1、- 1 -1、牛奶蛋糕原料：鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 20g、练奶 10g、牛奶少许分量（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。2、咖啡蛋糕原料：速溶咖啡（咖啡粉）5g、鸡蛋 2 个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）
2、约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。c.将蛋糕机 预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。3、草莓蛋糕原料：草莓果酱（草莓粉）5g、鸡蛋 2 个、白糖约- 2 -50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油
3、 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，草莓果酱（草莓粉）炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。4、杏仁蛋糕原料：杏仁粉 20g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、
4、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，杏仁粉、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。5、 香蕉蛋糕原料：新鲜香蕉 2 根/香蕉果酱 50g(香蕉粉）、鸡蛋2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉- 3 -油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许
5、分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉 2 根/香蕉果酱 50g(香蕉粉）、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。6、香橙蛋糕原料：香橙汁、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加
6、适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香橙汁、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。7、椰奶蛋糕原料：新鲜椰奶 20g(罐装椰子汁也可）、 鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2- 4 -勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以
7、上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可）、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。8、可可海绵蛋糕原料：可可粉 30g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅
8、次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，可可粉、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。9、香草海绵蛋糕原料：香兰素或香草粉 5g、鸡蛋 2 个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10- 5 -15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作
9、方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。10、 蜂蜜海绵蛋糕原料：蜂蜜汁 30g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加
10、入白糖，蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。11、 芒果海绵蛋糕原料：芒果果酱 60g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以- 6 -上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，芒果果酱、炼奶搅成乳沫
11、状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。12、红豆蛋糕原料：红豆粉 100g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，红豆粉、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入
12、色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。13、苹果蛋糕原料：新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋 2 个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）- 7 -（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状
13、倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。14、 香蕉朱古力蛋糕原料：新鲜香蕉 1 支朱古力 100g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C
14、.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。15、无糖蛋糕原料：蛋白糖 5g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：- 8 -a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油
15、，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。16、 闲趣蛋糕原料：细盐少许、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉（小麦自发粉）约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。 ）制作方法：a.将鸡 蛋打入搅拌盆内，加入细盐、炼奶搅成乳沫状b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟，即可食用。17、果味脆皮蛋糕原料：果味素，18 个鸡蛋，1.8 斤糖。低粉 0.8 斤，高粉 0.8 斤 制作方法： a.原料 掺合到一起放到小筛子里。 b 葡萄干粗粗弄碎。 - 9 -c.黄油放到 铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖搅拌，加入鸡蛋。 d.将锡纸裁成 20 厘米20 厘米，将的 1/6 放到锡纸中央包起来根据要领作成 6 个。 e.放到蒸具中，由中火改强火蒸约 2025 分钟即可。
