资料来源：中国教育在线 http:/ http:/ 8 万字论文讨论八角对卤鸡肉影响后，近日，有网友在微博贴出关于闽台特色小吃蚵仔煎的论文，让网友惊呼，这才是“吃货”的专业态度。专业“吃货”为蚵仔煎写论文近日，一篇蚵仔煎特征与经纬度对应变化关系研究以泉州、厦门、漳州为例的论文吸引了广大“吃货”和厦漳泉市民的关注，该论文不仅格式标准、条理清晰、有理有据，同时从“食材破碎度”、“典型色值”、“蚵仔鸡蛋荷载”以及经纬度等指标来分析“最优蚵仔煎”，以及厦漳泉三地蚵仔煎的不同。图文并茂的论文一亮相，不仅馋坏了一群吃货，更有网友感慨“吃了好多小吃，依然写不出这么牛的论文”，“写不出论文的吃货不是真吃货，又把吃货提高了一个级别”，“以后再也不敢说自己是吃货了，逼格不够啊”。想唤起人们对民俗文化的关注随后,记者通过微博联系到论文的作者施润饼。生长在福州的施润饼如今正在海南大学读旅游管理的研究生，正所谓旅游美食不分家，施润饼称自己也是个“吃货”，不过他更想做个“有技术的吃货”。资料来源：中国教育在线 http:/ http:/ (记者 高雅妮)资料来源：中国教育在线 http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/
