1、第二章 供应链管理方法第一节 QR 快速反应方法（一）QR 产生的背景1984 年，美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会1985 年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉度开始做广告。19851986 年，Kurt Salmon 咨询公司进行了分析，结果发现，尽管系统的各个部分具有高运作效率，但整个系统的效率却十分低。调查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。 快速反应是零售商及供应商密切合作的策略，应用这种策略，零售商和供应商通过共享 POS 系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速的反应。 （二）QR 的涵义 是指在供应
2、链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的运作效率。一般来说，供应链共同目标包括：1提高顾客服务水平，即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求；2降低供应链的总成本，增加零售商和厂商的销售额，从而提高零售商和厂商的获利能力。二、QR 的优点(一) QR 对厂商的优点 1更好的顾客服务2降低了流通费用3降低了管理费用4更好的生产计划(二) QR 对零售商的优点（1）提高了销售额（2）减少了削价的损失（3）降低了采购成本（4）降低了流通费用（5）加快了库存周转（6）降低了管理成本 三、QR
3、成功的条件（一）改变传统的经营方式，革新经营意识和组织1企业必须改变只依靠独自的力量来提高经营效率的传统经营意识，要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系，努力利用各方资源来提高经营效率的现代经营意识。2零售商在垂直型 QR 系统中起主导作用，零售店铺是垂直型 QR 系统的起始点。3通过 POS 数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换来提高各个企业的经营效率。4明确垂直型 QR 系统内各个企业之间的分工协作范围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作框架。5通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动化，改变传统的事务作业的方式。 （二）开发和应用现代信息处理技术（三）与供应链相关方建立战略伙伴
4、关系（四）改变传统的对企业商业信息保密的做法 （五）供应方必须缩短生产周期和商品库存 四、QR 的实施步骤 快速响应的集成 跟踪新产品开发和试销联合产品开发 公司业务重组和系统集成零售空间管理 店铺品种补货和购销先进的补货联盟 共享预测和 POS 数据固定周期补货 自动补货 条形码和 EDI UPC 和 EDI五、QR 的未来发展 目前在欧美，QR 的发展已跨入第三个阶段。即联合计划、预测与补货（简称为CPFR）阶段。 CPFR 是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业务流程基础上的经营理念，它应用一系列技术模型，这些模型具有如下特点：1开放，但安全的通信系统；2适应于各个行业；3在整个供应链
5、上是可扩展的；4能支持多种需求（如新数据类型，各种数据库系统之间的联接等）六、QR 战略的再造（一）同步生产 1生产设备的投资是灵活的；2以能扩大生产能力的“拉”的模式为指导，重新设计企业流程；3转变强调的重点，生产顺序从固定物、质量、可变物转变到可变物、质量、固定物；4在生产线之外采取行动以增强流程的可靠性；5规定工作效率的下限和废产品率的上限；6维修、妥善保管在流程中要使用的原材料和零部件；7利用生产改进小组进行流程分析、确定病症所在，并对此加强管理。（二）供应商合理化1企业与供应商关系的密切程度；2信息技术的应用；3在单独、双方和多方投资的情况下，各自的投资成本；4评价未来供应商的能力；
6、5具有能够建立和管理与供应商的合作关系的人力资源；6在没有绩效时，维持该战略需要的时间和成本；7市场渠道、技术和财务的风险估计；8为维持技术和竞争优势而投资，存在有失败的可能性；9从合并而扩大规模中得到的成本、价格优势；10竞争程度的削弱对企业的影响。（三）自动库存补给自动库存补给管理的方法主要用于制造业和工程中的有多种用途、低价值的商品。它的目的是在订货和补给流程中增加效率，并给供应商更多的自由空间去直接对采购商的要求做出反应。（四）货物交付供应商和采购商在交付货物时，需要用合适的协议。这个协议要反映双方的能力、合作关系的性质和各种支出的种类。具体说，要在协议中体现以下方面： 1仓储水平的最
7、低和最高限度；2补给的周期；3明确要生产的产品，考虑健康、安全和环境保护问题；4对数据的提供、预测、补给和仓储负责；5库存财产权的分割和转移的原则。（五）供应商管理库存 供应商管理库存是以通过双方密切合作形成的交付货物的方式为基础的。供应商管理库存可用的方法包括：使用第三方的资源，由采购商组织的第三方进行经营管理；使用供应商拥有所有权的车辆、设备，由第三方管理；使用采购商拥有所有权的车辆。设备，由第三方管理；由供应商组织的第三方管理；供应商通过拥有股权实行管理；采购商通过拥有股权实行管理。（六）供应链的能力开发1回顾供应商选择的标准，以查明供应商在哪些方面需要改进和是否需要清除水平很差的供应商
8、。2确定选择供应商的标准，以使企业在产品生产和关联关系的管理上获得能力。3对供应商的资格进行审查，建立信息跟踪和回报的体系。4通过与供应商的日常联系、供应商俱乐部、技术训练、讨论会等形式收集反馈意见。5供应商越来越多地涉入产品设计和新产品开发中。 第二节 ECR 方法一、ECR 产生的背景1销售增长放慢2权力的转移3敌对关系的产生4组织职能的紊乱5远期购买和转移购买6附加折扣7自有品牌商品8新的零售形式 二、ECR 涵义和特征 （一）ECR 的涵义 有效顾客响应（ECR）是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。
9、 ECR 和供应链过程 零售商零售商批发商批发商生产商生产商供应商供应商新产品新产品投入投入营销营销促销促销活动活动商品商品齐全齐全商品商品补充补充消消费费者者信信 息息（二）ECR 的特征1管理意识的创新2供应链整体协调3涉及范围广 三、ECR 的应用原则1以较少的成本，不断致力于向顾客提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。2ECR 必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系而达到获利信信 息息 之目的。3必须利用准确、适时的信息支持有效的市场、生产及后勤决策。这些信息将以EDI 的方式在贸易伙伴间自由流动，
10、它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。4产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终顾客的购物篮中，以确保顾客能随时获得所需产品。5必须建立共同的成果评价体系。该体系注重整个系统的有效性（即通过降低成本与库存以及更好的资产利用，实现更优价值） ，清晰地标识出潜在的回报（即增加的总值和利润） ，促进对回报的公平分享。四、ECR 系统的构建ECR 作为一个供应链管理系统，需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个整体使用，以实现 ECR 的目标。 1营销技术 2物流技术3信息技术 4组织革新技术 五、ECR 的战略（一）ECR 的四种战略1有效的店内
11、布局2有效的补货3有效的促销4有效的新产品导入 （二）ECR 对成本的节约1节约直接成本，即通过减少额外活动和费用直接降低的成本2节约财务成本，即间接的成本节约，主要是因为实现单位销售额的存货要求降低了。ECR 带来的企业成本和费用的节约费用类型 ECR 带来的节约商品的成本 损耗降低，制造费用降低，包装费用降低，更有效的材料采购营销费用 促销费用低，产品导入失败可能性减小销售采购费用 现场和总部的费用降低，简化了管理后勤费用 更有效地利用了仓库和卡车，跨月台物流，仓库空间要求降低管理费用 减少了一般的办事员和财务人员店铺经营费用 自动订货，单位面积的销售额更高六、QR 与 ECR 比较（一）QR 和 ECR 的差异（二）QR 和 ECR 的共同特征1共同的外部变化 2解决恶劣的关系 3共同的威胁 4共同的目标 5共同的战略 6共同的错误
