糖醋白萝卜“白萝卜具有润肺止咳的功效，白萝卜中富含大量的维生素和磷，铁等矿物质，不仅如此，白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠机能，有消炎的作用，眼下雾霾天气严重，建议大家多吃一些白萝卜。”标签： 酸甜 腌 数天 简单 凉菜主料 白萝卜(1000 克)调料 陈醋(适量) 白糖(适量) 生抽(适量) 盐(适量)厨具 其它1白萝卜要买大一些的，洗净，切片。2切好片，用盐煞出水分，大约 30 分钟。3将煞出的水倒掉，准备好调料。4依次放入糖，醋，生抽，拌匀。5放入食品袋中，腌制 2 天。期间要搅拌 2-3 次。6两天以后就可以吃了。特别的脆，酸甜口。小窍门：很简单，没技巧。就是为了让大家多一个吃法，对抗雾霾。
