1、 韩式辣炒年糕的做法辣炒年糕，没错，韩剧里都见过吧！一堆小青年在路边摊，夹着冷风吃得正欢；随着韩剧的热播，我估计着祖国大江南北应该都吃得到这个辣炒年糕吧；但是我曾经见过小摊子卖的，根本就不是炖煮出来的，而是实现煮好的年糕，浇点酱汁就给客人吃，丝毫吃不出滋味！这不符合我的饮食原则！拿来主义，不如自给自足；美味由我做主，辣炒年糕神马的都不是问题；身在东北，韩式料理的食材随处可见，一会功夫就能买齐；暖洋洋的冬日午后；一会功夫，热辣辣的一锅辣炒年糕，晒着温暖的温和的太阳；随手翻翻杂志；惬意两个字；呼之欲出；咩哈哈今天是光棍节，各位亲爱的孤单的小棍棍儿们；外出疯狂不宜身心健康；还是老老实实在家看韩剧吃
2、美食吧！嘿嘿难度：配菜(中级) 时间：10-30 分钟 主料手指年糕 300g 胡萝卜 50g 红葱头 50g 辅料油适量 盐适量 韩式辣酱适量 白糖适量 清水适量 韩式辣炒年糕的做法步骤1. 红葱头切小块2. 胡萝卜切丝3. 手指年糕洗净。沥水4. 锅里坐油5. 油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油6. 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒7. 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒8. 加入一大勺韩国辣酱9. 加入清水没过食材，中火炖煮10. 汤收到一半加入食盐和白糖调味11. 汤汁收干后，起锅即可小贴士1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕，很劲道2.辣酱依据个人喜欢，韩国辣酱都不太辣的，哈哈3.没有红葱头可以用普通洋葱代替4.一定要炸出葱油，这样才好吃易博 http:/ 棢玃匡
