春季养生，三高人士购买海参进行食补海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的高级滋补食品。几亿年的历史衍变，物竞天择、适者生存的生物进化规则，使海参体内积累了极其丰富的营养成分，形成了近乎完美的营养结构，自古以来就被人们所认识。祖国医学任务，药食同源。购买海参食用将成为现代人养生调理、滋补强身、延年益寿的选择。春季温补，三高人士离不了“海参”春季温补，海参当属首选。春天为流感高发期，身体免疫力差，尤其是三高人群，很容易被传染，并加重自身病情的发展，而购买海参食用不仅能够提高免疫力，预防此类流行性疾病的发生，更重要的是对身体长期的各种老毛病都有温补改善效果，让身体一天天恢复健康。通过购买海参进补膳食来达到增强抵抗力、免疫力，无副作用，也不用打针吃药，十分科学。所以海参又以食补的特点，受到消费者的喜爱，市民购买海参的需求量相比以往也提高很多。八珍之首，滋补营养的“大富翁”海参不仅被冠为海参八珍之首，而且历来被认为是一种名贵的滋补食品和药材。据分析，野生干海参营养价值极高，富含蛋白质、钙、磷、铁以及维生素 B1、维生素B2、尼克酸、胱氨酸、精氨酸、凇胺酸等等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体虚的人购买海参食用。古人虽不能分析海参的有效成分，但凭借千百年来的悬壶经验，对于海参给予极高的评价。
