岛市旅游业发达，是山东省乃至全国重要的旅游城市，加之青岛国际啤酒节2008 北京奥运会帆船赛、世界园艺博览会等在国内享有极高的知名度，因此，青岛市旅游的游客遍及全国各地，几乎覆盖到全国所有省份。但是由调查问卷结果可知，青岛市旅游客源以山东省外和山东省内为主，分别
21、占到了 45.46%和 41.41%；青岛本地的游客占 13.13%。由此可见，青岛对全国的游客具有一定的吸引力。国外游客所占比例为 0，这是由于学生在做调查问卷时没有主动与海外游客交流，并不代表对海外游客没有吸引力（见图 3-7） 。 8根据青岛市旅游客源市场的特点，不同游客客源的心态，制定相应的营销策略，促进其较快发展，提高青岛旅游业的整体效益。3.2.2 青岛工业旅游客源市场的行为结构分析（1）出游目的在参与青岛旅游目的的调查中，休闲度假、专程旅游观光占有较高比例，占到客源市场的 50%以上，两者所在比例上又相对比较均衡，分别为 33.33%和 26.26%（见图 3-8） ，因此青岛旅
22、游应充分利用自身优越的旅游资源，针对休闲度假的特点，打造出一种时尚、潮流的旅游产品。同时，其他占 29.30%，这部分游客绝大部分以学生为主，并且他们出游大都有一定的团体性。8（2）出游方式根据图 3-9 所示，在问及出游方式时，与亲朋好友一起占 60.69%，个人占30.30%，单位组织占 6.07%，旅行社组织占 3.03%。这与青岛交通便利、闻名全国具有很大关系。（3）停留时间在停留时间方面，住宿游客占 78.79%，不住宿游客占 21.21%（见图 3-10） 。由此可见，应增加旅游项目，特别是互动和体验项目，同时配套其他的旅游产品和旅游服务项目，以延长游客的停留时间，进而提高旅游收益
23、。9（4）消费水平消费水平的高低可以在游客选择住宿酒店的价位上体现出来，10.10%的游客选择了 100 元以下，45.46%的游客选择了 100-200 元，32.32%的游客选择了 200-400 元，12.12%的游客选择了 400 元以上（见图 3-11） 。一般情况下，游客消费水平受其收入水平的影响，但这两者并不相关，一方面是由于调查者是本地游客的缘故，另一方面说明青岛旅游业中吸引游客消费的旅游产品较少。（5）游客重游情况在调查问卷上显示，来青岛旅游的次数，第一次来青岛旅游的占 39.40%， 来过2-3 次的占 24.24%，3 次以上的占 36.36%（见图 4-11） 。由此可
24、见，青岛的旅游资源对游客具有一定的吸引力，应保持这种吸引力，并加强旅游资源的开发，继续吸引更多的游客。（6）青岛旅游景点浏览情况有 38.38%的被调查者参观过青岛啤酒厂，浏览过栈桥的游客最多，有 83.83%，有 56.56%的被调查者参观过海底世界，参观过石老人的有 46.46%，参观者相对较少的是崂山，有 30.30%，浏览过其他景区的调查者占 33.33%（见图 4-13） 。103.2.3 青岛旅游满意度评估（1）青岛市硬实力环境建设青岛市硬件环境建设主要包括旅游基础设施建设，其中，吃、住、行、购场所的建设是与游客对旅游的满意程度息息相关的。有 65.65%的游客对青岛的“吃”表示满
25、意，38.38%的游客对青岛的“住”表示满意，44.44%的游客对青岛的“行”表示满意，30.30%的游客对青岛的“购”表示满意，还有 9.09%的游客对这四方面均不满意（见图 3-14） 。总体评价较一般，对“吃”这一方面评价最高，这提示青岛的旅游硬件环境建设中要加强对“住、行、购”方面的建设，全面增强城市旅游公共服务功能。 8 （2）青岛市软实力文化建设游客对硬件设施的要求是外在的、客观的，对软件文化的需求是内在的、主观的，同样不可小觑。本次调查问卷主要调查游客对青岛市旅游服务质量的满意情况和青岛市民素质的评价情况（分别见图 3-16 和图 3-16） 。游客对旅游服务质量的满意度较高，有
26、一半以上的游客对服务质量满意，为 50.50%；有 45.46%的游客觉得旅游服务质量一般；仅有 4.04%的游客不满意。总体而言，游客对旅游服务质量的评价较高。 9游客对青岛市民素质的评价分为四个等级：高、较高、一般、差，所占比例分别为 22.22%、45.46%、28.28%、4.04%。游客对市民素质的评价较高的占 60%以上。114 青岛市旅游业发展的对策探讨青岛市应当在保持目前旅游收入高速增长的同时,深入挖掘自身旅游文化内涵,优化旅游产业内部结构,提升旅游业的发展水平,建立旅游文化品牌,以应对竞争日益激烈和复杂的旅游市场局面。 104.1 以市场为导向,树立青岛市旅游特色文化品牌以市
27、场为导向,以旅游资源深层文化内涵开发为中心,优化旅游发展格局,积极发展与文化产业融合的青岛市文化旅游品牌,打造青岛旅游业特色。4.2 拓展新兴旅游项目,引导游客调整旅游时间结构调整由于青岛市旅游旺季集中在 6 月至 10 月的夏季,故可以着力开展冬季旅游资源的开发,例如冬季水上旅游、冰雪旅游等,改变现有淡旺季旅游差异巨大的局面。合理利用旅游需求的高价格弹性,发挥杠杆作用,主动引导游客的反季节旅游行为,调整其旅游的时间结构,平衡青岛市旅游淡旺季旅游的差异。4.3 加强旅游市场规范建设,树立良好旅游服务口碑增强旅游市场规范体系建设,建立全民参与的旅游诚信活动,促进青岛旅游服务行业管理和诚信体系建设
28、。 10全面实行国内行业标准,引进国际标准,加强服务质量监督和反馈,加强旅游服务人才梯队培养,促进旅游人才的专业化管理,培育出高水平、高信用和高竞争力的优势旅游服务团队。12参考文献：1郑擅婷,陆林,章锦河,杨钊,近十年国外城市旅游研究进展 J.载经济地理,2006 年 7 月.2马宁.工业旅游资源价值评估及其开发模式与策略研究以青岛为例D.中国海洋大学,2009.3陈晓明,刘录敬,迟美玲.关于提升青岛工业旅游的几点思考 J.沿海企业与科技,2007（8）:121-123.4张彬彬,城市事件旅游活动的地域差异J, 载旅游科学 ,2003 年 4 月.5张春花,事件及事件旅游研究综述J, 载旅游
29、资源,2008 年 8 月.6青岛统计局.青岛统计年鉴M. 北京: 中国统计出版社,2006.7吴必虎.区域旅游规划原理M. 北京: 中国旅游出版社,2001.8王志发.当前旅游产业发展的战略思考J. 旅游学刊,2007,4.9黄芳.青岛工业旅游业的 SWOT 分析与战略模式选择J.理论学刊,2003（3）：82-84.10丁剑.青岛市工业旅游的竞争优势分析与发展对策研究D.山东大学,2004.13青岛旅游市场调查问卷1. 请您填写以下个人资料：性别：男 45 女 54 年龄：20 岁以下 16 21-40 岁 67 41-60 岁 12 60 岁以上 4 职业：公务员 4 农民 1 公司职员
30、 46 教师 5 商人 2 学生 30 离退休人员 3 其他 8目前的教育文化程度：小学 3 初中 9 高中 11 大、中专 24 本科 44 研究生 7 其他 1工资水平：2000 元以下 32 2000-3000 元 28 3000-5000 元 28 5000 元以上 112. 您来自哪个地区？青岛地区 13 山东省内 41 山东省外 45 海外 03. 您此次来青岛的目的？专程旅游观光 26 休闲度假 33 探亲访友 8 商务 3 其他 294. 您此次旅游的组织形式？单位组织 6 旅行社组织 3 与亲朋好友一起 60 个人 305.您浏览过青岛哪些地方？崂山 40 栈桥 83 五四广
31、场 99 石老人 46 海底世界 56 青啤 38 其他旅游景区 336.您在青岛旅游期间的住宿情况？住宿 78 不住宿 217.若您在青岛住宿，一般会选择住什么价位的酒店？100 元以下 10 100-200 元 45 200-400 元 32 400 元以上 128.在青岛期间，吃、住、行、购四个方面，您感到满意的是（可多选）？吃 65 住 38 行 44 购 30 均不满意 99.您对青岛的旅游服务质量满意吗？满意 50 一般 45 不满意 410.您对青岛市民素质有怎样的评价？14高 22 较高 45 一般 28 差 411您是第几次来青岛旅游？1 次 39 2-3 次 24 3 次以上 3612.您对青岛的旅游发展有何建议？注：红色数字是调查问卷的统计数字，此次调查问卷共发放 105 份，收回99 份。
